2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
شربت در خانه به راحتی آماده می شود. اما برای اینکه چنین ظرافتی واقعاً خوش طعم و معطر شود، باید تمام تلاش خود را بکنید. لازم به ذکر است که این محصول شیرین به مقدار کمی از محصولات ساده و مقرون به صرفه نیاز دارد.
شربت در خانه: عکس و دستور آشپزی
مواد لازم:
- شیر گاو تازه - از 1 تا 3 لیوان (میزان نوشیدنی شیر بستگی به سختی لذیذ آینده دارد)؛
- ماسه شکر - 3 لیوان کامل؛
- بادام زمینی پوست کنده - از 200 گرم؛
- کره تازه - 55 گرم
فرآیند آشپزی
برای اینکه شربت در خانه دقیقاً همان چیزی باشد که در فروشگاه ها فروخته می شود، باید تمام مراحل توضیح داده شده در زیر را به شدت دنبال کنید.
شیر تازه گاو را باید با 2.5 فنجان شکر گرانول در یک قابلمه فلزی مخلوط کنید. در مرحله بعد، ظروف را باید روی آتش آهسته گذاشته و با هم زدن مداوم، محتویات را بپزید تاضخیم می شود و توده سایه کرمی ملایمی پیدا نمی کند.
برای اینکه تهیه شربت در منزل حداقل زمان ببرد، بهتر است آن را هدر ندهید و در مرحله جوشاندن شیر با شکر به مرحله بعد بروید. برای این کار باید 0.5 فنجان شکر باقیمانده را بردارید و به همراه 1 قاشق بزرگ آب آشامیدنی در یک کاسه بریزید و آب کنید تا در نهایت کاراملی قهوه ای تیره به دست آید. در حالی که شکر گرانول سوخته سفت نشده است، باید به سرعت در توده شیر غلیظ شده ریخته شود. همچنین در تابه باید 55 گرم کره اضافه کنید. این مواد اضافی رنگی غنی و براق را به محصول نهایی می بخشد.
شربت در خانه شامل استفاده نه تنها از محصولات فوق، بلکه از اجزایی مانند بادام زمینی نیز می شود. باید کاملا شسته شود، تمیز شود و کمی سرخ شود. در صورت تمایل، آجیل ها را می توان کمی له کرد، اما می توان از آنها به عنوان یک کل استفاده کرد. پس از آماده شدن کامل بادام زمینی، باید بلافاصله آن را در شیر اصلی ریخته و سپس همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
مرحله پایانی در آشپزی
وقتی مخلوط شیر، شکر و کره به حالت چسبناک در آمد، باید آن را داغ در قالب های از قبل آماده شده بریزید. این می تواند یک ظرف آشپزخانه معمولی با کناره های کم باشد و شکلی برای شیرینی هایی که در جعبه فروخته می شوند. در هر صورت سطح چنین ظروفی توصیه می شودبا روغن نباتی چرب کنید، زیرا اگر این کار انجام نشود، محصول شیرین می تواند محکم به ته آن بچسبد.
بعد از اینکه قالب ها تا لبه پر شدند، باید بلافاصله در یخچال قرار داده شوند و اجازه دهید کاملا خنک شوند. در مرحله بعد، لذیذ را باید از ظرف خارج کنید و به زیبایی در ظرف شیرینی بگذارید.
سرویس مناسب
همانطور که می بینید، شربت در خانه به طرز شگفت انگیزی آسان و سریع آماده می شود. چنین محصول شیرینی را می توان نه تنها با چای، بلکه به جای خوراکی های معمولی و شیرینی های کاراملی، با چای مصرف کرد.
توصیه شده:
دستور شربت: شرقی و اروپایی
یکی از خوشمزه ترین شیرینی های شرقی شربتی است که از شکر، آجیل و میوه های خشک تهیه می شود. بسیاری این غذای شیرین شرقی را با دسر میوه‌ای به همین نام «سوربت» اشتباه می‌گیرند که در کشورهای مختلف صدایی شبیه به «سوربتو»، «شاربت»، «سوربت» دارد. اما اینها هم از نظر بافت و هم طعم شیرینی های کاملاً متفاوتی هستند. این مقاله دستور پخت شربت را ارائه می دهد که بسیاری از کودکی آن را می شناسند و همراه با باقلوا و گوزینکی آن را دوست داشته اند و همچنین دستور پخت قورمه سبزی را ارائه می دهد
چگونه در خانه شربت لیموی خوشمزه درست کنیم
محبوب ترین دستور العمل های تهیه شربت لیمو که می توان از آن برای خیس کردن کیک ها به عنوان یک محصول مستقل به چای یا سایر نوشیدنی ها استفاده کرد. رازهای شربت لیمو خوش طعم و معطر، اشتباهات اصلی آشپزی. دستور تهیه بیسکویت پف دار و هوادار با شربت لیمو
رنگ یکسان با طبیعی. رنگ های خوراکی از چه چیزی ساخته می شوند؟ همه چیز درباره رنگ خوراکی
چرا یک رنگ مشابه طبیعی است؟ و چگونه می توان از آن در آشپزی استفاده کرد؟ تعداد کمی از مردم پاسخ این سؤالات و سؤالات دیگر را در مورد چنین موادی می دانند. به همین دلیل تصمیم گرفتیم این مقاله را به این موضوع دشوار اختصاص دهیم
شربت مناسب برای مربا تضمینی برای دریافت یک خوراکی با کیفیت و خوش طعم است
بعضی از خانم های خانه دار از انواع توت ها و میوه ها و با استفاده از همه مواد بدون هیچ نسبت دقیق و با چشم، آماده سازی برای زمستان را می پزند. این اغلب منجر به این واقعیت می شود که مخلوط های غلیظ ویتامین بیش از حد پخته می شوند، که بعدا - در طول ذخیره سازی - منجر به محتوای قند بیش از حد توده می شود. شرایط معکوس نیز وجود دارد، زمانی که به دلیل مقدار ناکافی ماسه آزاد، مربا و مارمالاد شروع به تخمیر و کپک زدن می کنند. در این مقاله نکات و دستور العمل های مفیدی برای تهیه مخلوط شیرین ارائه شده است
کاغذ خوراکی: برنج، ویفر، شکر. چاپ روی کاغذ خوراکی
فناوری های مدرن با سرعتی فوق العاده در حال توسعه هستند. دانشمندان قبلاً بسیاری از ایده های نویسندگان علمی تخیلی را اجرا کرده اند. به زودی جهان شاهد تلویزیون تعاملی خواهد بود و همه می توانند برای آخر هفته به یک سفر فضایی بروند. کاغذ خوراکی به آخرین پیشرفت تکنولوژیست ها تبدیل شده است. اطلاعات بیشتر در مورد این معجزه را در مقاله بخوانید
