مخلوط برنج مکزیکی: دستور پخت غذا

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

در دنیای مدرن ما، پر از هیاهو و عجله، گاهی اوقات زمانی برای تهیه یک غذای با کیفیت کامل وجود ندارد. از این گذشته، غذا باید حاوی ویتامین ها و مواد معدنی باشد و در عین حال کالری زیادی نداشته باشد. برخی از مردم روزها قبل آشپزی می کنند تا ساعاتی را که پشت اجاق می گذرانند کوتاه کنند. و حتی بسیاری با فست فود گناه می کنند. آیا راهی برای خروج از این وضعیت وجود دارد؟ سبزیجات منجمد به کمک می آیند.

مزایای مخلوط سبزیجات منجمد

یکی از محبوب ترین ها مخلوط مکزیکی است. میکس سبزیجات یک وعده غذایی کم کالری و در عین حال مغذی است. به عنوان مثال، مخلوط برنج مکزیکی حاوی تقریباً 150-160 کیلو کالری در هر 100 گرم است و زمان پخت آن تنها 10 دقیقه است.

اغلب می توانید این جمله را بشنوید که سبزیجات منجمد حاوی هیچ چیز مفیدی نیستند. این یک نظر کاملا اشتباه است. امروزه سبزیجات با انجماد سریع منجمد می شوند که اجازه نمی دهد ویژگی های ارزشمند از بین بروندمحصولات.

یکی از مزایای اصلی این است که شما مجبور نیستید زمانی را برای تمیز کردن سبزیجات در هنگام پخت و پز صرف کنید. در مخلوط های منجمد، همه سبزیجات آماده مصرف هستند. دستور العمل های زیادی برای تهیه مخلوط برنج مکزیکی وجود دارد، غذایی که حتی بی تجربه ترین خانم های خانه دار هم موفق می شوند. با افزودن مواد یا ادویه های خاص، می توانید غذاهای کاملاً متفاوتی را دریافت کنید که شما و عزیزانتان را به وجد می آورد.

مخلوط برنج مکزیکی یکی از ساده ترین غذاهایی است که با طعمی بسیار تازه درست می شود و می توانید در تمام طول سال از آن لذت ببرید. ترکیب مخلوط ممکن است از سازنده ای به سازنده دیگر متفاوت باشد، اما پایه آن همیشه شامل هویج، فلفل دلمه ای، پیاز، لوبیا سبز و کدو سبز است.

چگونه سبزیجات منجمد را انتخاب کنیم؟

تولیدکنندگان تمام تلاش خود را می کنند تا محصولات باکیفیت روی میز ما داشته باشند. برای این کار از آخرین روش های انجماد استفاده می شود. اما چگونه می توان مخلوط سبزیجات مناسب را انتخاب کرد تا این ظرف واقعاً تا حد ممکن مفید باشد و در عین حال لذت زیبایی ببخشد؟

- سبزیجات باید عاری از برف و یخ باشند که وجود آنها نشان دهنده یخ زدن مجدد است.

- سبزیجات خرد شده باید رنگ طبیعی داشته باشند، سبزیجات کسل کننده برای مدت طولانی در دمای نادرست منجمد شده اند.

- سبزیجات باید شکل گرفته و تکه تکه نشوند.

چگونه از مخلوط سبزیجات استفاده کنیم؟

مخلوط برنج مکزیکی یک غذای همه کاره مناسب برایپخت و پز به تمام روش ها: آب پز، خورش، سرخ کردن و حتی پختن. این مخلوط را می توان به عنوان یک غذای جانبی استفاده کرد که با گوشت، مرغ و سبزیجات بسیار خوب است، یا به عنوان یک غذای جداگانه، مخلوط کردن با برنج، سیب زمینی یا گوشت. مخلوط سبزیجات به عنوان رویه پیتزا و همچنین به عنوان پرکننده املت بسیار خوب است.

دستور پخت مخلوط مکزیکی

درست کردن برنج با مخلوط مکزیکی بسیار آسان است. دستور غذا بسیار ساده است. مزیت بزرگ آن این است که بسته به روش پخت سبزیجات، غذاهای متفاوتی به دست می آید.

آسانترین دستور: ابتدا باید 150 گرم برنج را بجوشانید. 200-300 گرم سبزیجات را می توان در آب جوشانده یا بخارپز کرد، نمک و ادویه جات را می توان به مزه اضافه کرد. سپس برنج و سبزیجات را مخلوط کنید. ظرف آماده است! این روش در بین ورزشکاران و دختران رژیمی بسیار محبوب است.

مخلوط برنج مکزیکی طبق دستور زیر بسیار آسان تهیه می شود: مخلوط را در ماهیتابه ای با روغن بریزید و تفت دهید تا نرم شود، ادویه ها و سس سویا را اضافه کنید. برنج پخته شده را داخل مخلوط آماده شده بریزید، همه چیز را مخلوط کنید و 5-10 دقیقه دیگر روی اجاق بگذارید. اگر غذاهای دریایی دوست دارید، می توانید میگو را که از قبل با سیر سرخ شده اند به همان مخلوط اضافه کنید. با این کار طعمی کاملا متفاوت به غذا می دهد. طعم غذاهای مدیترانه ای را خواهید چشید.

می توانید برنج را با مخلوط مکزیکی در آرام پز نیز بپزید. در این حالت حدود 400 گرم از مخلوط را به حدود یک لیوان برنج اضافه می کنند. همه را در یک کاسه بریزید، آب، نمک و فلفل را اضافه کنید. عملکرد "برنج" را روشن کنید و بگذارید بپزد. بعد از 10 دقیقهدر حدود 150 گرم خامه بریزید. همه چیز را مخلوط کنید و بپزید تا تمام شود. در مولتی کوکر، نیازی به نظارت مداوم بر محتویات نیست. هم زدن اغلب ارزشش را ندارد، می‌تواند سبزیجات را به یک فرنی غیرقابل ارائه تبدیل کند.

به راحتی می توان فهمید که حتی یک کودک هم می تواند برنج را با مخلوط مکزیکی درست کند، دستور پخت آن ساده است و به مهارت های آشپزی بالایی نیاز ندارد. بنابراین، اجازه دهید همیشه یک بسته از مخلوط در فریزر شما وجود داشته باشد، سپس همیشه یک غذای اشتها آور تقریباً آماده در دسترس خواهد بود و از هیچ مهمان غیرمنتظره ای در آستانه خانه نمی ترسید.