2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
یک آشپز خوب، علاوه بر دستور پخت غذاهای مختلف، باید به ابزارهایی که می توان با آن ها طبخ کرد نیز مسلط باشد. خوب، با کارد و چنگال مانند چاقو و قاشق همه چیز مشخص است. اما برای چه اهدافی ممکن است به یک حلقه آشپزی نیاز داشته باشید؟ باید با جزئیات بیشتری به این موضوع پرداخته شود.
لوازم جانبی
برای آشپزی، هر آشپزی علاوه بر غذا و ظروف اولیه، به وسایلی نیاز دارد که با آن کار خود را انجام دهد. یکی از آنها حلقه آشپزی است. چیست و در چه مواردی از چنین وسیله ای استفاده می شود؟ قبل از پاسخ به این سوالات، لازم است توضیحاتی در مورد این تجهیزات نه چندان معمولی ارائه شود. از نظر ظاهری، حلقه آشپزی شبیه یک تکه لوله است.
معمولا از فولاد ضد زنگ ساخته می شود. با توجه به آنچه که این ابزار با آن در تماس است، این کاملا قابل درک است. از این گذشته ، تجهیزات آشپزخانه در حین کار با محیط های مختلف تهاجمی در تماس هستند. به همین دلیل است که معمولاً از آلیاژی ساخته شده است که امکان حذف هر گونه واکنش در هنگام تماس را تا حد امکان امکان پذیر می کند. حلقه آشپزییک استوانه معمولی است که با آن می توانید اقدامات کاملاً خاصی را انجام دهید:
- برش خالی;
- محصولات پخت؛
- تزیین ظروف.
به کمک چنین حلقه هایی انجام چنین عملیاتی اصلا سخت نیست.
قوانین درمان
ساده ترین راه برای استفاده از حلقه آشپزی به عنوان یک چاقوی مخصوص است. اتفاقاً به همین دلیل است که برخی به این دستگاه «کاتر» به معنای «کاتر» می‌گویند. با استفاده از آن می توانید پرهای به همان شکل و اندازه درست کنید. این بسیار راحت است، به عنوان مثال، در مورد هر ظرف خمیر. هر کدبانوی خانه دار برای پختن کوفته یا کوفته ابتدا خمیر را پهن می کند و سپس دایره های مرتبی از آن برش می دهد. استفاده دیگر از حلقه ها کمتر جالب نیست. آنها گاهی اوقات به عنوان وسیله ای برای دادن یک شکل خاص عمل می کنند. برای اینکه تخم مرغ های همزده معمولی روی تابه پخش نشوند و مرتب تر به نظر نرسند، می توان آنها را پخت و فضا را با یک طرح فلزی محدود کرد. در اینجا می توانید تخیل خود را آزاد کنید. برای انجام این کار، گاهی اوقات چنین وسایلی از اشکال مختلف هندسی (دایره، مثلث، لوزی) ساخته می شوند. چنین ظرف غیر معمولی هرگز مورد توجه قرار نمی گیرد. ظاهر او شما را شاد می کند و اشتهای شما را افزایش می دهد.
عملکرد مؤثر
اغلب در فروش می توانید حلقه های آشپزی برای سالاد پیدا کنید. آنها در مواردی استفاده می شوند که شما نیاز به تنظیم میز خاصی دارید.
در واقع، اینجا هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد. استاد بایددنباله خاصی از اقدامات را دنبال کنید:
- ابتدا باید دستگاه را روی بشقاب در محلی که ظرف پخته شده قرار دارد نصب کنید.
- سپس با استفاده از یک قاشق غذاخوری معمولی آن را با محصول انتخاب شده پر کنید. در طول تخمگذار باید دائماً کوبیده شود.
- بعد از آن، فقط باید خود حلقه را بردارید. این کار باید بسیار با دقت انجام شود تا ساختار از هم نپاشد.
بیشتر اوقات از این گزینه برای تهیه سالادهای لایه ای استفاده می شود. محصولات، یکی پس از دیگری، به طور مساوی روی هم چیده می شوند و در عین حال شفافیت خطوط را حفظ می کنند. در صورت تمایل می توان چندین سیلندر از این قبیل را روی یک صفحه نصب کرد. تزئین آنها بسیار آسان است که روند سرو را بسیار تسهیل می کند. و در صورت تمایل، به این ترتیب می توانید نه تنها یک سالاد، بلکه یک غذای جانبی نیز بگذارید. لذت زیبایی شناختی از چنین ظرفی تضمین می شود.
برای سهولت استفاده
گاهی اوقات می توانید حلقه های آشپزی با شکم پیدا کنید. چنین افزودنی هرگز اضافی نخواهد بود. این دستگاه چیست؟
از نام خود مشخص است که از دو قسمت تشکیل شده است: یک کانتور فلزی به شکل معین و یک صفحه با دسته که قطر آن برابر با قطر داخلی حلقه گرفته شده است. چنین افزودنی برای اینکه محصولات را با دستان خود لمس نکنید و بدون تلاش زیاد دستگاه را بردارید ضروری است. هنوز مشخص نیست که چه کسی این دستگاه را اختراع کرده است. شاید فقط در نتیجه سالها تجربه صنعتگران حرفه ای معلوم شود. خانم های خانه دار سعی می کنند در آشپزخانه داشته باشندچندین حلقه از این دست در شبکه توزیع معمولا به صورت ست به فروش می رسند. یک ظرف به این شکل همیشه مورد تقاضا خواهد بود. در عین سادگی و ظرافت خود را مجذوب خود می کند. نیازی نیست هر بار ذهن خود را درگیر کنید و چیز جدیدی ارائه دهید. این دقیقاً همان چیزی است که هم برای یک خانم خانه دار و هم برای یک متخصص با تجربه لازم است.
خانگی
اما همیشه وسایل لازم در دسترس نیستند. کسانی که هنوز آنها را ندارند نگران نباشند. از این گذشته ، ساختن یک حلقه آشپزی با دستان خود اصلاً دشوار نیست. این به مواد و زمان آزاد زیادی نیاز دارد.
چنین وسیله ای را می توان از یک تکه ورق فلز یا فویل ضخیم معمولی ساخت. مشکل فقط این خواهد بود که کانتور استفاده شده اندازه مناسبی دارد. در چنین شرایطی، بهتر است عجله نکنید، بلکه همه چیز را به آرامی و با دقت بسیار انجام دهید. هر حرکت ناهنجار می تواند همه چیز را باطل کند و یک ظرف دیدنی را به انبوهی از محصولات مختلف تبدیل کند. اما زنان خانه دار مبتکر همیشه راهی برای خروج از موقعیت های مختلف پیدا می کنند. آنها می توانند سعی کنند یک قوطی حلبی معمولی را برای این کار تطبیق دهند. ابتدا لازم است قسمت پایین آن را بردارید و تمام جزئیات را کاملا تمیز کنید. به عنوان مثال، یک ظرف نخود سبز کنسرو شده را در نظر بگیرید. پس از استفاده، بسیاری به سادگی آن را دور می اندازند، بدون اینکه حتی متوجه شوند که لازم است.
توصیه شده:
آرد "Starooskolskaya": آنچه برای پخت خوشمزه نیاز دارید
خانواده هایی که دوست دارند خانواده خود را با شیرینی های خوشمزه متنعم کنند، می دانند که کار با خمیر نه تنها به مهارت آنها بستگی دارد، بلکه به آردی که برای تهیه نان، دونات، پای، کلوچه و موارد دیگر استفاده می شود نیز بستگی دارد. به لطف او است که محصولات سرسبز، سبک و مطبوع هستند. آن چیست - آرد Starooskolskaya که بسیاری از زنان خانه دار آن را انتخاب می کنند؟ بیایید سعی کنیم آن را بفهمیم
آشپزخانه صحرایی KP-125. دستور العمل های آشپزخانه صحرایی
آشپزخانه صحرایی چیست بیشتر برای نظامیان حرفه ای و کسانی که صادقانه خدمت سربازی را "منفجر کردند" می شناسند. با این حال، افرادی که از ارتش دور هستند، ایده خوبی از آن دارند - حداقل از فیلم های مربوط به جنگ بزرگ میهنی. و حتی در زمان صلح، خارج از چارچوب ارتش، آشپزخانه صحرایی همچنان مفید است: از آن در اردوهای "وحشی" (پیشاهی، جنگل - هر چه می خواهید نامش را بگذارید) کودکان، در سفرهای پیاده روی، سفرهای زمین شناسی و باستان شناسی استفاده می شود. و در رویدادهای عمومی
صبحانه برای کاهش وزن - آنچه شما نیاز دارید
تعداد زیادی از مردم می خواهند وزن کم کنند، خود را تغییر دهند، بهتر شوند. بسیاری خود را با رژیم های غیر قابل تحمل عذاب می دهند و معتقدند این اقدامات سخت به آنها کمک می کند. اما فقط خواستن برای کاهش وزن کافی نیست! برای کسی که آماده تغییر است چه باید کرد؟ اول از همه به خود بگویید که بدون رژیم به کاهش وزن ادامه می دهیم
رژیم غذایی پوگاچوا همان چیزی است که شما به آن نیاز دارید
در طول زندگی خود، آلا بوریسوونا، مانند هیچ کس دیگری، مجبور شد رژیم های غذایی مختلفی را روی خودش امتحان کند تا خودش را خوش فرم نگه دارد. تلاش های پریمادونا بیهوده نبود، او موفق شد یک برنامه منحصر به فرد برای مبارزه با پوندهای اضافی ایجاد کند. او همچنین نویسنده رژیم گیاهی شد که برای بسیاری به عنوان رژیم غذایی پوگاچوا شناخته می شود
رژیم بدون نمک چیزی است که به آن نیاز دارید
با رژیم غذایی بدون نمک نباید مطلقاً از مصرف نمک در غذا امتناع کرد، زیرا سدیم موجود در آن برای دفع کلسیم اضافی از بدن ضروری است، زیرا اضافی آن مضر است. چطور وزن را کم کنیم؟ بدن به نمک نیاز دارد اما باید به مقدار معقول مصرف شود
