پای پنکیک: دستور پخت با عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

یک گزینه عالی برای صبحانه پای پنکیک است. دستور تهیه آن برای همه در دسترس است. اگرچه در حال حاضر گزینه های بسیار متنوعی برای ایجاد کیک وجود دارد.

پای مرغ لطیف

حالا به شما می گوییم که چگونه یک پای پنکیک درست کنید. دستور غذا با گوشت برای کسانی که عاشق مرغ هستند جذاب خواهد بود. از آنجایی که از این پرنده برای ایجاد مواد پرکننده استفاده می شود.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• دو لیوان آرد گندم؛

• یک لیوان آب؛

• 4 تخم مرغ؛• دو هنر. قاشق شکر؛

• 500 گرم گوشت مرغ؛

• قاشق چایخوری نمک؛

• 50 میلی لیتر روغن گیاهی؛

• 1.5 فنجان شیر؛• 15 قارچ؛

• دو پیاز.

آشپزی پای مرغ

1. ابتدا خمیر پنکیک را آماده کنید. تخم مرغ (دو عدد تخم مرغ)، نمک، شکر و بکینگ پودر (1 قاشق چایخوری) را در ظرفی با همزن بزنید.آب، شیر را اضافه کنید.

2. آرد را الک کنید. سپس خمیر را ورز دهید.

3. سپس روغن آفتابگردان را به آن اضافه کنید. بگذارید تقریباً ده دقیقه بماند. پنکیک را به روش معمول سرخ کنید.

4. سپس پیاز (خرد شده) را در روغن نباتی سرخ کنید.

5. سپس قارچ های خرد شده را در آنجا اضافه کنید.

6. بعد گوشت مرغ از قبل پخته شده را اضافه کنید. سپس هم بزنید.

7. با یکدیگربه مدت ده دقیقه سرخ کنید.

8. بعد، فیلینگ و پنکیک را آماده کنید.

9. حالا شروع به شکل دادن به پای کنید.

10. یک قاشق غذاخوری از فیلینگ را روی نیمی از پنکیک قرار دهید. سپس آن را توزیع کنید. سپس پنکیک را به شکل رول در آورید.

11. همین کار را با همه پنکیک ها انجام دهید.

12. سپس تمام رول ها را در قالبی که از قبل با روغن چرب کرده اید قرار دهید.

13. سپس دو عدد تخم مرغ و سه قاشق غذاخوری شیر را هم بزنید.

14. پنکیک ها را با مخلوط بریزید.

15. پنیر سفت رنده شده را روی آن قرار دهید.

16. محصول را کمی نمک و فلفل کنید.

17. سپس فر را با دمای 200 درجه گرم کنید.18. کیک را حدود ده دقیقه در فر بپزید. بعد از غذا سرو کنید!

پای با ماهی قزل آلا

و حالا بیایید دستور تهیه پای ماهی قزل آلا را بررسی کنیم. عاشقان ماهی قطعا از این کیک استقبال خواهند کرد.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• 500 میلی لیتر کفیر؛

• دو تخم مرغ؛

• 1.5 فنجان آرد؛

• 50 گرم کره، خاویار؛

• 200 میلی لیتر خامه ترش؛

• 400 گرم سالمون؛

• 250 گرم ریکوتا؛• سبزی.•

آشپزی کیک ماهی

1. ابتدا پنکیک درست کنید. برای انجام این کار، خمیر را در ابتدا آماده کنید: تخم مرغ ها را با نمک، کفیر مخلوط کنید. سپس به تدریج آرد را اضافه کنید. خمیر را ورز دهید. کره ذوب شده را اضافه کنید.

2. پنکیک سرخ کنید.

3. بعد، سبزی ها را خرد کنید، با ریکوتا، خامه ترش مخلوط کنید. هم بزنید. همه چیز، فیلینگ آماده است.

4. ماهی سالمون را بردارید و به قطعات کوچک و نازک برش دهید.

5. حالا پای را جمع کنید. پنکیک را بگذارید، روغن کاری کنیدپر کردن، ماهی را دراز کنید. سپس پنکیک را دوباره روی آن قرار دهید. آنقدر این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود. اما لایه آخر باید پنکیک باشد.6. کیک را به مدت یک یا دو ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از سرو با گیاهان و خاویار پر کنید.

پای پنکیک. دستور غذا با کلم

کسانی که گوشت و شیرینی های شیرین دوست ندارند این گزینه را دوست خواهند داشت.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• 200 میلی لیتر شیر و خامه؛

• ادویه ها؛

• روغن نباتی برای سرخ کردن؛

• 100 گرم پنیر آدیگه (اختیاری)؛

• خامه ترش (چهار قاشق غذاخوری)؛

• نمک؛

• 150 گرم پنیر سفت؛• کیلوگرم کلم.

آشپزی پای کلم

1. پنکیک ها را طبق دستور غذای مورد علاقه خود یا یکی از مواردی که در مقاله به آنها اشاره شد درست کنید.

2. بعد، فیلینگ را آماده کنید. کلم را خرد کنید، در کره سرخ کنید، در شیر بریزید (200 میلی لیتر). بپزید تا نرم شوند.

3. در مرحله بعد، پنیر آدیگه رنده شده، شوید خشک را به تابه اضافه کنید. سپس ظرف را فلفل و نمک بزنید.4. حالا فیلینگ پای را آماده کنید. برای این کار خامه ترش را داخل خامه بریزید. سپس پنیر رنده شده، کمی جوز هندی و فلفل سیاه را به همان محل اضافه کنید. در صورت لزوم، فیلینگ را نیز نمک بزنید. بعد هم بزنید.

5. پس از قرار دادن در یک ظرف پخت (یا، به عنوان مثال، در یک ماهیتابه)، یک پنکیک، پر کردن کلم را روی آن قرار دهید. بنابراین متناوب تا زمانی که پنکیک تمام شود. توجه داشته باشید که لایه رویی باید پنکیک باشد.6. بریزیدپای پر کردن سپس آن را به مدت سی دقیقه در فر از قبل گرم شده بفرستید. اگر قسمت بالای محصول سوخت، آن را با فویل بپوشانید. کیک کلم را گرم سرو کنید.

با کاسترد

پای کیش بسیار خوشمزه است. چنین کیکی کمی یادآور "ناپلئون" معروف است.

برای درست کردن پای پنکیک زیر به:

• یک لیتر شیر (یکی برای خامه و دیگری برای خمیر).

• دو فنجان آرد (دو لیوان) قاشق غذاخوری از این مقدار - در خامه).

• پنج عدد تخم مرغ (دو عدد در خمیر، سه عدد در خامه).

• یک پیمانه نمک.

• 200 گرم و هنر 2 قاشق (در خمیر) شکر.• سه قاشق غذاخوری. قاشق روغن آفتابگردان (بی بو را انتخاب کنید).

دستور پخت پای پنکیک شیرین دارای موارد زیر است:

1. ابتدا خامه را آماده کنید. برای این کار شکر و سه تخم مرغ را با همزن بزنید تا یکدست شود.

2. یک پیمانه وانیل و مقداری آرد اضافه کنید.

3. سپس در شیر بریزید. سپس خوب مخلوط کنید.

4. حالا خامه را روی آتش بگذارید. در طول پخت مدام هم بزنید تا نسوزد. همچنین دقت کنید که کرم توده ای نباشد. بپزید تا غلیظ شود.

5. بعد از خامه تمام شده، کنار بگذارید تا خنک شود.

6. حالا پنکیک را شروع کنید.

7. برای این کار، دو عدد تخم مرغ، کمی نمک و شکر (کمی) را در یک کاسه عمیق با همزن بزنید. آرد بریزید، در روغن نباتی، شیر بریزید.

8. سپس خمیر صاف و بدون گلوله را ورز دهید.

9. سپس تابه را گرم کنید، سرخ کنیدپنکیک نازک.

10. سپس آنها را به طور متناوب در بشقاب بچینید و با خامه چرب کنید.11. بعد از کیک پنکیک شیرین، آن را در یخچال قرار دهید. بگذارید یکی دو ساعت آنجا بنشیند. قبل از سرو کیک را با نارگیل، انواع توت ها یا شکلات تزئین کنید.

پای پنکیک. دستور پخت شیرین با خامه ترش و شیر تغلیظ شده

این کیک غنی و خوشمزه است. توجه داشته باشید که پنکیک و خامه معمولی معجزه می کنند. برای اینکه کیک را نه تنها خوشمزه، بلکه زیبا هم کنید، می توانید روی آن را مثلاً با انواع توت ها، آجیل یا خامه فرم گرفته تزئین کنید.

چگونه یک پای پنکیک خوشمزه درست کنیم؟ دستور غذا با شیر تغلیظ شده و خامه ترش ساده و سرراست است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که پنکیک های معمولی خود را بپزید. پس از آن، محصولات نهایی باید با شیر تغلیظ شده و خامه ترش آغشته شوند. پس از خیس شدن "کیک ها"، محصول را می توان روی میز سرو کرد. برای تهیه یک پای پنکیک شیرین که دستور پخت آن را توضیح می دهیم، به این موارد نیاز دارید:

• 100 میلی لیتر شیر؛

• دو تخم مرغ؛

• هنر. قاشق شکر؛

• سه قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری روغن نباتی؛

• یک لیوان آرد؛

• گردو (خرد شده) گردو، شیر تغلیظ شده و خامه ترش (به طعم)؛

• یک پیمانه نمک؛ • دو قاشق غذاخوری. قاشق کاکائو.

آشپزی کیک در خانه

1. شکر، شیر، آرد، نمک و تخم مرغ را با همزن بزنید.

2. به نصف تقسیم کنید. کاکائو را به یکی از قسمت ها هم بزنید.

3. تابه را از قبل گرم کنید، پنکیک های نازک را در روغن نباتی بپزیددو رنگ.

4. بعد خامه را آماده کنید. برای انجام این کار، شیر تغلیظ شده را با خامه ترش مخلوط کنید. در صورت تمایل، آجیل خرد شده را به خامه اضافه کنید.5. حالا با خامه ترش و شیر تغلیظ شده یک پای پنکیک شیرین درست کنید. برای این کار همه کیک ها را با خامه چرب کنید.

بعد از تا زدن روی هم. بنابراین، ما یک پای پنکیک شیرین با شیر تغلیظ شده گرفتیم. کیک را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا آغشته شود. سپس آن را بیرون بیاورید و برش بزنید و سرو کنید.

نتیجه گیری کوچک

اکنون می دانید چگونه یک کیک پنکیک شیرین درست کنید. دستور العمل های موجود در مقاله ما به شما کمک می کند تا آن را در خانه ایجاد کنید. ما همچنین چندین گزینه برای شیرینی های مرزه با گوشت، ماهی قزل آلا یا کلم در نظر گرفتیم. موفق باشید و اشتهای خوبی داشته باشید!