غذای ودایی. تغذیه مناسب برای سلامتی و طول عمر
غذای ودایی. تغذیه مناسب برای سلامتی و طول عمر
Anonim

تغذیه ودایی تأثیر فوق العاده ای بر روی بدن، توانایی های ذهنی و معنوی افراد دارد. هم غذاهای مناسب، هم آماده سازی آنها و هم زمان خوردن آنها مهم است. ما اصول اولیه ای را که بر اساس آن تغذیه ودایی استوار است و همچنین توصیه های زیادی از O. Torsunov در مورد چگونگی تغذیه برای سالم ماندن و زندگی طولانی مطالعه خواهیم کرد.

ابتدا بیایید در نظر بگیریم که چه رژیم های غذایی خاصی وجود دارد و وداها چه چیزی را پیشنهاد می کنند.

دستور العمل های آشپزی ودایی
دستور العمل های آشپزی ودایی

Pranoeedia

"پرانا" طبق آموزه های یوگا به معنای "انرژی"، "زندگی" است. پرانودیا به معنای واقعی کلمه هوا خوردن است. پرانا یا نیروی حیات و خورشید برای زنده نگه داشتن آن ضروری است. در واقع، طبق آیورودا، این جرم آسمانی منبع اصلی پرانا است.

گیاهخواری

این رژیم شامل نخوردن اجساد استحیوانات ماهی، گوشت، مرغ و حتی غذاهای دریایی مصرف نمی شود. برخی از گیاهخواران نیز از شیر با تخم مرغ خودداری می کنند. گیاهخوارانی که رژیم غذایی خود را به شدت رعایت می کنند، نگرش متفاوتی نسبت به عسل دارند. اما آنها قارچ ها را به عنوان غذاهای گیاهی می نامند، علیرغم این واقعیت که از نظر علمی آنها در یک پادشاهی جداگانه برجسته هستند.

غذای خام

این سیستم شامل حذف کامل غذاهایی است که تحت عملیات حرارتی قرار گرفته اند، یعنی آب پز، سرخ شده، دودی و غیره. دلیل اصلی رژیم غذایی خام این است که میل به حفظ تمام مواد مغذی و عناصر کمیاب در غذاهای مصرف شده است.

تغذیه ودایی برای زنان
تغذیه ودایی برای زنان

وعده های غذایی جداگانه

این اصل مبتنی بر محصولات سازگار و ناسازگار است. تغذیه جداگانه توسط طبیعت شناس گلبرت شلتون ایجاد شد. این مفهوم شامل جدولی است که سازگاری برخی محصولات را تعیین می کند.

غذای ودایی

اساس نظام گیاهخواری است. تغذیه نه تنها هر گونه گوشت، تخم مرغ و ماهی، بلکه قارچ، چای و قهوه را نیز از رژیم غذایی حذف می کند. با این حال، هم انتخاب محصولات و هم نحوه تهیه آنها فرض می شود. غذا باید با روحیه خوب و با عشق تهیه شود. به هر حال، اگر غذا با نفرت، عصبانیت و عصبانیت تهیه شده باشد، قطعا هیچ سودی از آن نخواهد داشت.

صبحانه

بهتر است اولین وعده غذایی قبل از ساعت ۸ صبح باشد. یک صبحانه مقوی منطقی نیست، زیرا با بدن ضعیف، فقط قدرت می گیرد و منجر به بیماری می شود. از آنجایی که تمام انرژی آتشین در بدن استاوج فعالیت از ساعت 8 تا 9 صبح است، سپس تا این زمان باید صبحانه تمام شود. سپس غذا در زمان مناسب شروع به هضم می کند. در صبح، غذا ممکن است کمی شیرین شود. غذاهای زیر برای این زمان از روز مناسب هستند:

  • میوه ها، توت ها;
  • پنیر دلمه با خامه ترش، کفیر، شیر تغلیظ شده؛
  • آجیل;
  • عسل، شکر و مربا؛
  • میوه خشک، کره;
  • زردآلو خشک.
مزایا و معایب رژیم غذایی ودایی
مزایا و معایب رژیم غذایی ودایی

صبحانه و فصول

در تابستان، انرژی خورشیدی بیشتر از همه به زمین می رسد و مردم را تحت تأثیر قرار می دهد. در چنین مواقعی خوردن توت و میوه، عسل، شکر و نوشیدن شیر پخته تخمیر شده یا کفیر از شیر توصیه می شود.

در پاییز که پرانا زیاد می شود، بهتر است توت، میوه و ماست کمتری مصرف کنید. در این زمان، می توانید شروع به خوردن بیشتر پنیر، خامه ترش، شیر تغلیظ شده کنید، زیرا این محصولات بدن را گرم می کنند.

در سردترین فصل، فقط غذاهای گرم کننده مناسب هستند. علاوه بر موارد فوق، میوه های خشک و آجیل توصیه می شود. نعنا و بادیان برای زمستان مناسب نیستند، زیرا خاصیت خنک کنندگی دارند.

در بهار غذاهای گرم کننده نیز می خورند، اما همراه با آنها، توت ها و میوه ها به تدریج به رژیم غذایی اضافه می شوند.

به نظر می رسد که زمان و تغذیه طبق وداها به یکدیگر وابسته هستند. اگر قبل از ساعت 6 صبح صبحانه می خورید، رژیم غذایی می تواند در هر زمان از سال تقریباً یکسان باشد. اینها شیر تغلیظ شده، آجیل، خرما و کشمش، سایر میوه های خشک، کره هستند.

باید به شیر تازه اشاره جداگانه ای کرد، اما کمی بعداً به آن می پردازیم.

تغذیه وداییدستور پخت
تغذیه وداییدستور پخت

غذا بسته به فصل هضم متفاوتی دارد. وقتی انسان در طول روز شیرینی به خوبی بخورد، شادی پیدا می کند. با این حال، استفاده از آنها در عصر منجر به کاهش تن و حتی اختلالات متابولیک می شود. بدن بیش از حد برانگیخته می شود و خواب فقط با سختی زیاد به دست می آید. این می تواند یکی از علل بیماری های مزمن باشد. نوشیدن کفیر در شب می تواند برای مدت کوتاهی به عنوان یک درمان استفاده شود. با این حال، با استفاده مداوم، بدن را بیش از حد تحریک می کند و در حالت تسریع به حذف مواد مغذی از آن کمک می کند. بهترین استفاده از این محصول در طول روز است.

تغذیه مناسب ودایی برای وقت صبح فرد را قادر می سازد تا بار زیادی از انرژی مثبت را برای روز بعد دریافت کند. به هر حال، شادی به طور مستقیم از جمله به سازماندهی زمان و رژیم شما در صبح بستگی دارد.

ناهار

زمان شام طبق وداها می تواند از 10 صبح تا 2 بعد از ظهر باشد. زمانی که خورشید در اوج خود است، بدن بهترین دوره را برای هضم دارد. اگر در این زمان غذا بخورید، تا ساعت 13 غذا شروع به هضم خوب خواهد کرد.

مناسب ترین غذا در هنگام ناهار سبزیجات قابل پخت، سوپ، غلات با شیر، چاشنی ها و تنقلات هستند. لوبیا و غلات نیز ممکن است مصرف شوند. آنها برای فعال کردن فعالیت مغز مفید هستند. با این حال، این فرهنگ ها باید از ساعت 10 صبح تا 1 بعد از ظهر خورده شوند، زیرا در زمان های دیگر، برعکس، تنها با تفکر و احساس تداخل می کنند و توجه را کاهش می دهند.و حتی اراده و اگر غلات را در عصر بخورید، می‌توانند باعث ایجاد سنگ‌های فسفات در کلیه‌ها شوند.

ویژگی های تغذیه و فعالیت انسانی

اگر وقتی غذا را فرآوری نشده رها کنید به رختخواب بروید، سموم تمام شب در دستگاه گوارش ترشح می شوند. در صبح، مقدار زیادی از آنها با خون جذب می شود و پس از آن روند تخریب بدن آغاز می شود. بیشترین تأثیر منفی در این مورد بر روی سیستم عصبی می افتد. در نتیجه، فرد با احساس گیجی، ضعف و خستگی از خواب بیدار می شود.

بسیاری از مردم فکر می کنند که شب ها به اندازه کافی نخوابیده اند. بنابراین، آنها بیشتر در رختخواب دراز می کشند، بعداً صبحانه می خورند، بعد از ساعت 2 بعد از ظهر شام می خورند.

اما تغذیه ودایی می تواند حالت صبحگاهی را تغییر دهد. وقتی در اولین ساعات بعد از خواب می خواهید کمی غذا بخورید، می توانید کمی صبحانه بخورید و به کار خود بپردازید. سپس زمان ناهار فرا می رسد که می توانید به اندازه نیاز بدنتان غذا بخورید. در این زمان است که فرآیند گوارش بیشتر فعال است. بنابراین حتی اگر غذای زیادی خورده شود، سنگینی در معده و خستگی احساس نمی شود. سپس به استراحت طولانی بعد از ناهار اصلاً نیازی نیست.

غذای ودایی برای کودکان
غذای ودایی برای کودکان

اگر صبحانه برای صبحانه غلات وجود داشته باشد، تصویری از نظر کیفی متفاوت خواهد بود. حتی بعد از دو وعده شام مقوی، تا زمان شام شما می خواهید دوباره خوب غذا بخورید. سپس چربی رسوب می کند. برای جلوگیری از این امر، به ویژه وعده های غذایی ودایی برای زنان در هنگام ناهار باید طبق توصیه های زیر انجام شود:

  1. در صورت تمایل می توانید حداقل نیم ساعت قبل از غذا مایعات گرم بنوشید.
  2. برای ناهار، خوب است سالاد سبزیجات بخورید که کار دستگاه گوارش را فعال می کند. با این حال، مصرف بیش از حد آن می تواند باعث هضم کمتر کارآمد شود.
  3. خورش های سبزیجات که با نان مصرف می شوند نیز برای این زمان از روز انتخاب های خوبی هستند.
  4. سوپ ها فعالیت گوارشی را بیشتر می کنند، اما نباید خیلی مایع باشند.
  5. فرنی برای استفاده با ادویه های تند خوب است.
  6. در پایان، می توانید مقداری شیرینی تهیه کنید.

بهتر است قبل و بعد از غذا، بعد از حداقل نیم ساعت و حتی بهتر یک ساعت آب بنوشید. اما اگر در طول وعده غذایی واقعاً مایع می خواهید، پس می توانید آن را نیز تهیه کنید.بعد از غذا خوردن، عملکرد بدن تا حدودی کاهش می یابد و این کاملاً قابل درک است. ساختار بدن و تغذیه هر چه که باشد، بهتر است در این زمان در هوای تازه قدم بزنید یا مقاله ای بخوانید که درک آن آسان باشد.

رژیم و رژیم غذایی ودایی
رژیم و رژیم غذایی ودایی

به علائمی که نشان می دهد هضم فرد ضعیف است توجه ویژه ای داشته باشید. بنابراین، این را می توان با اطمینان قضاوت کرد اگر:

  • میل به تخلیه روده ها دو ساعت پس از صرف غذا ظاهر می شود؛
  • کاهش فعالیت، کارایی، خواب آلودگی در عرض 2 ساعت پس از ناهار مشاهده می شود؛
  • ضعف شدید، تهوع و رفلکس تهوع (نشان دهنده مسمومیت)؛
  • بیزاریاز غذا یا محصولات (معنای دومی می تواند باشدکه آنها برای شما مناسب نیستند؛
  • بروز تحریک پذیری، ناراحتی در دهان و معده، نفخ، گاز و سنگینی در روده؛
  • تب، سرگیجه، ضعف، دردهای تیز، استفراغ و حتی ترس هراس از علائم مسمومیت جدی هستند.

بنابراین، می توانیم نتیجه بگیریم که رژیم غذایی و تغذیه روزانه ودایی می تواند سلامتی را بهبود بخشد، عملکرد کلی را افزایش دهد و برای بقیه روز انرژی بخشد.

شام

شب بهتر است سبزیجات خورشتی را با ادویه و نمک و مغزها و کره میل کنید. گندم سیاه نیز در این زمان نشان داده شده است. سبزیجات و آجیل به انسان آرامش می دهد، استرس روحی را از بین می برد و هورمون ها را فعال می کند و اعصاب را آرام می کند.

مطلوب است که زمان شام دیرتر از 18 ساعت نباشد، زیرا در آن زمان فعالیت بدن افزایش می یابد، زیرا خورشید در پشت افق پنهان می شود. غذا در این زمان باید خورده شود. اما اگر اینطور شد که بازگشت به خانه دیر شد و گرسنگی نمی گذارد بخوابید، می توانید او را با سبزیجات و آجیل سیر کنید.

دستور العمل های شام ودایی معمولاً شامل سبزیجاتی است که در بالای زمین رشد می کنند. اینها کدو سبز، خیار، کدو و کلم هستند. همچنین می توانید سبزی را به غذای خود اضافه کنید. اما بهتر است از خوردن گوجه فرنگی برای شام خودداری کنید. سیب زمینی نیز بهتر است کمتر بخورید.

فرآورده های شیری تخمیر شده، میوه ها و غلات، بهتر است به طور کامل خودداری کنید، زیرا باعث اختلال در خواب و تحریک بیش از حد بدن می شود. و اگر در این زمان حبوبات و غلات وجود داشته باشد، خطر تجمع فسفات زیاد است.سنگ کیسه صفرا و سنگ کلیه.

1-2 ساعت قبل از خواب، خوب است مقداری شیر تازه آب پز بنوشید که می توان آن را نیز کمی شیرین کرد.

شیر

زمان و غذا
زمان و غذا

جالب توجه است که رژیم غذایی ودایی برای کودکان و بزرگسالان شامل استفاده از شیر است. این محصول دارای قدرت بسیار بالایی است، بزرگسالان فقط قبل از شش صبح و بعد از شش بعد از ظهر می توانند آن را بنوشند. شیر گاو حاوی نیروی خیرخواهانه ماه است. بنابراین با استفاده از آن در چنین زمانی، با این جرم آسمانی هماهنگ می شوید. سپس خواب عمیق تر می شود. شیر را گرم می نوشند و کمی رازیانه یا هل سبز به آن اضافه می کنند. صبح تا ساعت 6 می توانید کمی شکر یا عسل به آن اضافه کنید.

اگر خوش‌بینی کافی در زندگی وجود ندارد، بهتر است صبح‌ها شیر بنوشید. و اگر برعکس، اضافه ولتاژ قوی تجربه شد، بهتر است آن را در شب بنوشید.

اگر تصمیم دارید به تغذیه ودایی روی بیاورید، بهتر است از قبل دستور العمل ها را مطالعه و انتخاب کنید. شیر را نباید نادیده گرفت، زیرا می تواند تأثیر شفابخش زیادی بر ذهن انسان داشته باشد.

برای سالم بودن، باید غذا را به موقع بخورید. این برای شیر و سایر محصولات صدق می کند.

نتیجه گیری

در مقاله به بررسی اصول اولیه یک سیستم قدرت ویژه پرداختیم. تلاش برای استفاده یا عدم استفاده از آن یک موضوع شخصی برای همه است. باید به جوانب مثبت و منفی تغذیه ودایی توجه داشت. ما قبلاً مزایا را در نظر گرفته ایم. از معایب آن می توان به گیاهخواری بسیار اشاره کرد. از این گذشته ، همه نمی توانند از یک تکه گوشت سرخ شده خوشمزه امتناع کنند.یا ماهی اما حتی اگر برخی از اصول سیستم پیشنهادی را به خدمت بگیریم و آنها را به کار ببریم، وضعیت سلامتی انسان، چه جسمی و چه روانی، می تواند به میزان قابل توجهی بهبود یابد.

توصیه شده: