2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
مرمر گوشت گاو "Miratorg" یک محصول نیمه تمام عالی است. غذاهای اصلی بسیار خوشمزه را درست می کند - کتلت، برش، استیک، گولاش و البته کباب. بیایید کمی در مورد نحوه درست پختن گوشت گاو مرمری Miratorg صحبت کنیم. در ضمن قوانین انتخاب این محصول نیمه تمام را به شما خواهیم گفت.
گوشت گاو مرمری چیست؟
این محصول نیمه تمام به دلیل ظاهری شبیه به سنگی به همین نام نام خود را گرفت. گوشت دارای لایه های بسیار نازکی از چربی است که به لطف آن بسیار آبدار و لطیف است. سنگ مرمر گاو "Miratorg" از این قاعده مستثنی نیست. می توانید از این محصول نیمه تمام غذاهای عالی بپزید.
هنگام انتخاب، باید به سطح برش توجه کنید. طراحی روی محصول نیمه تمام باید شبیه مرمر باشد.
گوشت مرمر گوشت گران قیمتی است. بیایید نگاهی دقیق تر به دلایل این پدیده بیندازیم. این گوشت فقط از جوان به دست می آیدگاوهای نر که با تکنولوژی خاص رشد می کنند. حیوان سه تا چهار ماه قبل از کشتار با غلات تغذیه می شود و حرکت را تا حد امکان محدود می کند.
در ادامه به شما خواهیم گفت که چگونه گوشت گاو مرمری میراتورگ را بپزید. ما چند دستور العمل ساده و سریع ارائه می دهیم.
استیک گوشت گاو مرمری Miratorg
گوشت را باید بدون استخوان بخرید. شما به سنگ مرمر گاو "Miratorg" (یک کیلوگرم) نیاز دارید. گوشت را با آب سرد بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. با استفاده از یک چاقوی تیز، قطعه را به صورت استیک های پهن در سراسر دانه برش دهید. ضخامت باید روی دو سانتی متر تنظیم شود.
برای گرفتن یک استیک آبدار، توصیه می شود گوشت را به صورت خشک مرینیت کنید. برای انجام این کار، آن را با ادویه و نمک از همه طرف بمالید. گوشت گاو را به مدت نیم ساعت در یک کاسه عمیق زیر درب آن بگذارید. استیک ها را در روغن زیتون سرخ کنید. در صورت تمایل، درجه آمادگی می تواند متفاوت باشد. ظرف آماده شده را با کمی نمک دریایی و گیاهان بپاشید. پیشنهاد می شود آن را با سبزیجات تازه و سبزی های معطر سرو کنید.
شام "هارتی" با گوشت گاو مرمری
این غذا بسیار مغذی است. مرمر گوشت گاو "Miratorg" به نوارهای بزرگ بریده می شود. گوشت را با نمک درشت و فلفل آسیاب شده بپاشید. کاملا مخلوط کنید و بگذارید یک ساعت بماند. روغن زیتون را در قابلمه ای بریزید، سیر و گوشت را خرد شده اضافه کنید و همه را با هم تفت دهید تا طلایی شوند. سپس حرارت را کم کنید و درب آن را به مدت پانزده دقیقه بپزید. در این زمان برنج را بگذارید تا بجوشد.کلم بروکسل را به گلچه تقسیم کنید. آنها را در آب جوش نمک بریزید و پنج تا ده دقیقه بپزید. آب آن را خالی کرده و با روغن زیتون بپاشید.
برنج را کف بشقاب، گوشت را روی آن قرار دهید. کلم های بروکسل را در کناره ها بچینید. ظرف را با کمی روغن زیتون بپاشید و فلفل سیاه بپاشید. پیشنهاد می شود فورا داغ سرو شود.
گولاش "Juicy" مرمر گوشت
می توانید این غذا را خیلی ساده و سریع بپزید. برای انجام این کار، گوشت گاو مرمری را به مکعب های بزرگ برش دهید، بشویید و با یک حوله خشک کنید. آرد را در ظرفی بریزید و نمک و فلفل بزنید. گوشت را در آن بغلتانید تا همه تکه های آن پوشیده شود.
روغن زیتون را در قابلمه ای گرم کنید و گوشت گاو را داخل آن بریزید. محصول نیمه تمام را روی حرارت کم بپزید. گوشت باید آب بدهد. به محض اینکه مایع آزاد شد، در قابلمه را با درب ببندید و بیست دقیقه بپزید. در صورت تمایل می توانید کمی آب گوشت به آن اضافه کنید.
در حالی که گوشت در حال پختن است، چند عدد پیاز سبز و لوبیا سبز را خرد کنید. به گوشت گاو اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید. روی ظرف را با فلفل سیاه تازه آسیاب شده بپاشید. پنج دقیقه دیگر زیر درب بجوشانید و خاموش کنید. توصیه می شود گوشت را برای مدتی رها کنید تا با عطر پیاز دم کرده و اشباع شود. می توانید آن را با هر غذای جانبی سرو کنید. گزینه ایده آل برنج و سیب زمینی گرد آب پز است.
برای بسیاری از غذاهای گوشتی، محصول نیمه تمام ایده آل سنگ مرمر استگوشت گاو "Miratorg". دستور غذاها ممکن است متفاوت باشد. طبق بررسی ها، پخت و پز آن زمان زیادی از مهماندار نمی گیرد. به لطف روش رشد و لایه های نازک چربی، بسیار لطیف است و به سرعت پخته می شود. بنابراین، هزینه بالای محصول نیمه تمام را می توان با یک نتیجه عالی آشپزی جبران کرد. توصیه می شود آشپزی را امتحان کنید.
توصیه شده:
چی برای ناهار بپزیم آسان و سریع است: ایده هایی برای دوره اول و دوم
چه چیزی را برای شام سریع و آسان بپزیم؟ این سوال را بارها می پرسیم. کسی وقت ندارد پشت اجاق بایستد و غذاهای پیچیده را تهیه کند ، کسی به سادگی روحیه انجام شاهکارهای آشپزی را ندارد. در چنین مواقعی، دستور العمل های ما به کمک می آیند. طرز تهیه یک ناهار سریع و آسان را در این مقاله خواهیم گفت. ما ایده هایی برای دوره اول و دوم ارائه می دهیم
گوشت خوک با برنج: دستور العمل های دوره اول و دوم
نمی دانید چگونه منو را متنوع کنید؟ می توانید انواع مختلفی از غذاها را بپزید که شامل گوشت خوک با برنج می شود. دستور العمل ها برای هر مهماندار بسیار آسان و قابل دسترس است
برای دومی چه چیزی بپزیم؟ دستور العمل های خانگی برای دوره دوم
دومین دوره یکی از رضایت بخش ترین و پیچیده ترین اجزای هر وعده غذایی است. معمولاً به صورت گرم سرو می شود و شامل گوشت، ماهی، مرغ، غذاهای دریایی، پاستا یا غلات است. در مقاله امروز به شما خواهیم گفت که برای دومی چه چیزی بپزید
سس و سس برای دوره دوم: دستور العمل ها
سس برای دوره دوم اغلب بر اساس آب گوشت و سبزیجات، خامه ترش، شیر یا خامه تهیه می شود. برای طعم، ادویه جات ترشی جات و همچنین گیاهان تازه و خشک اغلب به آنها اضافه می شود. و امروز ما به شما چند دستور العمل ساده ارائه می دهیم که می توانید به راحتی در خانه تکرار کنید
قزل آلا: دستور العمل برای دوره های اول و دوم. طرز تهیه ماهی قزل آلای خوشمزه
قزل آلا یک ماهی متوسط از خانواده سالمون است. به دلیل منشأ اصیل و طعم مطبوعش در آشپزی از ارزش بالایی برخوردار است. گوشت ماهی دارای مواد مغذی زیادی است و برای انواع مختلفی از دستور العمل ها عالی است. چگونه ماهی مناسب را انتخاب کنیم؟ طبخ ماهی قزل آلا چقدر خوشمزه است؟ در مورد همه اینها در مقاله ما بخوانید
