رستوران های مونیخ: آنچه که حتما باید از آن بازدید کنید

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

آیا می دانستید که شعار پایتخت باواریا عبارت "مونیخ شما را دوست دارد" است؟ در واقع، پس از رسیدن به آنجا، مطمئناً فضای گرم و دلپذیر این شهر دنج جنوب آلمان را احساس خواهید کرد.

دنبال کردن ردپای بزرگان، یا چرا خوش‌خوراک‌ها باید به مونیخ بروند

فهرست دلایلی که این شهر را برای مسافران جذاب می کند بسیار چشمگیر است. سفر به مونیخ این فرصت را به شما می دهد:

• آخرین خودروهای قابل اعتماد و قدرتمند را ببینید؛
• نگاهی به بازی باشگاه فوتبال بایرن؛
• در تعطیلات اصلی نوشیدنی‌های آبجو - جشنواره اکتبر شرکت کنید.

علاوه بر این، گردشگران می توانند از بهترین رستوران های مونیخ دیدن کنند. اما آنها بسیار فراتر از مرزهای آلمان و نه تنها به لطف غذاهای لذیذ شناخته شده اند.

رستوران‌های آبجو در مونیخ گنجینه‌های واقعی هستند که در قلب هر لذیذ آلمانی ارزشمند است. بسیاری از آنها بیش از صد سال است که وجود دارند و دیوارهای این میخانه های تاریخی چیزهای جالب زیادی را به خود دیده است. در بسیاری از آنها هاینریش و توماس مان نشسته بودند،پل کلی و هنرمند کاندینسکی، ولادیمیر لنین (بله، همان رهبر انقلاب اکتبر) و فیزیکدان ورنر هایزنبرگ (سلام به طرفداران سری Braking Bad).

راه رسیدن به قلب یک گردشگر

رستوران های مونیخ به طور خاص و غذاهای باواریا به طور کلی - این فرصتی است نه تنها برای یک مقاله جداگانه، بلکه برای یک کتاب کامل. چیزی، اما آنها واقعا دوست دارند اینجا غذا بخورند. Auscogne، kraut، pretzel، bluetwurtz - نه فقط کلمات، بلکه موسیقی برای گوش هر خوش سلیقه. حتی اگر این نام‌های عجیب و غریب را نمی‌شناسید، یکی از انواع غذاهایی که این نام‌های غرورآمیز را دارند می‌توانند شما را آب‌ریزش کنند.

و آبجو؟ همه رستوران های مونیخ بیش از ده گونه از این نوشیدنی کف آلود را به شما ارائه می دهند. همانطور که می دانید، نام شهر از آلمانی به عنوان "در راهبان" ترجمه شده است. و بیهوده نیست، زیرا در اطراف صومعه ها بود که این شهر شروع به ساخت و رشد کرد. و راهبان چیزهای زیادی در مورد آبجو می دانستند. تصادفی نیست که تصویر مرد چاق و شادی با روسری زینت بخش بزرگی از تابلوهایی است که به رستوران های آبجو در مونیخ اشاره می کنند. سنت نوشیدن آبجو در پایتخت بایرن به یک فرقه واقعی تبدیل شده است. فقط در طول جشنواره اکتبر، 5 میلیون لیتر آبجو در اینجا نوشیده می شود! می توان تصور کرد که چه مقدار از این شهد جو در یک سال نوشیده می شود.

این آبجو نیست که مردم را می کشد

پس بالاخره تصمیم خود را گرفتید و به مونیخ آمدید. ابتدا پاهای خسته خود را کجا قرار می دهید؟ البته، در یک میخانه، یا به قول خود باواریایی ها، shtuba، به این موسسات.

برای رسیدن به اولین جایی که به آن برخورد کردید عجله نکنید، باید واقعاً با آن شروع کنیدعبادتگاه ها اگرچه انصافاً باید توجه داشت که مهم نیست که چه نوع شتوبی را انتخاب کنید، تضمین می شود که در همه جا خوشمزه، دنج و سرگرم کننده خواهد بود. اما اجازه دهید منحرف نشویم.

Mast Si

این اشتباهی نابخشودنی است که از رستوران واقعاً تاریخی Hofbräuhaus (آدرس: Platzl 9، ساعت کاری: روزانه 09:00-23:30) بازدید نکنید.

در اینجا بود که آدولف هیتلر به تمرین خطابه پرداخت و اولین حامیان خود را به خود جلب کرد. حکایت معروفی در مورد این موسسه اختراع شد: "هیتلر فکر کرد بین اول و دوم فاصله کوچکی وجود دارد و جنگ جهانی دوم آغاز شد." اما اکنون این صفحه تاریک در تاریخ موسسه چیزی جز راهی برای جذب گردشگران نیست و صاحبان و پیشخدمت‌های هافبروهاوس علاقه بیشتری به صحبت در مورد این دارند که چگونه لودویگ اول با کاهش قیمت‌ها در آن، این مکان را واقعاً محبوب کرده است. تا 20 درصد.

اگر می خواهید در اینجا آبجو سفارش دهید، لطفاً توجه داشته باشید که آن را نه در نیم لیتر یا حتی یک پینت، بلکه در جرم اندازه گیری می کنند. یک جرم برابر با یک لیتر است. در اینجا شما این سطل مه آلود لیتری عظیم را دریافت خواهید کرد. سفارش سوسیس های معروف با کلم ترش را فراموش نکنید - پشیمان نخواهید شد.

مقصد بعدی رستوران پالانر (Kapuzinerplatz, 5) است. تاریخچه آبجو "Paulaner" بیش از چهارصد سال است. در قرن هفدهم، سنت فرانسیس، که اصالتاً اهل شهر پائولا بود، یک صومعه را تأسیس کرد. اعضای آن به تجارت آبجو می پرداختند. از نام زادگاه این قدیس، نام آبجو از آن گرفته شده است. کمی بعد کهآبجو علامت تجاری خود را به دست آورد و بشکه های با آن شروع به تحویل به رستوران های مونیخ کردند ، خود فرانسیس شروع به نشان دادن روی برچسب ها کرد. موافقید، سابقه دلیل کافی برای بازدید از این موسسه است؟ و با توجه به اینکه غذاهای سنتی باواریا در این رستوران برای صدها سال در بالاترین سطح حفظ شده است، پس باید فوراً از آن بازدید کنید!

رستوران های مونیخ: قیمت ها

بیش از دوازده میخانه، رستوران و رستوران که درهای خود را در قرن سیزدهم باز کردند، نه تنها آبجو را به بازدیدکنندگان خود ارائه می دهند، که قیمت آن از 2 یورو شروع می شود و به ارتفاعات می رسد، بلکه آبجوهای سنتی را نیز ارائه می دهند. چوب شور باواریایی شور (هر عدد حدود 1 یورو)، زانوی خوکی معطر و لطیف (در هر وعده حدود 15 یورو) با همان کلم ترش خورشتی و سیب زمینی پخته و در نهایت سوسیس و در نهایت سوسیس… آه، چه سوسیس و کالباس در مونیخ (از هر جفت 6 یورو)! هنگام بازدید از رستوران های مونیخ، مهم است که به یاد داشته باشید که یک سبد یا استند با چوب شور، اگرچه روی هر میز وجود دارد، به هیچ وجه یک تمجید از طرف شرکت نیست. به احتمال زیاد، پیشخدمت شما هر چوب شوری را که می خورید با دقت واقعی آلمانی می شمارد و هرگز فراموش نخواهد کرد که آن را در صورتحساب (+1 یورو در هر قطعه) لحاظ کند.

رستوران ها در مونیخ: نظرات

بیشتر مشتریان مؤسسات محلی به رفتار دوستانه کارکنان، طعم عالی ظروف و کیفیت آبجو و همچنین طراحی داخلی شیک توجه دارند. در مورد کاستی ها، شکایات عمدتاً مربوط به کمبود جداول رایگان است، اما اینتنها گواه محبوبیت رستوران های مونیخ است. علاوه بر این، گردشگران معمولاً از فضای آرام و رفتار مناسب بازدیدکنندگان شگفت‌زده می‌شوند که آبجوی‌های محلی را از مؤسسات مشابه در سایر کشورها متمایز می‌کند.