خوشمزه ترین تنقلات روی میز جشن: دستور العمل ها، اسرار آشپزی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

هر مهماندار غذاهای خاص خود را دارد که برای تعطیلات مختلف یا ورود مهمانان آماده می کند. امروز ما به شما پیشنهاد می کنیم این سهام را دوباره پر کنید. موضوع این مقاله لذیذترین میان وعده های تهیه شده برای سفره جشن خواهد بود. ما فقط ساده ترین و جالب ترین گزینه ها را برای شما انتخاب کرده ایم.

تنقلات خوشمزه در تارتلت

آنها برای خوردن راحت هستند و به عنوان یک تزیین عالی برای میز جشن استفاده می شوند. تارتلت ها را می توان با انواع پرکننده های مختلف درست کرد. از شما دعوت می کنیم چند گزینه ساده و خوشمزه را امتحان کنید:

• پنیر کشک با ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا صورتی. یک میان وعده غیرمعمول خوشمزه و رضایت بخش، علاوه بر این، در میز جشن بسیار چشمگیر به نظر می رسد. ما به یک بسته فیله ماهی، هر پنیر کشک (می توانید آن را با گیاهان مصرف کنید)، برگ جعفری نیاز داریم. یک تارتلت می گیریم، مقدار کمی پنیر می گذاریم، بهتر است آن را تا نیمه پر کنید. فیله ماهی را تکه تکه کنید. ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا صورتی را روی پنیر، روی یک برگ جعفری قرار می دهیم. ماهی را می توان با لیمو پاشیدآبمیوه.
• میهمانان شما تارتلت های قارچ و تخم مرغ را دوست خواهند داشت. دویست گرم شامپینیون بگیرید (می توانید قارچ های دیگر را انتخاب کنید). مقداری روغن آفتابگردان داخل تابه بریزید. قارچ ها را ریز خرد کرده و تفت دهید، می توانید پیاز را اضافه کنید. دو یا سه عدد تخم مرغ را بجوشانید و پوست آنها را بگیرید و روی رنده متوسط رنده کنید. سپس توده به دست آمده را به قارچ ها اضافه کنید، با یک قاشق مایونز یا خامه ترش مزه دار کنید. تارت ها را پر کنید. سبزی ها را می توان در بالای فیلینگ اضافه کرد.
• تارتلت با چوب خرچنگ، تخم مرغ. مواد ریز خرد شده و با مقدار کمی سس مایونز مخلوط می شوند. می توانید ذرت اضافه کنید. تارتلت ها با جرم به دست آمده پر می شوند.

دستور پخت میان وعده های خوشمزه

برای میز جشن نیازی به تهیه تعداد زیادی سالاد پیچیده و غذای دوم نیست. می توانید سیخ های رنگارنگ (که به مقدار زیاد در فروشگاه ها به فروش می رسد) خریداری کنید و روی آن ها تنقلات خوش طعم و رضایت بخشی درست کنید. ما فقط چند گزینه را فهرست می کنیم، اگرچه ممکن است گزینه های زیادی وجود داشته باشد:

• با انگور. به چه چیزی نیاز خواهیم داشت؟ انگور، بهتر است بدون دانه مصرف شود. پنیر سخت؛ زیتون یا زیتون. این پیش غذا با هر شراب یا شامپاینی سازگار است. انگورها باید کاملا شسته شوند، ما فقط توت های زیبا را بدون آسیب می خوریم. پنیر به مکعب های کوچک بریده می شود. انگور، یک تکه پنیر و یک زیتون را به سیخ می زنند. میان وعده آماده است. چه چیزی می تواند ساده تر باشد؟
• کاناپه با گوجه فرنگی، پنیر، ماهی قرمز. بیایید یک قرص برداریم، می توانید آن را روی نان سیاه انجام دهید. تکه ها را قطع کن،که از وسط نصف کردیم. هر کدام را با کره چرب کنید. روی آن یک تکه ماهی قرمز، سپس پنیر و روی آن یک دایره گوجه فرنگی قرار می دهیم. یک میان وعده خوشمزه را به سیخ می چینیم و روی یک ظرف زیبا می چینیم.

با سوسیس دودی و خیار. هیچ جشنی بدون این محصولات برای بسیاری از زنان خانه دار کامل نمی شود. خیار و سوسیس را برش بزنید. یک برگ کاهو را روی تکه کوچکی از یک نان قرار دهید. سپس خیار و سوسیس. اگر آن را نازک برش دهید، می توانید آن را به خوبی رول کنید. نصف زیتون را اضافه کنید و سیخ بچینید.

سالاد رولی لواش

بسیاری از زنان خانه دار عاشق پختن "اولیویه" برای میز جشن هستند. بیایید کمی تنوع به غذای مورد علاقه شما اضافه کنیم و آن را به خوشمزه ترین میان وعده تبدیل کنیم. یک ورقه نان پیتا بردارید و آن را با پنیر نرم خوب چرب کنید. سوسیس پخته شده را روی رنده متوسط رنده کرده و روی تمام سطح پخش کنید. با سس مایونز چرب کنید. خیارشور، تخم مرغ، سیب زمینی را می مالیم. هر لایه را با سس مایونز بپوشانید. آخرین را با سبزی خرد شده بپاشید. پیتا را خیلی محکم به شکل رول در می آوریم. چند ساعت در یخچال می گذاریم. سپس با یک چاقوی نازک به قطعات کوچک برش دهید.

چوب خرچنگ در خمیر پف دار

از شما دعوت می کنیم تا یک میان وعده خوشمزه بپزید (دستور پخت با عکس بعدا ارائه خواهد شد). ترفند این است که علیرغم اینکه این غذا در فر پخته می شود، اما در زمان سرد طعم بهتری دارد. دستور غذا به قدری ساده است که حتی بچه ها هم می توانند آن را درست کنند. به دو یا سه بسته چوب خرچنگ، یک تخم مرغ، خمیر پفکی، نصف چای نیاز داریم.قاشق فلفل. بریم سراغ آشپزی. چوب خرچنگ را از بسته بندی خارج کنید. توصیه می شود آنها را از حالت یخ خارج کنید تا زمان یخ زدایی را تلف نکنید. خمیر پفکی را به صورت نوارهای باریک بلند برش دهید. تخم مرغ را بشکنید و با فلفل بزنید. یک چوب خرچنگ می گیریم، یک نوار خمیر پف دار دور آن می پیچیم. روی یک ورقه پخت روغنی قرار دهید. وقتی همه چوب ها آماده شدند، روی آن ها را با مخلوط تخم مرغ چرب کنید. به مدت 15-20 دقیقه داخل فر می گذاریم. چوب خرچنگ را می توان با خمیر مایه نیز درست کرد، اما با استفاده از پفک طعم اصلی تری به دست می آید.

در پایان

دستورالعمل های خوشمزه ترین میان وعده های ارائه شده در مقاله نیاز به هزینه و زمان زیادی برای آماده کردن ندارد، اما نتیجه به سادگی شگفت انگیز خواهد بود. مهمانان شما خوشحال خواهند شد! تنقلات خوشمزه (طبق عکس های ارائه شده در مقاله، تهیه آنها بسیار ساده تر است) جای شایسته خود را در سفره تعطیلات شما خواهند گرفت!