آیا می توانم ظروف لعابی را در فر قرار دهم؟ تمام حقیقت از مخترعان

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

مشهورترین حکمت عامیانه می گوید که راه رسیدن به قلب یک مرد از شکم او می گذرد. به هر حال، هر زن جوانی نمی تواند در حال حاضر منتخب خود را با چیزهای باورنکردنی غافلگیر کند. تجربه در چنین مسائلی با گذشت زمان به دست می آید، و همچنین احساس رضایت از دیدن یک مرد سیر شده.

کدام قابلمه را برای گل گاوزبان ببریم، غاز را در چه ظرفی بپزیم، یا از کدام تابه برای پخت پنکیک استفاده کنیم؟ برای مشاوره، همیشه می توانید به مادران و مادربزرگ های با تجربه مراجعه کنید. اما گاهی اوقات چنین معضلی نیاز به حل فوری دارد. اگر جز مینا ظرف دیگری در خانه نباشد، آیا می توان آن را در فر گذاشت؟

آیا می توانم ظروف لعابی را در فر قرار دهم؟

برای این سوال "نه" قطعی نمی شنوید. یک نوآوری زیبا و بادوام توسط فیزیکدانان و شیمیدانان برجسته اتحاد جماهیر شوروی ساخته شد. با تلاش آنها رنگی متولد شد که مقاومت حرارتی بالایی داشت.بادوام و ایمن برای انسان و همه اینها به لطف یک پوشش ویژه متشکل از یک لایه شیشه-سرامیک.

برای جذابیت بیشتر ظروف چدنی و استیل، روکش کریستالی به صورت لایه نازک روی سطح اعمال می شود که در فر با دمای حداقل 850 درجه خشک می شود. بنابراین، تراکم بالایی از مینا حاصل می شود. بنابراین، می توانید با خیال راحت از ظروف لعابی در فر استفاده کنید.

قوانین مراقبت

برای اینکه ظروف برای مدت طولانی سرو شوند، باید چند قانون را رعایت کنید که به افزایش عمر ظروف آشپزخانه مورد علاقه شما کمک می کند:

• پس از خرید، ارزش آن را دارد که یک قابلمه را با آب نمک (دو قاشق غذاخوری در لیتر) گرم کنید، آن را برای "سفت شدن" به جوش آورید؛
• آب سرد را در ظرف گرم شده نریزید؛
• پرهیز از ضربه های مکانیکی، افتادن ظروف؛
• استفاده از کفگیر چوبی یا تفلون، قاشق برای پخت و پز و هم زدن؛
• ظروف غلیظ چسبناک را در ظروف لعابی نپزید؛
• -شیر را در چنین ظروفی نجوشانید.

بازگشت به سوال اصلی

پس آیا می توان ظروف لعابی را در فر گذاشت؟ پاسخ بله است. با استفاده از آن با دقت و رعایت قوانین، زن خانه دار جوان نه تنها یک غذای خوشمزه دریافت می کند، بلکه عمر ظروف خود را نیز افزایش می دهد:

• یک ظرف را در فر از قبل گرم شده قرار دهید، آن را روی آتش با کمی آب یا روغن گرم کنید؛
• از ظروف ترک خورده یا خرد شده استفاده نکنیدمینای دندان، چون احتمال ورود رنگ به غذا زیاد است؛
• دمای فر از قبل گرم شده نباید از 250 درجه بیشتر شود؛
• قابلمه باید تا لبه پر شود تا از ترک خوردن مینای نیمه پر نشده جلوگیری شود.

اگر غذا سوخته چه کار کنیم؟

بعد از تهیه غذای مورد علاقه تان متوجه شدید که ته قابلمه غذای سوخته باقی مانده است؟ نگران نباشید، به راحتی می توانید از شر آن خلاص شوید. برای انجام این کار، از "جوجه تیغی"، چاقو و خراش های فلزی مورد علاقه همه استفاده نکنید. فقط باید کف آن را با آب گرم پر کنید، چند قاشق غذاخوری بی کربنات سدیم (سودا) اضافه کنید و یک ساعت بگذارید. "با اصرار"، ظرف را می توان به راحتی از دوده زشت و بدون استفاده از نیروی "بی رحم" تمیز کرد.

اگر روش اول کمک نکرد، سعی کنید دو قاشق غذاخوری سرکه را به آب اضافه کنید و آن را بجوشانید. چنین راه حلی نه تنها با ناحیه سوخته مقابله می کند، بلکه مینای دندان را نیز سفید می کند. هر ظروف زیبایی برای چشم یک زن خانه دار خوب مایه خرسندی است. یک نقاشی زیبا، رنگ های روشن می تواند در یک لحظه شما را شاد کند، فقط باید به مجموعه مورد علاقه خود نگاه کنید.

برای رضایت خانواده خود، یک زن می تواند در تمام طول روز نان بپزد، بجوشاند و سرخ کند. نبود ظروف پخت مشکلی ندارد، زیرا پاسخ این سوال ما که آیا می توان ظروف لعابی را در فر گذاشت پیدا شده است. با استفاده مناسب از روزهای اول کار، قابلمه شما صادقانه به شما خدمت می کند. با وجود غیر معمول برای این نوع آشپزخانهروش پخت ظروف، می توانید در فر در ظروف لعابی بپزید.

البته لازم به یادآوری است که دستگاه های حیله گر زیادی برای این نوع پخت و پز وجود دارد. منقل های مخصوص سرامیکی، ورق های پخت فولاد ضد زنگ می توانند در تهیه هر ظرفی کمک کنند. اما اگر هنوز ظرف دیگری وجود ندارد، قطعا پاسخ این سوال را می دانید که آیا می توان ظروف لعابی را در فر گذاشت.