2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
نوشیدنی درخشان درخشان، ایجاد شده از نوع انگور ویژه "Malvasia" - شرابی که شایسته ستایش از پیچیده ترین لذیذها است. این فیلم که در دریای مدیترانه متولد شد، به سرعت طرفداران خود را به دست آورد و شهرت شایسته و نقدهای خوبی دریافت کرد.
تاریخچه نوشیدن
انواع انگور "Malvasia" - یک گیاه مرتفع منطقه مدیترانه. اولین تولید شراب با مشارکت این رقم متعلق به یونانیان پلوپونز، کرت و قبرس است.
شهر Monemvasia را زادگاه نوشیدنی می دانند. شرابسازان ماهر و باتجربه مدیترانهای این منطقه را با خاک مساعد مناسب برای این رقم انگور کشت و زراعت میکردند. شراب سفید "Malvasia" با دسته گلی منحصر به فرد از ابتدای قرن دوازدهم به یکی از فعال ترین نوشیدنی های خریداری شده تبدیل شده است.
برای بیش از پنج قرن این شراب در بازارهای غربی و شرقی جایگاه پیشرو داشته است، اما حمله ترکیه و تخریب باغهای انگور در Monemvasia به تولید انواع شراب با ارزش پایان داد. چند تاک انگور باقی مانده در برخی مناطق به حفظ ظاهر منحصر به فرد کمک کرده است.
امروز با تولید بی نظیراین نوشیدنی توسط ایتالیا، اسپانیا، کرواسی و جزایر قناری اداره می شود.
ویژگی های طعم
"Malvasia" یکی از قدیمی ترین گونه های انگور است که از آن نوشیدنی هایی با تمام رنگ های ممکن تهیه می شود. به طور سنتی، آنها غنی شده و دسر بودند، اما بعدا شراب خشک و گازدار ظاهر شد. "Malvasia" رایحه ای قوی، پر بدن و مشخص با آکورد بادام است.
این رقم انگور متعلق به گروه مدیترانه ای است و با طعم خاص به یاد ماندنی و رایحه ای فراموش نشدنی سرگیجه آور مشخص می شود. پر از آب میوه، توت های زرد روشن، که عملاً توسط یک پوشش موم دست نخورده است، ممکن است با لکه های کوچک نادر یا نقاط قهوه ای رنگ پوشیده شده باشد. بسته به خاک منطقه ای که انگور در آن رشد می کند، رنگ توت ها می تواند از سبز کم رنگ تا مایل به قرمز متفاوت باشد.
به دلیل خواص منحصر به فرد انگور Malvasia، شراب قابض و الکل قابل توجهی پیدا می کند.
"مالوازیا" از جزایر قناری
خواص خاص خاک در جزایر Lanzorote، La Palma و Tenerife، جایی که انگور Malvasia در پایان قرن پانزدهم معرفی شد، به نوشیدنی تمام شده کیفیتی خاص و دسته گلی طعم منحصر به فرد می بخشد.
هوای دریا، خاک های دشت آتشفشانی و آب و هوای مناسب جزایر قناری، ترکیب طعمی بی نظیر و سطح مناسب الکل را به نوشیدنی می بخشد.
برای تهیه شراب با استفاده از توت های آبدار با دقت انتخاب شده، جمع آوری شده در چندین مرحله(با توجه به درجه بلوغ). با پرس سبک، یک نوشیدنی ممتاز به دست می آید.
جزیره لانزاروته به خاطر فناوری ویژه پرورش انگور مشهور است که به لطف آن طعم نوشیدنی تمام شده کاملاً بدیع و به یاد ماندنی است.
"Malvasia" از جزیره لا پالما نزدیکترین شراب به جد یونانی خود است و نوشیدنی تنریف در بین گردشگران محبوبیت خاصی دارد. شرابسازان جزیره، شراب مالوازیا را تولید میکنند که از نظر کیفیت و دستهگل طعم منحصربهفرد است.
تنریف مهمانان خود را دعوت می کند تا از این نوشیدنی فوق العاده در انبارهای شراب واقعی لذت ببرند و عطر و طعم بی نظیر شراب های قناری را به طور کامل تجربه کنند.
"Malvasia" از کرواسی
سایه های عالی و ویژگی های طعم منحصر به فرد به نوشیدنی کرواسی می دهد. نت های ملایم گل آذین های لطیف اقاقیا، ترکیب آبدار زردآلو و هلو، چاشنی شده با وتر لیمو به رنگ شفاف زرد نی، شراب منحصر به فرد "Malvasia" را ترکیب می کند. کرواسی با استقبال مهمان نوازانه و طعم منحصر به فرد، که مکملی عالی برای شراب سفید تولید شده در ایستریا محسوب می شود، خوشحال می شود.
Istra "Malvasia" به درستی یکی از باکیفیت ترین شراب های این گونه است که طعم و عطری منحصر به فرد دارد.
سفر به کرواسی و بازدید از Kozlovchey معروف، بزرگترین و مشهورترین تولیدکننده نوشیدنی، نه تنها با خرید به یاد میماند.شراب سوغاتی، اما همچنین یک گشت و گذار جذاب در تاریخ، ویژگی های تنوع منحصر به فرد و طعم بی نظیر از صاحبان تاکستان.
ایتالیایی "مالوازیا"
شرابسازان ایتالیایی از نوع انگور Malvasia در مقیاس قابل توجهی استفاده میکنند. در زیر تاکستان های این نوع، مناطق وسیعی از قلمرو اشغال شده است و استفاده از زیرگونه های مختلف در تنوع آن چشمگیر است.
شراب "Malvasia bianca puglia" به طور سنتی دسر یا قرمز است. مسقط از انواع توتها با اصالت و عطر و بوی عالی متمایز میشود، شامپاین و شرابهای سفید با یک دسته گل اصلی روشن مشخص میشوند.
نوشیدنیهای جزایر آئولیان، منطقهای منحصربهفرد برای تولید شراب که شراب سفید شیرین «مالوازیا» را تولید میکند، بهویژه در میان خوشخوراکها مشهور است. Vulcano، Lipari و Soline - جزایر منطقه شراب اصلی، به دلیل "شراب آتشفشانی" واقعی، نوشیدنی غلیظ، طلاکاری شده و درخشان، که به شعر و نثر خوانده می شود، مشهور هستند.
"مالوازیا" اسپانیایی
طعم سنتی درخشان و منحصر به فرد اسپانیایی اثر خود را بر شخصیت نوشیدنی که در تاکستان های محلی گونه Malvasia متولد شده است، بر جای گذاشت. شرابی که دارای خلق و خوی انفجاری، جوهره درخشان و طعم عالی است، شایسته تحسین و تمجید از طرفداران این نوشیدنی است.
فن آوری های بی نظیر ترکیب توت توسط اسپانیایی ها برای تقویت خواص معطر منحصر به فرد نوشیدنی و تراکم بدن شراب های قرمز و سفید استفاده می شود.
اهمیت و شخصیت نجیبنوشیدنی
یک دسته گل منحصر به فرد از ترکیبات طعم و عطر، طعم بی نظیر و یک پیری طولانی مدت برجسته با بهبود کیفیت بعدی، رقم "Malvasia" را مشخص می کند. شرابی که خواستارترین لذیذین را فتح کرد، از شهرت و شهرت جهانی برخوردار است.
این یک نوشیدنی بی نظیر است که با گذشت زمان می تواند طعم و عطری غنی تر و روشن تر به دست آورد و دارای شخصیت نجیب و بدیع است.
ساخت شامپاین را اوج هنر شراب سازی می دانند. گونه "Malvasia" برای ایتالیایی "Mastro Binelli" استفاده می شود، که شخصیت انگور درخشان آن با دوئت معطر منحصر به فرد هلو و زردآلو متمایز می شود. این نوشیدنی منحصربهفرد، پر از درخشش طلایی آفتابی، کاملاً مکمل پیشغذاهای سرد، سالادها است.
Moscato، یک نوشیدنی گازدار از گونه Malvasia، که در ایلیاد معروف هومر خوانده شده است، از موفقیت و محبوبیت خاصی در بین گردشگران برخوردار است.
شراب نجیب منحصر به فرد "Malvasia" یک لوکس غیرقابل دسترس نیست. این بخش دارای انواع مختلفی از نوشیدنی ها از غذاخوری های معمولی تا انواع کمیاب گران است.
این شراب به خوبی با دسرهای آجیل، میوه و بیسکویت، بستنی، تنقلات سبک مدیترانه ای هماهنگ می شود. یک لذت واقعی برای نوشیدن به تنهایی.
نظر شراب شناسان
شرابهای منحصر به فرد و پر جنب و جوش انواع "Malvasia" از شراب های باورنکردنی لذت می برند.محبوب در بین شراب شناسان.
با احساس جذابیت "Malvasia de Lipari"، لذیذها به سایه کهربایی عمیق منحصر به فرد نوشیدنی، طعم غنی و کاملاً متعادل، دسته گلی سبک و ظریف منحصر به فرد از هلو و مرکبات توجه می کنند که بر مارمالاد تأکید می کند. شیرینی گل این همراهی عالی برای دسرهای لطیف و سبک است.
"Malvasia" از جزایر قناری در بررسی گردشگران یک نوشیدنی منحصر به فرد با یک دسته گل جوز هندی غنی از طعم و عطر است. او بود که در اشعار جاودانه شکسپیر خوانده شد. شراب به ویژه در دربار سلطنتی محبوب بود. سخنرانی تبریک واشنگتن به مناسبت اولین روز استقلال ایالات متحده توسط نویسنده با یک لیوان "مالوازیا" در حالی که تنریف در دست داشت ایراد شد.
Istra "Malvasia" از کرواسی در داستان های مسافران نماد منحصر به فرد رنگ محلی، مهمان نوازی و صمیمیت شراب سازان است. این همدم معمولی غذاهای خوشمزه مدیترانه ای است، شراب با بشقاب ماهی، غذاهای دریایی، تالیاتله سرو می شود.
این نوشیدنی منحصر به فرد توسط بسیاری از شخصیت های مشهور، خانواده سلطنتی، شاعران، هنرمندان و سیاستمداران ترجیح داده شد. شراب از نوع انگور "Malvasia" حتی پیچیده ترین لذیذین را نیز بی تفاوت نمی گذارد.
توصیه شده:
شراب ماتئوس ("ماتئوس"): ماتئوس رز، شراب سفید ماتئوس. شراب های پرتغالی
شراب ماتئوس تاریخ است. آنجا بود که ما دمپایی زنگی می پوشیدیم و به دیسکو گوش می دادیم. شلوار با شلوار ساق و سپس شلوار جین جایگزین شد، اما شراب پرتغالی "ماتئوس" هنوز با چیزی سبک، جذاب و مدرن همراه است. بیایید ببینیم که سازندگان آن چگونه توانسته اند همیشه در مد باشند
شراب "Massandra": نظرات مشتریان. شراب ماساندرا از کجا بخریم
Massandra یک روستای شگفت انگیز است که در نزدیکی شهر یالتا قرار دارد. با مکان های جالب و سنت های تولید شراب با کیفیت بالا گردشگران را به خود جذب می کند. مسافران از تمام کشورهای CIS و همچنین ساکنان محلی با لذت از مناظر ماساندرا دیدن می کنند. اینها پارک ها، کاخ ها و بناهای معماری هستند که تاثیرات و خاطرات فراموش نشدنی را در حافظه بازدیدکنندگان به جا می گذارند
چگونه در خانه شراب مولد درست کنیم؟ ادویه برای شراب مولد. کدام شراب برای شراب مولد بهتر است
شراب مولد یک نوشیدنی الکلی گرم کننده است. در زمستان در تمامی مراکز معتبر سرو می شود. اما برای لذت بردن از این نوشیدنی نیازی به رفتن به رستوران نیست. به راحتی می توانید خودتان آن را بپزید. نحوه طبخ شراب مولد در خانه به تفصیل در مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت
شراب "دکتر سیاه". شراب "Massandra" و "Solnechnaya Dolina" و بررسی در مورد آن. شراب کریمه
حتی در دوران باستان، مهاجران شهرهای استعماری یونانی واقع در شبه جزیره کریمه آنقدر شراب تولید می کردند که نه تنها برای رفع نیازهای داخلی، بلکه برای صادرات به مناطق همسایه نیز کافی بود. و امروزه شراب های ارزان قیمت و خوش طعمی که در اینجا تولید می شوند در سراسر جهان شناخته شده اند
شراب ایتالیایی Canti: نظرات شراب و نظرات مشتریان
شرابسازی ایتالیایی Canti در سراسر جهان به دلیل سبک منحصر به فرد و ظریف خود که با سنتهای شرابسازی این کشور در هم تنیده شده است، شناخته شده است. طیف گسترده ای از نوشیدنی های شراب به این برند اجازه می دهد تا هر میز جشن را با محصولات خود تزئین کند. طعم نفیس شراب کانتی و بسته بندی های دیدنی آن احساس یک ایتالیایی واقعی را به هر کسی القا می کند