کدام آجیل مفیدترین است و چه تأثیر مثبتی بر بدن دارد؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بشریت از دیرباز انواع خواص مثبت را به آجیل نسبت داده است. اعتقاد بر این بود که آنها تأثیر مفیدی بر بدن دارند. این تعجب آور نیست، زیرا آجیل ترکیبی عالی از مقدار زیادی کالری، ویتامین و مواد معدنی است. بنابراین کاملاً منطقی است که مردم گذشته متوجه شدند که پس از مصرف محصولات از این نوع، قدرت به سرعت به فرد باز می گردد و بیماری های مختلف کمتر او را آزار می دهند. پس سالم ترین آجیل ها کدامند؟

پیش از این، جمعیت هر کشور تنها به تعداد کمی از انواع مختلف آجیل دسترسی داشتند. در نتیجه توسعه پویا پیوندهای حمل و نقل، بشریت این فرصت را به دست آورد که تقریباً هر نوع از این محصول ارزشمند را امتحان کند.

دانشمندان خاطرنشان می کنند که تشخیص هر یک از آجیل های مفید دشوار است، زیرا هر یک از آنها ویژگی های مثبت خاص خود را دارند. با این حال، در میان این غذاهای عالی "پیشروان" خاصی وجود دارد.

در صورتی که فردی بخواهد سلامت قلب خود را حفظ کند، نیاز به مصرف بیشتر بادام زمینی دارد.واقعیت این است که این نوع آجیل حاوی مقدار نسبتاً زیادی اسید فولیک است. از طریق واکنش‌های غیرمستقیم، می‌تواند بر متابولیسم کلسترول تأثیر بگذارد و احتمال تصلب شرایین را کاهش دهد.

بسیاری از زنان به این سوال که کدام آجیل مفیدتر است پاسخ می دهند، آنها با اطمینان پاسخ می دهند - فندق. واقعیت این است که این محصول غذایی دارای اثر جوانسازی بر روی پوست، تقویت مو و ناخن و همچنین بهبود واکنش های متابولیک با کمک ماده ای مانند بیوتین است.

برای افرادی که دائماً در معرض مواد سرطان زا هستند، مطمئناً مفیدترین مغزها آجیل برزیلی هستند. واقعیت این است که آنها حاوی مقدار نسبتاً زیادی سلنیوم هستند که با ایجاد نئوپلاسم های بدخیم مقابله می کند.

اگر اسکلت استخوانی فرد دائماً در معرض بارهای فزاینده (کار سخت بدنی، وزنه برداری) قرار می گیرد، قطعاً باید توجه خود را به بادام معطوف کند. واقعیت این است که این آجیل از نظر میزان بالای کلسیم با سایر آجیل ها متفاوت است که اتفاقاً هضم آن بسیار آسان است، زیرا علاوه بر آن، بادام حاوی ویتامین B6 و منیزیم نیز می باشد.

بسیاری در مورد اینکه کدام آجیل مفیدتر است، بلافاصله پاسخ می دهند که آنها گردو هستند. به طور دقیق، هیچ چیز تعجب آور در این وجود ندارد. واقعیت این است که چنین آجیل هایی حاوی اسیدهای امگا 3 هستند که مسئول حفظ سطح کلسترول در سطح طبیعی هستند. علاوه بر این، در این محصول غذایی می توانید مقدار زیادی مس پیدا کنید که بعداً به سنتز ملانین می رسد.یعنی به طور غیر مستقیم از پوست در برابر اثرات نامطلوب اشعه ماوراء بنفش محافظت می کند.

در کم خونی فقر آهن، آجیلی مانند بادام هندی به سادگی غیر قابل جایگزینی است. نکته این است که آهن در آن حتی بیشتر از گوشت گاو است. بنابراین افرادی که مشکلات خونی مشابهی دارند حتی به این سوال فکر نمی‌کنند که کدام آجیل مفیدتر است.

همانطور که می بینید، بسیاری از آجیل ها خواص بی نظیری دارند. در صورت مصرف دوره ای این غذاها، می توانید بدن خود را به طور جدی تقویت کرده و از آن در برابر بروز برخی شرایط پاتولوژیک محافظت کنید.