آبجو "Budweiser": تمام حقیقت

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

آبجو یکی از رایج ترین نوشیدنی ها در جهان است. او بدون توجه به جنسیت، سن و سایر ویژگی ها مورد تحسین همه قرار می گیرد. امروز در مورد محصول فوق العاده ای مانند آبجو Budweiser صحبت خواهیم کرد. بیایید در مورد انواع آن صحبت کنیم، بررسی ها را تجزیه و تحلیل کنیم و توضیح کاملی برای آن ارائه دهیم.

به طور کلی

حتی وقتی صحبت از یک نوشیدنی الکلی به میان می آید، آنقدرها هم که در نگاه اول به نظر می رسد ساده نیست، به خصوص وقتی آبجو بادوایزر باشد. سازنده یا بهتر بگوییم سازندگان آن که در نیمکره های مختلف (جمهوری چک و ایالات متحده آمریکا) واقع شده اند، نام محصول خود را به همین ترتیب انجام می دهند که به نوبه خود کمی کار ما را پیچیده می کند. در اصل، تفاوت زیادی بین ذائقه آنها وجود ندارد، زیرا دستور العمل های هر دو گزینه بر اساس فناوری دم کردن چک است. آنها فقط در نت های کارامل، قهوه و شکلات و این واقعیت که آبجو آمریکایی روشن است و آبجو چک تیره است، تفاوت دارند.

آبجو چک

Budweiser Budvar ساخت چک یک آبجو آبجوی تخمیر شده است.در یک کارخانه کوچک "Budějovický Budvár" که در شهر Ceske Budějovice واقع شده است، تولید می شود. ویژگی خاص نه تنها طعم اصلی، بلکه آماده سازی فوق العاده است که نوشیدنی را با وجود مواد تشکیل دهنده و رنگ مات غنی، لطیف تر و در عین حال ماندگار می کند. آبجو "Budweiser" رنگ قهوه ای مات و مشکی دارد. رایحه خشک با نت های قابل درک از رازک، توت ترش و کارامل. کام بین نت های مالت جو، کارامل و قهوه تلخ و ته رنگ شکلاتی متعادل می شود.

ویژگی های آشپزی

ویژگی "بودوایزر" چک این است که فقط بر اساس آب آرتزین که در عمق بیش از سیصد متری قرار دارد دم می شود. چندین چاه در قلمرو Budějovický Budvár وجود دارد که آب از آنها مستقیماً به آبجوسازی پمپ می شود. طبق افسانه ها، این آب بقایای دریاچه ای از عصر یخبندان است. برای اینکه آبجو طعم لطیفی پیدا کند، آن را به مدت نود روز در بشکه های بلوط در زیرزمین هایی که در عمق حدود ده تا دوازده متری قرار دارند کهنه می کنند.

نسخه آمریکایی

Budweiser ساخت آمریکا یکی از محبوب ترین آبجوهای تخمیر شده در پایین است. چندین قرن است که بدون از دست دادن ویژگی های اولیه خود ساخته شده است. تاریخچه آن در سال 1876 در شهر کوچکی به نام سنت لوئیس، میسوری آغاز شد. تولید کننده خصوصی آدولفوس بوش، با بازدید از بوهم، تصمیم گرفت Budweiser (آبجو) را به عنوان آنالوگ Bohemian ایجاد کند. نام و سنتتولید از تولید کنندگان چک قرض گرفته شد، اما با وجود این، طعم نسخه آمریکایی به طور قابل توجهی با چک متفاوت بود. این منجر به ایجاد یک لاگر کاملاً آمریکایی شد. در آغاز قرن بیستم، بودویزر وضعیت آبجو در سراسر کشور را دریافت کرد و تولید سالانه خود را به 12 میلیون دکالیتر رساند که یک رکورد در تاریخ مشروبات الکلی بود. در دهه 30-20 قرن بیستم - در دوران ممنوعیت - تولید یک نوشیدنی فوق العاده تقریبا متوقف شد، اما همه چیز بلافاصله پس از اجازه مقامات از سر گرفته شد.

انواع

آبجوی آمریکایی Budweiser دارای شش نوع است:

• Budweiser Select یک لاگر کم کالری با سطح الکل فقط 4.3٪ است؛
• Budweiser American Ale - 5.3% ale نیمه تاریک؛
• Budweiser 4 - آبجو سبک، نسخه سبکتر با درصد الکل 4.0؛
• Bud Light - آبجو سبک، نسخه سبک با درصد الکل 4، 0;
• Bud Ice - لیجر سرد یخی با سطح الکل 5.5%؛
• Bud Dry یک آبجو سبک با سطح الکل 5.5٪ است.

خلاصه

با وجود اینکه نوشیدنی ها در نقاط مختلف دنیا تهیه می شوند، با این وجود، آبجو بودویزر تولید آمریکا و چک تقریباً طعم یکسانی دارد. تنها تفاوت این است که در آمریکا به چندین گونه تقسیم می شود، در حالی که در جمهوری چک تنها در یک نسخه وجود دارد. دستور العمل های اصلی از یک منبع واحد گرفته شده اند، به همان روشی که تکنولوژی تهیه وگزیده ها تفاوتی در سایه ها به سختی قابل توجه است. نسخه آمریکایی، برخلاف چک، طعم کمی از کارامل را ندارد و رنگ آن کاملاً متفاوت است، فقط آلو از نظر رنگ شبیه بودوایزر بودوار است. این رنگ نسخه غربی است که نام آن را "Pale Lager" به خود اختصاص داده است.

آنچه مصرف کنندگان می گویند

آبجو بودوایزر که بررسی‌های آن را بررسی کرده‌ایم، یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های الکلی در بازار جهانی است. کسانی که تا به حال این نوشیدنی را امتحان کرده اند به طعم و عطر فوق العاده آن توجه دارند. بیشتر اوقات، توجه به ترکیب اصلی طعم قهوه، شکلات، کارامل و رازک معطوف می شود. لاگر کم رنگ به عنوان نوشیدنی تازه تری شناخته می شود. طعم های نسخه چک را با هم ترکیب نمی کند، فقط ale می تواند تا حدی با همتای اروپایی خود رقابت کند. طرفداران Budweiser نه تنها بر طعم جالب، بلکه قیمت قابل قبول نیز تأکید می کنند، علیرغم این واقعیت که این یک آبجو با شهرت جهانی است.