2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
وقتی تعطیلات را در یک مهمانی جشن می گیرید، همیشه به نحوه تلاش مهماندار برای چیدن میز توجه می کنید. هنگام دعوت از دوستان به محل خود، همچنین می خواهید متمایز شوید و همه چیز را اصلی تر کنید. این فقط خدمات نیست که شایسته توجه است. طراحی زیبای ظروف را فراموش نکنید. در این مقاله خواهیم فهمید که چگونه همه چیز را درست، اشتها آور و خوشمزه درست کنیم.
نکته
بنابراین، ابتدا باید یک منوی تقریبی تهیه کنید و روی سرو آن فکر کنید. اکنون سعی کنید میز از قبل تنظیم شده را به صورت بصری تصور کنید. کجا پیش غذا و سالاد خواهید داشت؟ چگونه داغ سرو می شود: در مرکز میز یا در بشقاب؟
همه چیز لازم است تا تصمیم بگیرید کدام ظرف از طراحی زیبا سود می برد. از این گذشته، اگر همه چیز را به عهده بگیرید، میز به سادگی پر از رنگ خواهد بود. بنابراین لهجه ایجاد کنید.
اگر تصمیم دارید همیشه دکوراسیون بسازید، به ابزار خاصی نیاز خواهید داشت. از فروشگاه دیدن کنید و آنچه را که نیاز دارید تهیه کنید:
- خردکن های مخصوص سبزیجات و میوه ها؛
- چاقوهای تیز؛
- قلمه های شکل؛
- notches.
می توانید با چیزی ساده و به تدریج شروع کنیدبه مجموعه ظروف آشپزخانه شما اضافه می شود.
در عکس بالا تزیین زیبای ظروف از سبزیجات خام و قابل خوردن درست شده است اما برخی از آنها توصیه نمی شود. بنابراین در صورت استفاده از این تکنیک باید به مهمانان تذکر دهید تا موقعیت های اتفاقی پیش نیاید.
برخی از روش ها را می توان در این مقاله یافت.
سالاد
هر سالادی که معمولا درست می کنید را می توانید غیرعادی سرو کنید. به عنوان مثال، برای ساختن یک شکل غیر معمول از آن. تزیینات سبزی و سبزیجات را روی آن قرار دهید. گزینه های زیادی وجود دارد. شما فقط می توانید به تصاویر نگاه کنید و دستور پخت خود را اعمال کنید.
سعی کنید سالاد "شاه ماهی زیر پوست خز" را به شکل مار بچینید، تاجی از پروتئین آب پز درست کنید و با زرده راه راه بکشید. "زمستان" را می توان به همان شکل سرو کرد، که در آن می توان از خیار شور ورقه ای نازک به عنوان فلس استفاده کرد.
تزیین زیبای غذاهای جشن باعث جلب توجه و ایجاد احساسات مثبت به مهمانان می شود. رویدادهای سال نو و 8 مارس کاملاً به آشکار شدن استعدادهای شما کمک می کند. اینجا جایی برای فانتزی وجود دارد. از کاهو درخت کریسمس درست کنید. در آن، شوید به جایگزینی شاخه های صنوبر و انواع توت ها - اسباب بازی ها کمک می کند.
از تزئینات ساده استفاده کنید. به عنوان مثال، می توانید گل ها را در بالا درست کنید. در اینجا راه های آسان وجود دارد:
- گوجهفرنگیهای بیضی شکل را بردارید و از نیمه به چهار قسمت برش دهید. بعد از اینکه تفاله را با یک قاشق چایخوری بیرون کشیدید، با پنیر رنده شده و سیر پر کنید. به پهلو دراز بکشید. ساقه را می توان با گیاهان مورد علاقه خود جایگزین کرد.
- تخم مرغ آب پز به راحتی درست می شودبابونه برای انجام این کار، پروتئین را به صورت نوارهایی برش می دهند (اینها گلبرگ هستند) و اطراف زرده رنده شده قرار می گیرند.
بدانید که اگر از تخیل خود استفاده کنید یک سالاد معمولی به یک شاهکار تبدیل می شود.
دستور تهیه سالاد چوب خرچنگ
بیایید یک سالاد به ظاهر ساده درست کنیم، اما بیایید مانند عکس، یک طراحی زیبا از ظرف انجام دهیم.
برای این ما نیاز داریم:
- 2 بسته چوب خرچنگ؛
- 2 سیب زمینی متوسط؛
- 1 خیار بلند؛
- 3 تخم مرغ آب پز؛
- سس مایونز;
- 0.4 کیلوگرم پنیر سفت؛
- کمی کره
- شوید.
ابتدا سبدهای زیبایی درست می کنیم که میان وعده های خود را برای هر مهمان جداگانه در آن قرار می دهیم. برای این کار یک بشقاب صاف را کمی با کره چرب کنید. روی یک رنده درشت، پنیر را به طور یکنواخت روی آن میمالیم تا سوراخهایی باقی بماند. به مدت 20-25 ثانیه در مایکروویو قرار دهید تا پنیر ذوب شود.
سپس باید بگذارید کمی خنک شود تا راحتتر جدا شود. از هر طرف قلاب میزنیم و مثل پنکیک برمیداریم. یک لیوان می گذاریم و شکل دلخواه را می دهیم. کنار بگذارید تا کاملا خنک شود.
شروع آشپزی و تزیین زیبای غذا. سیب زمینی و تخم مرغ را آب پز کنید، به مکعب های کوچک برش دهید. چوب خیار و خرچنگ باید به صورت نواری باشد. همه مواد را با نمک مخلوط کرده و سس مایونز را اضافه می کنیم. در سبدها بچینید و با شاخه های شوید تزئین کنید.
بهتر است ظروف پنیر را درست قبل از سرو چاشنی و پر کنید تا سالاد آب بگیرد.
تنقلات و غذاها
این بشقاب ها بهتر است بدون تزئین باقی بمانند. ارائه زیبای ظروف در اینجا اولویت دارد.
انواع ساندویچ ها را می توان به عنوان میان وعده استفاده کرد. اینجا محدودیتی برای تخیل وجود ندارد. به عنوان مثال، برش هایی از سبزیجات مختلف (گوجه فرنگی، خیار)، غذاهای دریایی (به عنوان مثال، اسپرت) یا پای گوشت را روی نان تست آغشته به سس مایونز پخش کنید. می توانید انواع کاناپه ها را با قرار دادن آنها در ردیف روی یک بشقاب پهن درست کنید.
گوجه فرنگی یا تخم مرغ پر شده با پنیر رنده شده و سیر روی میز عالی به نظر می رسند. از قارچ ها، آدم برفی ها، جوجه ها، خوکچه ها و غیره شکل های عالی درست می کنند.
بشقاب های برش خورده را بدون مراقبت رها نکنید. معمولا آنها میوه، سبزیجات، پنیر، گوشت، ماهی و انواع مختلفی هستند. اما این بدان معنا نیست که ارزش پست کردن را دارد. میوه برای سرو در گلدان کافی است. فقط آنها را به طور تصادفی پرتاب نکنید. اگر تعطیلات در تابستان است، یک سبد هندوانه درست کنید، برش ها را بدون پوسته داخل آن تا کنید.
بشقاب سبزیجات به راحتی به زیبایی چیده می شود، زیرا هم گوجه فرنگی و هم خیار به خودی خود برای تزیین می روند. لطفاً توجه داشته باشید که اگر آنها در غذاهای دیگر به وفور یافت می شوند، نباید آنها را جداگانه تنظیم کنید.
بریدن پنیر آسان است. چند نوع را انتخاب کنید، به قطعات یکسان برش دهید و در ردیف یا نیم دایره، روی آن بچینید - دم کرده پنیر و مقداری سبزی.
گوشت تقریباً به همین صورت درست می شود، فقط باید توجه داشت که سوسیس آب پزبوی گوشت دودی را از بین می برد. بنابراین، در چیدمان، اولین کسی باشید که نماهای تیز را می گیرد. برخی از انواع را می توان به زیبایی رول کرد. می توانید یک قایق آب خوری در وسط قرار دهید.
با ماهی سخت تر است. هر گونه طعم و بوی خاصی دارد (مثلاً نمی توان ماهی سالمون نمکی و شاه ماهی را در یک بشقاب ترکیب کرد).
اغلب، برش های ترکیبی سوسیس و پنیر در یک بشقاب قرار می گیرند.
بشقاب خوش آمدگویی
همه کارها را مانند عکس انجام دهید. تزیین زیبای ظرف (سفره گوشت) میز شما را مجلل جلوه می دهد.
نیاز داریم:
- سلامی;
- بیکن;
- نان سوسیس؛
- 2 دسته جعفری؛
- گوجه گیلاسی;
- گوجه قرمز بزرگ؛
- پنیر.
همه محصولات را نازک برش دهید و شروع کنید به قرار دادن آنها در یک بشقاب بزرگ.
برای راحتی، پنیر اول می شود. با آنها ظروف را به بخش هایی تقسیم می کنیم. تعداد آنها بستگی به این دارد که از چند نوع گوشت استفاده کنید.
هر سلول باید با یک تنوع پر شود. برای زیبایی، می توانید به عنوان مثال، تکه های سوسیس پخته شده را با پنیر و خمیر مایونز چرب کنید و به شکل لوله درآورید. از انواع مختلف، گل درست کنید، وسط را ببندید. برای این کار دایره را از وسط تا کنید، برش های کوچکی روی تا بزنید، تا کنید و با سیخ در امتداد لبه محکم کنید.
برگ های جعفری فرفری را در وسط قرار دهید و روی آن گوجه فرنگی خرد شده را بگذارید. به جای گوجه فرنگی، می توانید فلفل های کوچک پر شده یا یک قایق آبگوشت قرار دهید. در بشقاب گوجه گیلاسی را سوراخ کرده بچینیدسیخ.
داغ
طراحی زیبای ظروف گرم سزاوار توجه ویژه است. همه چیز بستگی به نحوه ارائه آنها دارد. دو گزینه وجود دارد: به طور جداگانه در مرکز میز یا جداگانه در بشقاب.
اگر از روش اول استفاده می کنید، همیشه نه تنها زیبایی سرو را در نظر بگیرید، بلکه این را هم در نظر بگیرید که برای مهمانان راحت است که یک وعده را برای خود تهیه کنند. برای این کار بهتر است کل ماهی را تکه تکه کنید و یا کلوچه گوشت را برش دهید و سپس به طراحی ادامه دهید. البته اگر مرغ است، بهتر است آن را کامل بگذارید و با دست تکه های آن را جدا کنید.
همه دیدهاند که غذاهای گرم و بزرگ اغلب با سبزیجات و میوههای پخته شده، قارچهای ترشی همراه هستند که نه تنها طعم خاصی میدهند، بلکه رنگ هم میدهند. برش های لیمو نیز استفاده می شود، به عنوان مثال، در برش های پایک قرار داده می شود. اغلب دستور العمل ها طراحی زیبایی از ظرف را ارائه می دهند.
سبزیجات تازه نیز در هنگام تزیین گزینه بسیار محبوبی هستند. فقط در اینجا، به خاطر داشته باشید که به سرعت از دمای بالا محو می شود. بنابراین، آن را کاملاً در امتداد لبه و درست قبل از سرو قرار دهید.
ظرف را با سس های مختلف در یک ظرف احاطه کنید. این بر غذای اصلی روی میز تاکید می کند.
حتی وقتی یک سوپ پوره ساده سرو می کنید، به تخیل خود اجازه دهید تا قوت بگیرد. به عنوان مثال، کمی سس کچاپ را در یک سس کمرنگ و خامه ترش و سس مایونز را در یک تیره بریزید و با چوب لکه های عجیب و غریب ایجاد کنید. وسط یک شاخه شوید بچسبانید. همه چیز، یک دوره اول جشن بود. حتی فقط تخم مرغ های همزده سرخ شده در یک تکه فلفل برش خورده یا سوسیس حلقه شده در قلب شما را خوشحال می کند.
وقتیتصمیم گرفتیم همه را در بشقاب بگذاریم، پس نمی توانی کسی را نادیده بگیری. و استفاده از طراحی زیبای غذاهای گوشتی آسانتر است. در این مورد، این گزینه اغلب زمانی استفاده می شود که گوشت یا ماهی روی برگ های کاهو گذاشته می شود. همچنین در اصل با سس های روشن آبیاری می شود. قطعات ریز خرد شده یک اسلاید کوچک ایجاد می کنند، زیرا کمی آشفتگی در بشقاب به نظر اصلی تر می رسد.
برای تزیین بهتر است از سبزیجات پخته، آب پز یا سرخ شده، نخود سبز، ذرت، قارچ استفاده کنید. ویتامین های موجود در گوجه فرنگی و خیار را فراموش نکنید.
بعد دستور دیگری خواهیم داد. طراحی زیبای ظرف هم در آنجا شرح داده شده است.
تاج انترکوت و قیطان گوشت
اولین گزینه برای سرو گرم در مرکز میز است. اگر همه کارها را به درستی انجام دهید، اصلی و مهمتر از همه خوشمزه خواهد شد.
برای این کار به یک تکه بزرگ گوشت خوک با دنده های کمی تیز شده نیاز دارید. در بازار یا خودتان فوراً یال را بردارید تا بتوانید یک دایره بسازید.
تعداد مواد تشکیل دهنده مشخص نخواهد شد، زیرا همه چیز به تعداد مهمانانی که انتظار دارید بستگی دارد. آماده کنید:
- سس سویا;
- نمک، ادویه جات ترشی جات؛
- برنج;
- سبز;
- سیب زمینی؛
- گوجه گیلاسی.
حالا طرح زیبای ظرف (دستور پخت) را در نظر بگیرید. عکسی که در زیر می بینید به شما کمک می کند ساختار را به درستی جمع کنید.
بنابراین، گوشت را در سس سویا با ادویه جات مرینیت کنید، می توانید سیر را اضافه کنید. از آنجایی که این قطعه بزرگ است، بهتر است آن را به طور کامل در یخچال بگذاریدشب سپس یک تکه را در فویل می بندیم و به فر می فرستیم. 1-1.5 ساعت روی حرارت متوسط بگذارید. در این زمان برنج را بجوشانید. سیب زمینی ها را سرخ کنید و گوجه ها را بشویید.
گوشت خوک را بیرون می آوریم و با چاقوی بسیار تیز (نه کاملاً که از هم نپاشد) بین استخوان ها تکه تکه می کنیم. ما به صورت دایره ای با دنده های بالا در معرض دید قرار می دهیم. برای اینکه همه چیز نیفتد، لبه آن را با خلال دندان محکم کنید و برنج آب پز را وسط آن قرار دهید. آن را با چربی ریز از گوشت بپاشید.
گوجه فرنگی و سیب زمینی را در اطراف لبه ها قرار دهید. یک غذای جانبی پیچیده به انتخاب میهمان ساخته می شود. می توانید سس بریزید و با گیاهان تزئین کنید.
تزیین غذای گرم زیبای زیر را امتحان کنید. عکس در اینجا حتی برای توضیح لازم نیست، زیرا همه چیز بسیار ساده انجام می شود.
محاسبه مواد برای 6-7 نفر:
- برش گوشت مورد علاقه شما - 1 کیلوگرم؛
- سیب زمینی - 12 غده متوسط؛
- کاهو;
- سس سویا;
- گیاهان پروانسالی.
تهیه پالپ. برای انجام این کار، به قسمت هایی برش می دهیم و با کمی ضرب و شتم با چکش، آن را به مدت 45 دقیقه در یک مکان سرد با سس سویا مارینت می کنیم. بعد از اینکه گوشت را از طول به 3 قسمت برش دادید اما نه کامل. قیطان ها را ببافید و انتهای آن را با خلال دندان محکم کنید. فلفل و چاشنی بپاشید. روی یک ورقه پخت قرار دهید، با فویل بپوشانید و در فر قرار دهید.
قارچها را از سیبزمینیها جدا میکنیم و آنها را تا نیمه پخته میپزیم. 40 دقیقه پس از شروع سرخ کردن گوشت، "درب" را از روی ورقه بردارید تا "قارچ ها" را به آنجا اضافه کنید. در منقل بگذارید تا قهوه ای طلایی شود.
در این زمان، بشقاب ها را برایخدمت به میز روی هر کدام برگ های کاهو بگذارید. روی آنها - خوکچه های ما و "قارچ". می توانید هر سسی برای گوشت بریزید یا پیاز قرمز ترشی بریزید.
سرو غذا در یک بشقاب
در اینجا باید فوراً در نظر بگیرید که چگونه می خواهید آن را سازماندهی کنید. راه های محبوبی وجود دارد:
- اگر تصمیم دارید از رستورانها استفاده کنید و یک تزیین زیبا برای غذا درست کنید، باید بشقاب را مانند یک صفحه از هم جدا کنید. بنابراین، در "ساعت 11" آنها همیشه غذاهای جانبی (سیب زمینی، ماکارونی، برنج، گندم سیاه)، در "ساعت 2" - سالاد یا سبزیجات خرد شده قرار می دهند. غذای اصلی گوشت یا ماهی در «ساعت 6» سرو میشود.
- ژاپنی ها عاشق جدا کردن ظروف حتی در یک بشقاب هستند. کاسه هایی با انواع غذا و سس روی کاسه اصلی قرار می گیرد. این به شما امکان می دهد طعم هر یک و ترکیب متفاوتی از محصولات را احساس کنید.
- حتی شرکتهای فست فود سعی میکنند همه چیز را اصلی بسازند و مثلاً میتوانند پشتههای سیبزمینی سرخ کرده را کنار بگذارند.
حتی یک صبحانه ساده که با تخیل درست شده باشد، احساسات مثبت را برای خانواده شما به ارمغان می آورد.
آشپزی برای کودکان
نشستن اعضای کوچک خانواده و مهمانان سر میز دشوار است و حتی بیشتر از آن مجبور کردن آنها به خوردن فرنی ناخواسته اما سالم است. بنابراین باید به طراحی زیبای ظروف کودک توجه ویژه داشت.
پس بیایید با تنقلات شروع کنیم. در اینجا بهتر است از چهره های "کارتون" یا حیوانات محبوب استفاده کنید. سعی کنید تا حد امکان بچه ها را تحت تأثیر قرار دهید. در اینجا نمونه هایی وجود دارد:
- سالاد "اولیویه" را تهیه کنید، در بشقاب ماهی به شکل قرار دهید. از برش های نازک فلس درست کنیدخیار ترشی، و سر - از پروتئین آب پز. یک پیاز سبز روی دم می رود. نخود فرنگی کنسرو شده باعث ایجاد چشم می شود.
- ساندویچ هایی به شکل تلفن همراه برای میز کودک نیز مناسب است. برای این کار نان را به مستطیل های کوچک برش دهید. پنیر به نمایشگر تبدیل می شود. یک تکه سوسیس، و در بالا - نخود سبز قرار دهید. این صفحه کلید خواهد بود.
- خیار بلند تازه و گوجه فرنگی های کوچک (مناسب برای اندازه) را خرد کنید. خامه ترش را کف بشقاب بریزید، سبزی ها را به صورت متناوب به شکل مار قرار دهید. علف هرز پیاز درست کنید.
- پن کیک. آنها را با مخلوطی از پنیر رنده شده و خامه ترش چرب کنید. سوسیس های کوچک را بچرخانید و برش دهید. بعد از گذاشتن روی ظرف، به کودک بگویید که اینها رول بچه هستند.
اگر دوره های اولیه وجود دارد، پس سوپ پوره بهتری بپزید که به راحتی می توان چهره های مختلف را روی آن کشید. این یک مزیت خواهد بود که بچه ها پیاز سرخ شده را که دوست ندارند از آبگوشت انتخاب نکنند. به عنوان مثال، ظرف آماده شده را در یک بشقاب بریزید. سس کچاپ را بردارید و دهان، بینی و ابروها را بکشید. زرده جوشانده چشم می کند، شوید تازه بگذارید که جایگزین آنتن می شود.
هنگام تنظیم منو برای کوچکترین باید در نظر داشت که نمی توان از اشیاء تیز استفاده کرد. بنابراین، اگر گوشت وجود دارد، پس از آن گوشت خرد شده یا چرخ کرده. اگر ماهی، پس بدون استخوان. می توانید به عنوان مثال خرس بسازید، از زرده های آب پز چشم بسازید و در بشقاب یک پتو از پوره سیب زمینی تهیه کنید.
می توانید یک لاک پشت بسازید. برای این کار یک بیضی فرنی گندم سیاه را با احتیاط در وسط بشقاب قرار دهید. سوسیس هایی که از وسط نصف شده اند می توانند به پا تبدیل شوند. سر از تخم مرغ خارج می شود. کودک تبدیل خواهد شدجالب تر، و او همه چیز را با لذت می خورد.
تزیین زیبای ظروف برای تولد کودک شما حتی بیشتر از هر تعطیلات دیگری زمان می برد. لازم است که منو نه تنها سالادها و غذاهای گرم را با دقت در نظر بگیرید. حتی برای بزرگسالان، کیک اصلی ترین چیز در این روز خواهد بود. البته می توانید آن را به یک متخصص سفارش دهید. اما سعی کنید خودتان این کار را انجام دهید:
- برای یک گزینه ساده، هر کیکی بخرید و تزئینات میوه اضافی درست کنید، کتیبه را با شکلات آب شده بنویسید.
- کیک های آماده بخرید و خامه را خودتان درست کنید. برای این کار خامه سرد شده را با کمی شکر بزنید و کره را با همزن به حالت پفکی در آورید و با شیر تغلیظ شده مخلوط کنید. با بستن هر لایه، کیک را جمع کنید. کافی است مقداری توت روی آن بریزید و روی مایه کیک بریزید و صبر کنید تا سفت شود و با شکلات سفید روی آن نوشته بسازید.
- اگر تصمیم دارید کل فرآیند را به دست خود بگیرید، بهتر است این کار را در عصر انجام دهید تا زمانی برای چیدن کل میز داشته باشید. از قبل یک عکس با دستور تهیه کنید. تزیین زیبای ظروف قابل تکرار یا طراحی به دلخواه شماست.
دسرها نیز اغلب با ژله میوه، ماست و بستنی در کاسه سرو می شوند. تصور کنید چقدر زیباست که همه اینها را تزئین یا تزئین کنید.
کنده کاری
این نام هنر کنده کاری اشکال مختلف از میوه ها و سبزیجات مختلف است. وقتی به کارهای تمام شده نگاه می کنید به نظر می رسد یادگیری آن سخت است و حضور در دوره های کارشناسی ارشد ضروری است.
وقت خود را صرف کنیدنتیجه گیری کن. اگر حتی کمی مهارت در طراحی داشته باشید، صبر و حوصله داشته باشید، به مرور زمان تزئینات فوق العاده ای برای ظروف خود خواهید ساخت.
ساده ترین گزینه ها:
- هندوانه و خربزه برای سبد میوه خوب هستند. دسته را جدا کنید.
- یک کاسه سالاد زیبا از یک آناناس بیرون می آید. از طول برش بزنید، پالپ را بردارید، میوه را به شکل سابق برگردانید و سالاد تمام شده را داخل آن بریزید.
- پوست پرتقال یک کاسه بستنی عالی می سازد.
حالا مانند عکس پایین سعی کنید از سبزیجات گل درست کنید. تزئین زیبای ظروف در خانه با چنین گل داودی دشوار نیست. یک پیاز کوچک بردارید، پوست آن را بگیرید و سر و پایین آن را برای ثبات برش دهید. حالا با یک چاقوی بسیار تیز و نازک به چهار قسمت نه کاملاً بلکه تا حد امکان پایین تقسیم می کنیم. و باز هم برای صاف کردن برگها، گل آینده را به آب سرد بفرستید. می توان آن را با آب چغندر رنگ آمیزی کرد.
هویج خام سوسن عالی است. آن را تمیز کرده و به چند تکه به طول حدود 10 سانتی متر برش دهید و یکی را بردارید و با چاقو یک پنج ضلعی درست کنید. حالا روی هر طرف تیز برش هایی می زنیم اما نه کاملا. بنابراین در یک الگوی شطرنجی تکرار می کنیم. گلبرگ ها را با قیچی به شکل بیضی برش دهید.
ساختن قو برای بشقاب میوه آسان است. ابتدا به دو قسمت مساوی برش داده و دانه ها را جدا کنید. هر طرف پوست را به سمت بالا قرار دهید. دو برش کاملاً یکسان در وسط ایجاد نکنید و وسط را بیرون بیاورید. در مرحله بعد از هر طرف با چاقو گوشه ها را در بالا و کنار برش دهید. با هردر عین حال آنها کوچکتر و کوچکتر خواهند شد. بالها را با کمی فاصله باز کنید، گردن را از قسمت برداشته شده جدا کرده و در وسط قرار دهید.
همیشه سعی کنید غذاهای زیبا درست کنید. تزئینات برای تعطیلات یا روزهای هفته به میز شما ظاهری پیچیده می بخشد.
توصیه شده:
تزیین میوه: عکس. تزیین کیک با میوه
از زمانی که تزئین ظروف با سبزیجات و میوه ها معنایی مقدس و مذهبی داشت، بیش از یک قرن می گذرد. امروزه این عمل به هنر دادن ظاهری زیبا و ظریف به ظرف آماده تبدیل شده است. آشپزی و شیرینی پزها با کمک تکنیک های مختلف شاهکارهای بی نظیری خلق می کنند که تخیل را شگفت زده می کند
گل سبزی: کلاس کارشناسی ارشد. تزیین ظروف (عکس)
ظروف سفره تعطیلات یا روزمره خود را به یک نقاشی هنری تبدیل کنید. بگذارید گلهای روشن روی سطح آنها شکوفا شوند. اگر می دانید چگونه از سبزیجات گل درست کنید، اصلاً کار سختی نخواهد بود. سپس به سرعت یک هویج معمولی را به سوسن، یک پیاز را به گل داودی و یک گوجه فرنگی را به گل رز تبدیل می کنید
نحوه تزیین کیک با گل های طبیعی: ایده های جالب با عکس، انتخاب رنگ و نکاتی برای تزیین کیک
تزیین کیک با گلهای تازه کار آسانی است اگر چند راز در مورد ترکیب، انتخاب گل و تهیه غنچه بدانید. گل ها می توانند بدون سرمایه گذاری هنگفت وقت و پول به یک دکور اصلی برای دسرهای روزمره و جشن تبدیل شوند
سالاد "بانوی زیبای من": دستور پخت دقیق با عکس
سالاد بانوی زیبای من یک گزینه عالی برای شام است. و همچنین می توانید آن را روی میز جشن سرو کنید. نام آن برای خودش صحبت می کند. این یک غذای اصلی، تازه و لطیف است. با خانواده و مهمانان خود رفتار کنید
تزیین اصیل و زیبای سالاد و برش ها: ایده ها و توصیه ها
تزیین برش ها، سالادها و همه غذاها یک هنر کامل است. و به آن کنده کاری می گویند. البته، می توانید یک متخصص را در آماده سازی برای تعطیلات مشارکت دهید. و بسیاری از مردم دقیقاً این کار را انجام می دهند و سفارش حکاکی ضیافت عروسی می دهند. اما چرا خودتان سعی نکنید اولین قدم ها را در درک این هنر بردارید؟