چگونه نان را در تخم مرغ بپزیم؟
چگونه نان را در تخم مرغ بپزیم؟
Anonim

یک صبحانه مقوی و سالم کلید یک روز موفق و خلق و خوی خوب است. در این مقاله طرز پخت کروتون سنتی و تنوع بخشیدن به رژیم غذایی روزانه خود را یاد خواهید گرفت.

کروتون، یا نان در تخم مرغ، یک راه حل عالی برای صبحانه است

یک غذای ساده، خوشمزه و بسیار سریع برای تهیه - صبح زود چه چیزی می تواند بهتر باشد؟ از آنجایی که اولین وعده غذایی باید سیر کننده و پرکالری باشد، به طوری که بدن برای تمام روز پر انرژی باشد.

کروتون یا نان سفید با تخم مرغ، غذای سنتی بسیاری از خانواده های کشورمان است. از این گذشته ، برای تهیه آن به ساده ترین محصولاتی نیاز دارید که در هر آشپزخانه ای یافت می شود. اگر تا به حال برای صبحانه نان را در تخم مرغ پخته اید، دستور ما دقیقا برای شما مناسب است. نکته اصلی این است که دنباله ای از اقدامات را دنبال کنید و فقط از مواد تازه استفاده کنید. این غذای ساده اما بسیار اشتها آور را می توان حتی توسط یک آشپز تازه کار که به ندرت پشت اجاق می ایستد، تهیه کرد.

نان در تخم مرغ
نان در تخم مرغ

چگونه با شیر در تخم مرغ نان درست کنیم؟

مهمترین مزیت کروتون این است که پختن آنها بیش از ده دقیقه طول نمی کشد. در این مدت می توانید یک صبحانه کامل دریافت کنید که مورد استقبال همه خانواده ها قرار خواهد گرفت. بنابراین، برای ساخت کروتون به موارد زیر نیاز دارید:

  • یک قرص نان سفید؛
  • 4-5 تخم مرغ؛
  • 1 لیوان شیر؛
  • نمک و شکر به دلخواه؛
  • روغن نباتی برای سرخ کردن.

ابتدا باید خمیر را آماده کنید. تخم مرغ ها را باید با همزن بزنید تا یکدست شود. در شیر بریزید و نمک و شکر را اضافه کنید تا مزه دار شود. نان باید به برش های یکسان بریده شود، که هر کدام باید در خمیر آغشته شود. نان در تخم مرغ را فقط می توان روی یک تابه از قبل گرم شده و از قبل روغن داده شده گذاشت. کروتون ها از دو طرف سرخ می شوند تا قهوه ای طلایی شوند.

نان تخم مرغ با شیر
نان تخم مرغ با شیر

یادتان باشد: هرچه شکر بیشتری به خمیر اضافه کنید، پوسته روی نان تیره تر می شود. اگر زیاد طرفدار شیرینی نیستید، به جای شکر، می توانید خمیر را با نمک و هر ادویه مزه دار کنید.

کروتون را با چه چیزی سرو کنیم؟

نان تخم مرغی یک غذای بی نظیر است، نه تنها به دلیل طرز تهیه ساده و سریع. کروتون ها را می توان با انواع تاپینگ ها سرو کرد، بنابراین غذا همیشه طعمی منحصر به فرد خواهد داشت و هرگز خسته نمی شود.

به عنوان مثال روی هر تکه نان داغ می توان پنیر سفت قرار داد. تحت تأثیر دما، آب می‌شود و یک ساندویچ بسیار رضایت‌بخش دریافت می‌کنید که حتی می‌توانید آن را به محل کار یا پیک نیک با خود ببرید. همچنین می‌توانید چنین کروتون‌هایی را با سوسیس پخته، پیاز و سبزیجات متنوع کنید.

اگر برای صبحانه شیرینی را ترجیح می دهید، می توانید کروتون را با عسل، مربای مورد علاقه خود یا کره شکلات سرو کنید. در عین حال می توانید کمی شکر وانیلی به خمیر اضافه کنید که طعم لطیف و اشتها آوری به ظرف می دهد.

نان سفید با تخم مرغ
نان سفید با تخم مرغ

کسانی که دوست دارند غذای مقوی بخورند، می توانند سس مبتنی بر خامه ترش و سبزیجات را امتحان کنند. و شیر در دستور غذا را می توان با کفیر غلیظ یا خامه جایگزین کرد. با این حال، به یاد داشته باشید که این مواد کالری را به ظرف اضافه می کنند. بنابراین، این گزینه قطعا برای کسانی که عادت به تماشای اندام خود دارند مناسب نیست.

از آزمایش کردن در آشپزخانه نترسید و یک شاهکار آشپزی واقعی خواهید داشت! و به یاد داشته باشید، یک صبحانه مقوی شروع عالی برای روز است.

توصیه شده: