پاستا با پیاز و هویج: توضیحات غذا، دستور پخت

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

یکی از ساده ترین غذاها ماکارونی با پیاز و هویج است. جهانی در نظر گرفته می شود، زیرا هم به عنوان غذای جانبی و هم به عنوان یک غذای مستقل سرو می شود. و اگر مقداری سالاد یا سس کچاپ خانگی به آن اضافه کنید، یک ناهار یا شام عالی خواهید داشت.

شرح غذا

بسیاری از کودکان نگرش منفی نسبت به پاستا با پیاز و هویج دارند. از آنجایی که برای آنها چنین غذایی به این معنی است که وضعیت مالی در خانواده به طور موقت بدتر شده است و در چند روز آینده نه تنها نباید انتظار اسباب بازی های جدید، بلکه شیرینی ها و کلوچه های مورد علاقه خود را نیز داشته باشید. و طعم غذا برای کودکان همیشه خوشایند نیست.

برای بسیاری از بزرگسالان، چنین وعده غذایی روی میز نویدبخش نیست. از آنجایی که تعداد کمی از آنها مشکلات مالی را دوست دارند و ماکارونی با هویج و پیاز در تابه اغلب در چنین شرایطی پخته می شود.

این غذا فقط در صورتی جذاب می شود که نه به خاطر بی پولی، بلکه فقط به خاطر دلخواه پخته شود. می توان آن را با سبزیجات تازه، گوشت، حتی ماهی سرخ شده سرو کرد.مناسب.

اگر غذا با عشق درست شود، بلافاصله جذابیت خاصی پیدا می کند. و اگر به یاد داشته باشید که ایتالیایی ها با افتخار به این غذا ماکارونی می گویند، معلوم می شود که سرو کردن آن برای مهمانان هم شرم آور نیست.

درباره فواید پاستا

1. باید به خاطر داشت که فقط ماکارونی تهیه شده از گندم دوروم فایده اصلی را دارد. آنها حاوی فیبر غذایی، به ویژه فیبر هستند. این مواد برای بدن بسیار مفید هستند، به لطف آنها روده ها از احتقان پاک می شوند. آنها همچنین به حل مشکل یبوست کمک می کنند.
2. ماکارونی تاثیر مثبتی بر متابولیسم دارد. یعنی جذب مواد مغذی در خون را بهبود می بخشند. و این بدان معنی است که آنها به سرعت وارد اندام ها و سیستم های حیاتی می شوند. اگر به طور منظم از ماکارونی با کیفیت بالا استفاده کنید، فشار خون عادی می شود و عملکرد سیستم گردش خون بهبود می یابد.
3. حاوی مقدار زیادی مواد مسئول جذب یکنواخت هستند. بنابراین می توانید کلیه ها، کبد و دستگاه گوارش را تخلیه کنید. ورمیشل مانند یک اسفنج عمل می کند، بدن انسان را از شر سموم خلاص می کند.
4. برای اینکه سیستم عصبی به درستی کار کند، فرد باید ویتامین B کافی دریافت کند که در ماکارونی فراوان است.



5. این محصول حاوی مقدار زیادی آهن است که آن را در رژیم غذایی افراد مبتلا به کم خونی ضروری می کند. منیزیم و پتاسیم نیز وجود دارد که تأثیر مفیدی بر عضله قلب دارد و کانال‌های خونی را از کلسترول پاک می‌کند.
6. پاستا حاوی فسفر است،که برای استخوان ها، دندان ها و ناخن ها بسیار مفید است. و همچنین ویتامین E که یک آنتی اکسیدان طبیعی محسوب می شود و به جوان ماندن پوست کمک می کند.
7. تریپتوفان که در محصول موجود است به تولید سروتونین کمک می کند. یعنی هورمون شادی محسوب می شود. بنابراین دوستداران پاستا از افسردگی، خستگی مزمن و بی تفاوتی نمی ترسند.

و اگر پیاز و هویج را به ماکارونی اضافه کنید، این غذا نه تنها سالم، بلکه بسیار خوشمزه نیز می شود. علاوه بر این، تهیه چنین غذایی به آسانی پوست انداختن گلابی است.

دستور پخت ماکارونی پیاز و هویج

برای تهیه این غذای ساده به موادی نیاز دارید که در هر آشپزخانه ای وجود دارد.

• پاستا - بسته کوچک.
• دو پیاز.
• سه هویج.
• نمک و ادویه به میزان دلخواه.
• روغن نباتی برای سرخ کردن.

فرآیند آشپزی

دو تا سه لیتر آب را بجوشانید. سبزیجات تمیز. پیاز را نگینی خرد کرده و هویج را رنده کنید.

آب جوش را حتما نمک بزنید و سپس ورمیشل را داخل آن بریزید. آب باید دوباره بجوشد، سپس شعله را روی حالت متوسط قرار دهید و پاستا را بپزید تا نرم شود.

در حالی که محصول اصلی در حال پخت است، باید روغن نباتی را در ماهیتابه ای گرم شده بریزید و پیاز آماده شده را بریزید. وقتی این سبزی ریشه ای کمی سرخ شد، هویج را به آن اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید، کمی نمک بزنید و ادویه ها را اضافه کنید.

بعد از پنج دقیقه، ماکارونی آماده را در ماهیتابه بریزید، همه چیز را دوباره مخلوط کنید و یک تا سه دقیقه زیر آن بجوشانید.درب بسته.

خب ماکارونی با پیاز و هویج آماده است.