Hilba (علف): کاربرد. چای هیلبا چای زرد مصری

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

مشکلات بهداشتی را نه تنها با توسل به طب سنتی، بلکه با استفاده از مواهب طبیعت نیز می توان حل کرد. در برخی موارد، درمان با طب سنتی می تواند کمک کند حتی زمانی که پزشکان دست از کار کشیدند. گیاهانی که به دلیل خواص درمانی شناخته شده هستند عبارتند از هیلبا (علف) که استفاده از آن در درمان در بسیاری از کشورهای جهان رواج دارد.

هیلبا به عنوان دارو و به عنوان ادویه شناخته می شود. از ویژگی های بارز دانه های این گیاه بوی تند با رایحه ای از عطر آجیل است. در میان مردم، هیلبا با نام‌های دیگری نیز شناخته می‌شود: علف شتر، شامبالا، شنبلیله یونجه، کلاه خروس، سوچویتسای یونانی، یونجه یونانی، شنبلیله، چمن.

هیلبا (علف) چیست؟

این گیاه از خانواده حبوبات است. دانه های هلبا به رنگ خردل، مستطیل شکل با نوارهایی روی سطح هستند. اندازه بذر متوسط است. به منظور نهال حلبهجوانه زده، معمولاً برای حدود یک هفته کافی است.

جوانه ها سرشار از ویتامین ها (A، B، E)، مواد معدنی (گوگرد، منیزیم، کلسیم، پتاسیم، آهن، فسفر)، پروتئین ها و کربوهیدرات ها هستند. آنها فعالیت بدنی را افزایش می دهند، خستگی را از بین می برند، اشتها را تحریک می کنند، کبد، کلیه ها و خون را تمیز و ضد عفونی می کنند.

در شکل خام خود از جوانه برای تهیه سوپ و سالاد به عنوان چاشنی استفاده می شود. طعم جوانه خام کمی تند است.

با توجه به خواص تسکین دهنده و ضد التهابی قوی، گیاه هلبا در طیف وسیعی از مراقبت های پزشکی کاربرد پیدا کرده است. این به بازیابی بدن انسان پس از بیماری های سیستم تناسلی، تنفسی و عصبی کمک می کند. از شنبلیله برای عدم تحمل قند و دیابت نیز استفاده می شود. از دیگر اثرات بیولوژیکی گیاه می توان به موارد زیر اشاره کرد: ضد دیابت، خلط آور، ملین، ضد آترواسکلروتیک، مقوی، تب بر.

کمی از تاریخ

خواص هیلبا مدت ها قبل از استفاده در پزشکی شناخته شده بود. پزشکان عامیانه قرن هاست که به مردم کمک می کنند تا به طور مؤثر با بیماری های مختلف کنار بیایند.

شفا دهندگان عرب از این گیاه مرهم ها و روغن هایی تهیه می کردند که سپس در درمان آبسه ها و زخم ها استفاده می شد. دانه شنبلیله سرشار از مخاط و چسب های گیاهی است که تاثیر مثبتی در بهبود ضایعات پوستی دارد. موکوس اثر تسکین دهنده خوبی بر روی بافت های ملتهب و تحریک شده دارد. هیلبا(گیاهی) که استفاده از آن برای اهداف دارویی توسط شفادهندگان انجام می شد، همچنین تأثیر بسیار خوبی در بهبود اندام های داخلی دارد، به عنوان مثال، در گاستریت یا زخم معده.

در چین ناتوانی جنسی، دردهای عضلانی، بیماری های مثانه، تب، فتق با کمک هلبا درمان شد. متخصصان طب سنتی محلی مصرف دمنوش و جوشانده شنبلیله را برای کلسترول بالا، تصلب شرایین، یبوست، بیماری های ریوی و روده، عفونت های جنسی توصیه می کنند. در هند، ادویه به طور گسترده در درمان زخم معده و برای بهبود سلامت زنان استفاده می شود.

نتایج تحقیقات مدرن

امروزه تقریباً در تمام کشورهای جهان از هلبا برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. در کشورهای عربی، به ویژه در عربستان سعودی، برای درمان و پیشگیری، نه تنها از بذر، بلکه از برگ نیز استفاده می شود که ارزش غذایی بالایی دارد. علاوه بر این، مردم محلی از این گیاه نه تنها برای درمان، بلکه برای پخت و پز به ویژه در ماه رمضان استفاده می کنند.

مطالعات متعدد توسط دانشمندان مدرن نشان داده است که هیلبا (گیاه گیاهی) که استفاده از آن در طب سنتی نیز شناخته شده است، حاوی ویتامین ها، مواد معدنی، اسید فولیک زیادی است و از نظر ترکیب بسیار شبیه روغن ماهی است.

مرکز سرطان آمریکا مطالعه‌ای روی شنبلیله انجام داد که در نتیجه آن ویژگی‌های هیپوگلیسمی، هیپولیپیدی و هیپوکلسترول مشاهده شد که بر وضعیت بیماران مبتلا به دیابت تأثیر مثبت دارد.

انجمن علمی اروپایی هیلبادر لیست داروهایی قرار گرفت که برای کاهش کلسترول استفاده می شود. این گیاه بر اکسیداسیون لیپیدها تأثیر می گذارد و در نتیجه سطح رادیکال های آزاد در خون را کاهش می دهد. دانشمندان آلمانی به مفید بودن هلبا اشاره کردند و به اتفاق آرا آن را برای استفاده پزشکی مناسب تشخیص دادند. آنها همچنین استفاده از شنبلیله را برای جلوگیری از رشد عفونت ها، بهبود گردش خون و حل کردن ترشحات توصیه کردند.

مطالعات عربی مدرن نشان داده اند که حلبه درد سینه و گلو را کاهش می دهد، آسم و سرفه را تسکین می دهد. پختن هلبا با عسل توصیه می شود، سپس اثر آن افزایش می یابد. زخم روده را می توان با جوشاندن شنبلیله در سرکه سیب درمان کرد. اسهال را با یک جوشانده ساده از دانه های گیاه که در آب پخته شده است، قطع می کنند. روغن هلبا جوشانده شده با عسل بر وضعیت بیمار مبتلا به هموروئید اثر مفیدی دارد.

چای زرد مصر

با استفاده از دستور پخت خاصی که از غبار قرن ها گذشته است، می توانید یک چای شنبلیله خوب درست کنید. هزاران سال پیش، زمانی که تمدن های باستانی توسعه خود را تجربه می کردند، تلاش هایی برای نظم بخشیدن به فعالیت های دارویی آغاز شد. در شرق، در مصر باستان، اولین اسنادی ظاهر شد که روش‌هایی را برای تشخیص و درمان انواع آسیب‌شناسی و بیماری‌های شناخته شده در آن زمان شرح می‌داد. از نسلی به نسل دیگر، دانش در مورد خواص درمانی هدایای طبیعی منتقل شد که پایه و اساس توسعه پزشکی شد.

داروشناسی مصر نه تنها از پاپیروس ها، کتیبه هایی که روی آن هااخیرا رمزگشایی شده است منابع دیگر نیز از شفای با استعداد شفا دهندگان مصری خبر می دهند. داروها عمدتاً از گیاهان، خشک یا تازه، با افزودن چربی، عسل، سرکه، آبجو تهیه می‌شدند.

چای هلبای مصری یکی از رایج ترین داروهایی است که در رساله های مصر باستان توصیف شده است. خواص درمانی و ترمیمی این نوشیدنی آن را برای مصریان باستان بسیار ارزشمند کرده است. با کمک دانه های شنبلیله در آن روزها، مومیایی ها مومیایی می شدند. بنابراین، ما می توانیم خواص ضد عفونی کننده و ضد باکتریایی عالی هیلبا را قضاوت کنیم.

طعم آجیلی سبک به شما امکان می دهد نه تنها چای دارویی خوب را از هلبا درست کنید، بلکه بسیار خوشمزه نیز می باشد. آنها می توانند در شب های زمستان گرم شوند، دوستان را غافلگیر کنند، لطفا عزیزان. چای هلبا مصری دارای یک دسته گل غنی از طعم و عطر است. هر کس سایه خود را در آن احساس خواهد کرد: شکلات، جوز هندی، زنجبیل، وانیل.

چگونه چای زرد مصری را دم کنیم؟

تهیه نوشیدنی نه تنها شامل دم کردن معمولی، بلکه رعایت دستور العمل خاصی است. انتظار نداشته باشید که فقط با ریختن آب جوش روی دانه ها یک نوشیدنی سلامتی عالی دریافت کنید.

برای به دست آوردن طعم و عطر بی نظیر چای زرد با حداکثر مواد مفید موجود در آن، لازم است دانه ها را از قبل شستشو دهید، خشک کنید، بو داده و در آسیاب قهوه آسیاب کنید. فقط پس از آن می توانید چای را روی حرارت کم دم کنید و هم بزنید. 10 دقیقه طول می کشد تا چای زرد آماده شود. یک قاشق چایخوری برایلیوان آب. اگر پودر بیشتری اضافه کنید یک نوشیدنی قوی به دست می آید.

مهمترین سوالی که افراد خوش خوراک را نگران می کند: فایده چای چیست؟ این نوشیدنی دارای اثر بازسازی کننده، تقویت کننده و مقوی در کل بدن است. آنتی اکسیدان های موجود در ترکیب آن تأثیر مثبتی بر سیستم گردش خون دارد. آنها همچنین به کاهش فشار خون، تقویت و پاکسازی دیواره های عروقی کمک می کنند. به لطف خواص ضد التهابی شنبلیله، می توان بر بیماری های مختلف غلبه کرد.

سطح هموگلوبین خون به دلیل آهن بالا می رود که در دانه های هلبا کافی است. لوبیا شنبلیله حاوی فیتواسترول است که تاثیر مثبتی بر سیستم هورمونی دارد. Hilba سرشار از هورمون های زنانه است و بنابراین به روند طبیعی قاعدگی کمک می کند، تأثیر مفیدی بر متابولیسم دارد، به افزایش وزن و افزایش لحن رحم کمک می کند (بنابراین نوشیدن این نوشیدنی در دوران بارداری اکیداً توصیه نمی شود!).

برای سل، کم خونی، توسعه نیافتگی و همچنین سایر بیماری هایی که با مقادیر ناکافی مواد مغذی همراه است، استفاده از لوبیا شنبلیله توصیه می شود. چای هیلبا با افزایش ترشح انسولین، تأثیر مفیدی بر وضعیت بدن بیماران دیابتی دارد. قبل از شروع استفاده از داروی این گیاه، باید با پزشک مشورت کنید، به خصوص بیمارانی که از آلرژی شدید، آسم یا دیابت رنج می برند. شایان ذکر است که بیش از حد مجاز دارو می تواند باعث مشکلات گوارشی شود.

هیلبا در درمان بیماریهااندام های تنفسی

خواص چای شنبلیله می تواند بر سرماخوردگی و بیماری های ریوی غلبه کند. این نوشیدنی کمکی عالی برای آسم برونش، سل، ذات الریه، سرفه مزمن، سینوزیت، لارنژیت، برونشیت، آنفولانزا است.

چگونه چای زرد مصری را برای حداکثر فواید سلامتی دم کنیم؟ ظرفی با 200 گرم آب روی اجاق می گذاریم و 2 قاشق چایخوری دانه هلبا اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا بجوشد. برای بهبود طعم، می توانید عسل، انجیر، خرما را اضافه کنید. این نوع نوشیدنی به توقف فوری سرفه کمک می کند. نوشیدن چای 4 بار در روز در وعده های کوچک توصیه می شود. اگر نگران سرفه خشک هستید، می توانید چای را با شیر دم کنید.

گلودرد را می توان با غرغره کردن 2 قاشق غذاخوری دانه هایی که از قبل در نیم لیتر آب دم کرده اند، تسکین داد.

سلامت زنان

چای زرد که خواص آن در سراسر جهان شناخته شده است برای درمان بیماری های بدن زنان نیز استفاده می شود که تحقیقات مدرن نیز این موضوع را تایید کرده است. دانه های شنبلیله حاوی دیوسژنین هستند که شباهت هایی با استروژن، هورمون جنسی زنانه دارد. Hilba به عادی سازی چرخه قاعدگی یا ایجاد جریان شیر در طول تغذیه کمک می کند. در این موارد، چای را با عسل دم کرده و چند بار در روز به صورت خوراکی مصرف می کنند.

در بیماری های عفونی اندام تناسلی، دوش گرفتن با دم کرده دمنوش قوی توصیه می شود. این روش برای التهاب فرج، واژن یا رحم موثر است.

سایربیماری ها

دامنه نوشیدنی هلبا آنقدر گسترده است که برای درمان یا کاهش علائم بسیاری از بیماری ها استفاده می شود.

جوشانده شنبلیله به بیماری های معده، روده، کلیه کمک می کند. مخاط محافظ جوشانده که اندام های داخلی را می پوشاند در صورت زخم معده بر معده و اثنی عشر اثر شفابخش دارد. دانه های گیاه توانایی کاهش سطح کلسترول بد را دارند. این توسط دانشمندان ایالات متحده که برای مدت طولانی در حال انجام تحقیقات در مورد اثرات درمانی هلبا بوده اند، گزارش شده است. زخم ها، آبسه ها و زخم هایی که به سختی ترمیم می شوند را می توان با خمیر دانه های آسیاب شده بهبود بخشید. همچنین به عنوان کمکی در از بین بردن زگیل و پاکسازی پوست استفاده می شود.

مفید بودن چای هلبا را می توان بر اساس شرایط فردی که به مدت طولانی آن را مصرف می کند مشخص کرد. با کمک این نوشیدنی دمای بدن را کاهش می دهند، التهاب سینوس ها، آرتریت و پلی آرتریت، بیماری های دستگاه گوارش و کلیه ها را درمان می کنند. چای یک ادرارآور عالی است. همچنین مقاومت بدن را در برابر بیماری های مختلف به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.

هیلبا در زیبایی: مو

Hilba اخیراً به طور فزاینده ای در زیبایی استفاده می شود. مخلوطی از دانه های آسیاب شده گیاه با زیره سیاه و روغن زیتون به عنوان ماسک مو استفاده می شود. به بهبود ظاهر فرها، بهبود مشکلات پوست سر، خلاص شدن از شر شوره سر و تسریع رشد مو کمک می کند. توصیه می شود چنین ماسکی را به مدت نیم ساعت اعمال کنید، سپس با آب گرم بشویید. جوشانده شنبلیله به ریزش مو کمک می کند، خشکی را از بین می برد،شکنندگی و کدر بودن.

می توانید با استفاده از دانه های آسیاب شده، رشد مو را تسریع کنید. اگر از شنبلیله به طور موازی در غذا استفاده شود، تأثیر آن قوی‌تر خواهد بود، بنابراین گیاه نه تنها تأثیر خارجی، بلکه درونی نیز خواهد داشت. به عنوان مثال، می توانید چند بار در هفته چای زرد بنوشید. بررسی کسانی که درمان هیلبا را انجام می دهند نشان می دهد که بهبودی نه تنها در بهزیستی، بلکه در ظاهر فرد نیز مشاهده می شود.

هیلبا در زیبایی: چهره

خواص دارویی منحصر به فرد این گیاه باعث می شود از آن برای درمان و بهبود وضعیت پوست صورت استفاده شود. ماسک های پاک کننده، مقوی، ضد عفونی کننده از شنبلیله تهیه می شود. مخلوط دانه شنبلیله با روغن زیتون که به مدت چند دقیقه روی صورت مالیده شود، به خلاص شدن از شر انواع درماتیت، آکنه کمک می کند.

می توانید با افزودن یک عدد زرده، عسل، زیتون و روغن زیره به دانه های هلبا یک ماسک مغذی درست کنید. ماسک مرطوب کننده از دانه های شنبلیله، آب آلوئه ورا و آب هویج تهیه می شود. این ماسک‌های معجزه‌آسا جایگزین لوسیون‌ها و کرم‌های گران‌قیمت خواهند شد و اثر آن طولانی نخواهد شد.

روغن ضروری هلبا شایسته توجه ویژه است. علاوه بر بوی مطبوع و آرامش بخش، دارای خواص ضد التهابی و پاک کنندگی نیز می باشد. هم برای پوست صورت و هم برای پوست سر استفاده می شود و به شامپوها و سرم ها اضافه می شود.

دوزها و موارد منع مصرف

قبل از شروع مصرف داروی هیلبا، باید با پزشک خود مشورت کرده و در آینده به توصیه های او عمل کنید. خیلی مهمه که نهدر مصرف آن زیاده روی کنید، زیرا خواص چای به حدی است که در صورت استفاده نادرست می تواند به آن آسیب برساند. دوز بستگی به مورد خاص، نوع و شکل بیماری، و همچنین به تحمل فردی محصول توسط بدن دارد.

بیشتر اوقات، چای زرد از هلبا 3 بار در روز مصرف می شود. 2 قاشق چایخوری دانه شنبلیله را در یک لیوان آب بریزید. اگرچه خود چای دارای عطر و طعم دلپذیر و طعم خاص است، اما برای کسانی که چای شیرین دوست دارند، اضافه کردن عسل یا خرما توصیه می شود. می توانید نعناع، لیمو، انجیر را نیز اضافه کنید.

نوشیدنی هیلبا اثر سقط‌کنندگی دارد، بنابراین بهتر است در سه ماهه اول بارداری از مصرف آن خودداری کنید. همچنین از هیلبا با تمایل به خونریزی واژینال استفاده نکنید.