چای سیب با پرتقال و دارچین: دستور تهیه
چای سیب با پرتقال و دارچین: دستور تهیه
Anonim

آیا تا به حال چای سیب را با پرتقال و دارچین امتحان کرده اید؟ نه؟ سپس توصیه می کنیم همین الان این کار را انجام دهید. از این گذشته ، این نوشیدنی طعم و عطر بی نظیری دارد. علاوه بر این، چای سیب با پرتقال و دارچین حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. و برای بدن انسان ضروری هستند.

چای سیب با پرتقال و دارچین
چای سیب با پرتقال و دارچین

یک نوشیدنی پرتقال خوشمزه در خانه درست کنید

چای سیب با پرتقال و دارچین محبوب ترین در کشورهای شرقی است. از این گذشته، در چنین حالت هایی مرسوم است که با استفاده از این نوشیدنی مراسم کل را ترتیب دهید.

اما اگر شما هم بخواهید از طعم چای یاد شده لذت ببرید اما فرصت بازدید از کشورهای شرقی را نداشته باشید چه؟ برای این کار توصیه می کنیم خودتان نوشیدنی را درست کنید.

بنابراین، شما نیاز دارید:

  • آب سیب تازه فشرده - حدود 100 میلی لیتر؛
  • پرتقال شیرین - 2 دایره نه چندان ضخیم؛
  • عسللیموترش یا هر چیز دیگری - 2 قاشق دسر؛
  • چوب دارچین - 1 عدد؛
  • چای سیاه تازه دم - تقریباً 200 میلی لیتر؛
  • جوز هندی آسیاب شده - یک خرج کردن.

فرآیند آشپزی

چای سیب با پرتقال و دارچین خیلی سریع در خانه درست می شود. اما قبل از شروع تهیه این نوشیدنی، توصیه می شود از قبل آب میوه های شیرین آبدار و رسیده را بگیرید. در مرحله بعد 2 ورقه پرتقال نه چندان ضخیم را به آن اضافه کنید و مخلوط به دست آمده را روی حرارت ملایم قرار دهید. توصیه می شود مواد را حدود 15 دقیقه حرارت دهید. پس از آن باید ظروف را از روی اجاق گاز خارج کرده و به محتویات آن چای سیاه تازه دم کرده، آهک یا مقداری عسل دیگر، جوز هندی خرد شده و چوب دارچین اضافه کنید. در این ترکیب، محصولات باید با یک درب پوشانده شوند و به مدت ¼ ساعت زیر آن قرار گیرند.

طرز دم کردن چای سیب ترکی
طرز دم کردن چای سیب ترکی

چگونه به اعضای خانواده به درستی خدمت کنیم؟

چای سیب خانگی با پرتقال و دارچین برای استفاده در هنگام بیماری های فصلی (وقتی آنفولانزا، عفونت های حاد تنفسی، سارس و غیره همه جا هستند) خوب است. این نوشیدنی به عنوان یک محرک عالی سیستم ایمنی عمل می کند و اجازه نمی دهد شما و عزیزانتان بیمار شوید.

بعد از اینکه چای سیب با دارچین، عسل و پرتقال زیر درب بسته دم کرد، باید آن را در فنجان های عمیق ریخته و به صورت گرم برای دوستان سرو کنید.

اگر در حین تهیه چنین نوشیدنی به شدت تمام الزامات نسخه را رعایت کردید، پس قطعاً باید یک نوشیدنی سالم و معطر دریافت کنید.چایی که همه اعضای خانواده شما از آن لذت خواهند برد.

چای سیب نعناع خوشمزه طرز تهیه مرحله به مرحله

گزینه های زیادی برای تهیه چنین نوشیدنی وجود دارد. با این حال، محبوب ترین آنها موردی است که برای ایجاد آن از نعناع استفاده می شود. این واقعیت به این دلیل است که چنین چای بسیار خوش طعم و معطر می شود و همچنین به خوبی رنگ و طراوت می بخشد.

پس برای تهیه نوشیدنی ارائه شده نیاز داریم:

  • سیب شیرین آبدار تازه - 1 قطعه؛
  • پرتقال شیرین متوسط - ½ میوه؛
  • عسل لیندن یا هر چیز دیگری - 2 قاشق دسر؛
  • دارچین له شده - یک عدد;
  • نعنا خشک - 2 قاشق کوچک؛
  • میخک معطر - 2 عدد;
  • آب جوش خنک - به صلاحدید خود استفاده کنید.
دستور تهیه چای سیب دارچین
دستور تهیه چای سیب دارچین

پردازش اجزا

چای سیب که از نعناع خشک استفاده می کند، به راحتی درست می شود. چگونه چنین نوشیدنی را دم کنیم؟ ابتدا باید تمام محصولات را پردازش کنید. سیب و پرتقال را باید شسته، پوست بگیرید و سپس به مکعب های کوچک بدون دانه و فیلم برش دهید. در آینده می توانید با خیال راحت اقدام به تهیه چای لذیذ و با طراوت کنید.

روش پخت

برای تهیه چنین نوشیدنی در منزل باید قمقمه بردارید و یک عدد سیب خرد شده و یک پرتقال داخل آن بریزید و سپس لیموترش یا هر عسل دیگری، نعناع خشک، دارچین خرد شده و میخک معطر را اضافه کنید. بعد ازهمه مواد در یک ظرف قرار می گیرند، آنها را باید با آب جوش ریخته، محکم بسته و به مدت 1.5-2 ساعت دم کنید.

سرو نوشیدنی برای اعضای خانواده

بعد از زمان مشخص شده، نوشیدنی باید کاملا آماده شود. باید از صافی رد شود و در فنجان های بزرگ ریخته و داغ سرو شود. نوشیدن چای مبارک!

تهیه نوشیدنی چای از سیب خشک و پوست لیمو

اگر میوه تازه ندارید و نمی خواهید برای آنها به فروشگاه بروید، پیشنهاد می کنیم از مواد موجود در خانه یک نوشیدنی معطر و بسیار خوش طعم تهیه کنید. برای این ما نیاز داریم:

  • سیب خشک - حدود 100 گرم؛
  • پوست پرتقال - 2 قاشق دسر؛
  • آب لیموی تازه - 1.5 قاشق غذاخوری. l.;
  • عسل لیندن یا هر چیز دیگری - 2 قاشق بزرگ؛
  • چای سیاه (دم کردن) – قاشق کوچک؛
  • آب آشامیدنی سرد - به صلاحدید خود استفاده کنید.
دستور العمل چای سیب
دستور العمل چای سیب

مرحله پخت و پز

این نوشیدنی به راحتی درست می شود. سیب های خشک را باید خوب بشویید، در قابلمه بریزید، پوست پرتقال خرد شده را اضافه کنید و آب سرد (حدود 200 میلی لیتر) بریزید. بعد از اینکه همه اجزای نام برده در یک ظرف مشترک قرار گرفتند، باید آنها را روی اجاق گاز قرار دهید. بعد از جوشیدن، نوشیدنی چای را باید حدود 20 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.

چگونه خدمت کنیم؟

پس از دریافت یک آبگوشت خوشمزه و معطر، باید آن را از صافی صاف کنید و سپس عسل آهک، آب لیموی تازه و همه چیز را با احتیاط اضافه کنید.مخلوط کردن. برای طعم دادن، نوشیدنی تمام شده را می توان بیشتر با چای سیاه داغ رقیق کرد.

جزئیات نحوه دم کردن چای سیب ترکی

چای ترکی نوشیدنی بسیار معطر و خوش طعمی است که رنگ تیره ای دارد. به عنوان یک قاعده، برای مهمانان در لیوان های مخصوص سرو می شود که شکل آن بسیار شبیه گل لاله است. معمولا این چای را به صورت گرم و بدون شیر سرو می کنند.

روه مراسم چای در ترکیه را می توان برای چند ساعت تمدید کرد. به همین دلیل است که چنین نوشیدنی اغلب در قوری به میز ارائه می شود.

پس راه درست دم کردن چای ترک چیست؟ ما همین الان در مورد آن به شما خواهیم گفت.

چای سیب با دارچین
چای سیب با دارچین

روش پخت مرحله ای

برای تهیه چنین نوشیدنی خوشمزه ای باید یک کتری فلزی بگیرید که آب را از قبل در آن بجوشانید. در مرحله بعد، باید چای سیب ترکی را در یک قوری چینی بریزید و آب جوش را روی آن بریزید. در این شکل، نوشیدنی باید به طور مداوم با یک قاشق بزرگ حدود 10 دقیقه هم بزنید. پس از آن، باید آن را روی یک کتری فلزی قرار دهید. این طرح باید با دقت روی اجاق گاز نصب شود و حداقل آتش را روشن کنید.

توصیه می شود نوشیدنی را به این ترتیب به مدت ¼ ساعت دم کنید. در این مدت طعم و عطر چای به طور کامل آشکار می شود.

سرو نوشیدنی برای خانواده

این نوشیدنی را می توان نه تنها از چای سیب، بلکه از سایر چای های ترکی نیز تهیه کرد. البته باید توجه داشت که چای تهیه شده به روش فوق کاملاً غلیظ است.به همین دلیل است که توصیه می شود فنجان ها را ½ یا ¾ پر کرده و با آب جوش پر کنید.

چای سیب با پرتقال
چای سیب با پرتقال

خلاصه

همانطور که می بینید، تهیه چای سیب در خانه کار سختی نیست. اما اگر زمان کافی برای دم کردن چنین نوشیدنی برای مدت طولانی ندارید، پیشنهاد می کنیم یک برگ چای آماده خریداری کنید. بنابراین برای ایجاد چای خوشمزه و معطر کافیست محصول را داخل قوری ریخته و روی آن آب جوش بریزید.

همچنین باید گفت که نوشیدنی هایی که بر اساس میوه ها یا توت ها تهیه می شوند توصیه نمی شود با شیر سرو شوند. در غیر این صورت، این محصول ممکن است خم شود و کل مراسم چای شما را خراب کند.

توصیه شده: