تخم مرغ همزده در مایکروویو: دستور پخت با عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

تصور رژیم غذایی یک فرد سالم مدرن بدون صبحانه سخت است. این اولین وعده غذایی خوشمزه و سالم است که می تواند شروع درست روز را تضمین کند و همچنین تعداد میان وعده های قبل از ناهار را کاهش دهد. اما گاهی اوقات حتی برای انتخاب لباس قبل از کار زمان کافی وجود ندارد، نه صرف صبحانه. تخم مرغ های مخلوط شده در مایکروویو را می توان در عرض چند دقیقه درست کرد تا مطمئن شوید که یک وعده غذایی مهم را از دست ندهید.

تخم مرغ همزده ساده در یک لیوان

چنین وسیله الکتریکی مانند مایکروویو تقریباً در هر خانه ای وجود دارد، اما همه تصمیم به پختن تخم مرغ در آن ندارند. تعداد کمی از مردم می دانند که تخم مرغ آسیاب شده در مایکروویو در لیوان یک غذای واقعا خوشمزه است که برای همه اعضای خانواده جذاب است.

برای درست کردن یک تخم مرغ سرخ شده ساده به مواد زیر نیاز دارید:

• 1 تخم مرغ،
• کره (1قطعه کوچک)،
• نمک (به سلیقه).

ابتدا باید لیوان را با کره چرب کنید، سپس - تخم مرغ را بشکنید و درست در لیوان تکان دهید، نمک بزنید. مخلوط به دست آمده را به مدت 1 دقیقه در مایکروویو بفرستید. در نتیجه، یک تخم مرغ کروی شکل که به معنای واقعی کلمه در دهان شما آب می شود، آماده است.

اگر می خواهید ظرف را بزرگتر کنید، از بشقاب استفاده کنید، نه لیوان. می‌توانید با افزودن پنیر، سوسیس، بیکن، سبزیجات یا چیز دیگری به سلیقه خود تخم‌مرغ‌های همزده را متنوع کنید.

تخم مرغ سرخ شده در مایکروویو

پختن تخم مرغ سرخ شده به مهارت خاصی نیاز دارد. به طور کلی، فرآیند را می توان به مراحل زیر تقسیم کرد:

1. تخم مرغ آسیاب شده در مایکروویو با کمی گرم کردن بشقاب شروع به پختن می کنند.
2. یک تکه کره را به آرامی روی یک بشقاب بمالید.
3. تخم مرغ را بزنید تا زرده پخش نشود. زرده باید با دقت با نوک چاقو سوراخ شود تا سالم بماند.
4. کاسه تخم مرغ را به مدت ۴۵ ثانیه در مایکروویو قرار دهید. اگر بعد از این مدت مشخص شد که تخم مرغ هنوز پخته نشده است، 15 ثانیه دیگر اضافه کنید.

تخم مرغ آب پز

پختن تخم مرغ آب پز در مایکروویو غیرممکن به نظر می رسد، اما اینطور نیست. برای پختن تخم مرغ آب پز، باید آب را در یک فنجان بریزید، سپس تخم مرغ را با دقت در آن بکوبید و با بشقاب بپوشانید. در این فرم ماگ به مدت 1 دقیقه به مایکروویو فرستاده می شود. تخم مرغ تمام شده را می توان با قاشق بیرون آورد. اگر قدرت مایکروویو خیلی زیاد نباشد، ممکن است 1 دقیقهبرای پختن تخم مرغ کافی نیست، سپس باید 10-20 ثانیه دیگر اضافه کنید.

تخم مرغ همزده با سبزیجات و پنیر

چگونه تخم مرغ های سرخ شده را در مایکروویو سرخ کنیم تا مغذی و سالم شود؟ شما فقط باید از مکمل های مورد علاقه خود استفاده کنید. گزینه سبزیجات و پنیر به مواد زیر نیاز دارد:

• 1 تخم مرغ،
• 2 گوجه گیلاسی،
• 0، 5 عدد فلفل دلمه ای کوچک،
• 1 قاشق غذاخوری ل خامه،
• 20 گرم. پنیر سخت مورد علاقه،
• 1 قاشق غذاخوری ل نخود سبز منجمد،
• نمک و فلفل به دلخواه.

طبق این دستور تخم مرغ آسیاب شده در مایکروویو که عکس آن را حتی می توانید در شبکه های اجتماعی به رخ بکشید نیز بسیار زیبا و نه تنها خوشمزه می شود.

مراحل آشپزی:

1. ابتدا باید سبزیجات را آماده کنید. گوجه گیلاسی را به نصف برش دهید و فلفل را به مکعب های کوچک برش دهید. می توانید نخودها را یخ زدایی کنید، اما این کار ضروری نیست.
2. بشقابی که برای پخت تخم مرغ استفاده می شود را با یک تکه کره مالیده و سپس سبزیجات آماده شده را در آن قرار می دهند.
3. تخم مرغ را داخل سبزیجات بشکنید، سپس زرده را با نوک چاقو به آرامی سوراخ کنید.
4. روی آن یک قاشق خامه اضافه کنید (می توانید از شیر به عنوان جایگزین استفاده کنید)، نمک و فلفل ظرف را به سلیقه خود اضافه کنید.
5. برش های نازک یا پنیر رنده شده روی تخم مرغ بگذارید.
6. ظرف را با بشقاب بپوشانید و به مدت 3 دقیقه در مایکروویو بفرستید.

هنگامی که برای اولین بار تخم مرغ های همزده را در یک دقیقه و نیم می پزید تا ظرف بیش از حد پخته نشود.توصیه می شود مرحله آمادگی را بررسی کنید. می توانید ظرف آماده شده را با سبزیجات یا سس سویا تزئین کنید.

گزینه های تخم مرغ مایکروویو چیست؟

همه دستور العمل ها را می توان شخصی کرد و با مواد مورد علاقه شما تکمیل کرد. به عنوان مثال، برای لذت بخشیدن به غذا، می توانید به تخم مرغ های همزده اضافه کنید:

• گوشت. می توانید از سوسیس، ژامبون، سوسیس یا انواع دیگر فرآورده های گوشتی استفاده کنید. اغلب از گوشت چرخ کرده به عنوان پرکننده استفاده می شود. با این حال، باید درک کرد که محصول لزوما باید تحت عملیات حرارتی قرار گیرد (در مورد گوشت چرخ کرده، باید خورش یا سرخ شده باشد)، زیرا گوشت خام ظرف چند دقیقه زمان پختن در مایکروویو را نخواهد داشت.
• نان. این نوع پر کردن کمتر از اولی استفاده می شود، اما می توان از آن برای پختن تخم مرغ در مایکروویو نیز استفاده کرد. یک تکه نان باید به همراه یک پوسته به مکعب بریده شود و روی یک بشقاب که با کره چرب شده است قرار دهید. نان را می توان با سبزیجات تکمیل کرد. روی تخم‌مرغ بریزید (می‌توانید از قبل آن را تکان دهید، یا می‌توانید کل آن را رانندگی کنید). تحت تأثیر تخم مرغ، خرده نان نرم شده و نرم می شود. اگر بافت های متراکم تری دوست دارید، به عنوان افزودنی به ظرف، می توانید به جای نان چند کراکر قرار دهید. تخم مرغ و خامه تحت تأثیر دما کمی نرمتر می شوند و در عین حال چگالی خود را حفظ می کنند.
• فرنی. با کمال تعجب می توان تخم مرغ های همزده را با غلات ساده تکمیل کرد. بنابراین، اگر برنج یا گندم سیاه در یخچال باقی مانده باشد، می توان آنها را با خیال راحت به تخم مرغ های همزده اضافه کرد. برای ظرف به حدود 3-4 قاشق غذاخوری نیاز دارید. با دقتآنها را در یک بشقاب چرب شده قرار دهید، سبزی های ریز خرد شده را اضافه کنید و مخلوط را با یک تخم مرغ بریزید (مهم نیست کدام یک - کامل یا تکان داده شده). با بشقاب بپوشانید و به مایکروویو بفرستید.

پخت تخم مرغ در ظرف

اغلب برای پخت و پز در مایکروویو از ظروف مخصوصی استفاده می شود که به لطف آنها پخت و پز بسیار آسان تر و راحت تر است. تخم مرغ سرخ شده در مایکروویو در ظرف، فرصتی است برای پخت غذای خوشمزه و سالم در عرض چند دقیقه بدون هیچ مرحله اضافی. برای پخت و پز از ظرف مخصوصی استفاده می شود که به لطف آن در حین پخت نیازی به افزودن روغن برای روغن کاری سطح نیست، اما در عین حال می توانید مطمئن باشید که هیچ چیز نمی سوزد و همه چیز خیلی سریع پخته می شود.

اغلب این ظروف می توانند 2 یا 3 تخم مرغ باشند. با پوشش مخصوص پوشانده شده است. ساخته شده از پلاستیک مناسب مواد غذایی، که حتی تحت تاثیر تشعشعات مایکروویو، خطری برای بدن ندارد.

برای پختن تخم مرغ های همزده در مایکروویو، باید تخم مرغ ها را با دقت داخل قالب بریزید و زرده را با نوک چاقو در مرکز پخش کنید. به هر تخم مرغ 1 قاشق چایخوری آب اضافه کنید. در ظرف را با درب ببندید و به مایکروویو بفرستید. با توان 700-750 باید زمان پخت را 1 دقیقه تنظیم کنید سپس ظرف را 10 ثانیه استراحت دهید و 30 ثانیه دیگر مایکروفر را روشن کنید.

فریتاتای مایکروویو

برای تهیه این غذا نیاز دارید:

• 4 تخم مرغ،
• 2 قاشق غذاخوری. ل خامه یاشیر،
• کدو سبز کوچک،
• سیب زمینی،
• فلفل دلمه ای،
• لامپ،
• گوجه فرنگی،
• 1، 5 قاشق غذاخوری. ل روغن زیتون،
• 40 گرم. پنیر سفت،
• شوید و/یا جعفری (چند شاخه)،
• ادویه به سلیقه،
• سیر.

این غذا 35 دقیقه طول می کشد. این به سادگی دستور العمل های دیگر نیست، اما مغذی تر است.

اولین قدم تهیه محصولات است. سبزیجات را به صورت دایره های نازک برش دهید (اختیاری - به مکعب های کوچک). سبزی ها، پیاز و سیر را ریز خرد کنید. پنیر را رنده کنید. در یک بشقاب عمیق روغن بریزید و آن را در ته آن پخش کنید، سپس فلفل دلمه و پیاز را داخل آن بریزید، فلفل و نمک ظرف را بزنید. در مرحله بعد، لایه های سبزیجات به ترتیب زیر قرار می گیرند:

• سیب زمینی،
• کدو سبز،
• گوجه فرنگی.

هر لایه در صورت لزوم نمک و فلفل به میزان دلخواه. یک بشقاب سبزیجات را به مایکروویو می فرستیم و 9 دقیقه می پزیم. در این مدت می توانید تخم مرغ ها را با هم زدن شیر و ادویه ها با چنگال آماده کنید. سبزیجات را با تخم مرغ بریزید، با پنیر بپاشید و آن را به مایکروویو برگردانید و قدرت متوسط را تنظیم کنید. 15 دقیقه دیگر بپزید.

رازهای مایکروویو

قوانین عمومی پخت و پز وجود دارد که اگر نمی دانید چگونه تخم مرغ های همزده را در مایکروویو درست کنید، باید از آنها پیروی کنید.

1. به هیچ وجه نباید از ظروف آهنی یا ظروف دارای روکش فلزی استفاده کنید.
2. برای بهبود کیفیت تخم مرغ می توانید چند قاشق به آن اضافه کنید.شیر.
3. قبل از پخت، زرده را با سوزن خیاطی یا فقط با نوک چاقو سوراخ کنید. این به ویژه هنگام پختن تخم مرغ سرخ شده، جایی که باید زرده را دست نخورده نگه دارید، مهم است.
4. با قدرت فر متوسط بهتر بپزید.
5. نیازی به گره خوردن به زمان مشخص نیست. بنابراین، اگر به غلظت متراکم‌تری نیاز دارید، می‌توانید با خیال راحت زمان پخت را 30 ثانیه (تقریبا) افزایش دهید و برای بدست آوردن یک تخم‌مرغ سرخ شده مایع بیشتر، آن را به میزان دلخواه کاهش دهید.

تخم مرغ همزده در مایکروویو بسیار آسان درست می شوند و برای یک میان وعده سبک عالی هستند. با روشن کردن تخیل خود و استفاده از محصولات بیشتر، می توانید یک غذای منحصر به فرد و خوشمزه را دریافت کنید که هر رژیم غذایی را متنوع می کند.