چند گرم محصول مایع و فله در یک لیوان است؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سوال پیش پا افتاده خانواده در مورد چند گرم از یک محصول در یک لیوان، اغلب زنان خانه دار را با پیدا کردن یک دستور العمل جالب جدید در یک کتاب آشپزی عذاب می دهد، و مواد تشکیل دهنده در آن نشان داده شده است نه در لیوان ها، جدول و لیوان های معمولی ما. قاشق چای خوری، اما، برای مثال، به گرم.

اگر ترازوهای آشپزخانه را در زرادخانه خود دارید، مشکل به خودی خود حل می شود، اما اگر اینطور نیست، همه اینها به سادگی باید به نحوی به فنجان و قاشق تبدیل شود. البته، در زندگی روزمره نیز بسیار راحت است که تعیین کنید در صورت وجود، چند گرم در یک پیمانه اندازه گیری وجود دارد. مخصوصاً اگر دارای یک مقیاس نباشد، بلکه دارای چندین مقیاس باشد که مربوط به حجم مواد اصلی پرکاربرد، مانند آب، آرد، شکر و نمک است.

با یا بدون اسلاید؟

چند نکته دیگر: یک لیوان مایع چقدر باید پر باشد و چقدر از یک محصول فله؟ با اسلاید یا بدون اسلاید باید مواد خشک را با قاشق اندازه بگیرید؟ در تمام این موارد، اکنون سعی خواهیم کرد آن را کشف کنیم. اولین چیزی که باید به خاطر داشته باشید این است که باید لیوان ها و قاشق ها را با مایع پر کنید.به طور کامل، و محصولات فله را با یک اسلاید بریزید، در حالی که سعی کنید آنها را نچسبانید و علاوه بر این آنها را شل نکنید. و برای هر چیز دیگری، جدول ویژه ای از نسبت اندازه گیری حجم و وزن محصولات وجود دارد. همچنین برای شمارش معکوس در مواردی که راحت‌تر است لیوان‌ها و قاشق‌ها را لکه نزنید، بلکه برای اندازه‌گیری مقدار مواد خشک با استفاده از ترازو راحت‌تر است.

1 فنجان: چند گرم است؟

بنابراین، یادآوری این نکته مهم است که فقط در دستور العمل های اقتباس شده برای روسیه، یک لیوان چیزی بیش از لیوان روکش افسانه ای شوروی نیست، که تاریخچه آن با یک کارخانه شیشه در گاس-خروستالنی در 11 سپتامبر 1943 آغاز می شود. ، هنگامی که نوار نقاله اولین نمونه آن است. هر ساکن اتحاد جماهیر شوروی به وضوح مطمئن بود که اگر تا لبه آن با آب پر شود، 250 گرم از آن بیرون می آید، و اگر به "رینگ" بود، دقیقا 200. همه زنان خانه دار می دانستند که چند گرم آرد و شکر چقدر است. در یک لیوان بودند آنها مطمئن بودند که کامل شامل حدود 150 گرم جزء اول و "زیر لبه" - 120 و دومی به ترتیب 200 و 160 گرم است. اطلاعات دقیق در مورد چند گرم غلات، قارچ، عسل، کره، شیر و سایر محصولات در جداول مخصوص آشپزهای تازه کار موجود است، به عنوان مثال، در اینجا:

محصول	قاشق چایخوری، گرم	قاشق غذاخوری، g	لیوان (250 میلی لیتر)، گرم
گندم سیاه	8	25	210
برنج	8	25	230
سمولینا	7	25	200
گروت "هرکول"	6	12	90
لوبیا	10	30	220
سس مایونز	4	14	230
سرکه	5	15	250
عسل	9	30	415
روغن نباتی	5	20	230
کره	15	40	210
شیر کامل	-	20	250
شیرخشک	5	20	120
خامه ترش	10	20	250
نمک	10	30	325

روس ها، آمریکایی ها و اروپایی ها در یک لیوان چند گرم دارند؟

چیز دیگری که زنان خانه دار مدرن باید در نظر بگیرند، سرزمین اصلی دستور غذا است. واقعیت این است که در هر کشور مرسوم است که ظروف با حجم های مختلف را برای یک لیوان، فنجان، لیوان در نظر بگیرند. به عنوان مثال، یک لیوان استاندارد آمریکایی 240 میلی‌لیتر، یک لیوان اروپایی 250 میلی‌لیتر، انگلیسی‌های دم دستی 284 گرم در آن، و یک فنجان ملی ژاپن بیش از یک «گو» یعنی 180 میلی‌لیتر گنجایش ندارد. اطلاعات دقیق در مورد چند گرم در یک لیوان، به عنوان یک قاعده، برای آشپزهای تازه کار ضروری است. با گذشت زمان، سرآشپزهای باتجربه دیگر از دقت جواهرات در مقدار محصول اذیت نمی شوند، بلکه از آنها استفاده می کنند.سیستم بدون مشکل "با چشم" و "با چشم". تجربه به‌دست‌آمده در طول سال‌ها به آن‌ها این امکان را می‌دهد تا به تنهایی سازگاری و نسبت‌های درست را تعیین کنند.