سیب زمینی شیرین: یک دستور العمل خوشمزه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

قهرمان مقاله امروز ما سیب زمینی خواهد بود - سیب زمینی شیرین. دستور العمل های این سبزی، متاسفانه، در کشور ما بسیار محبوب نیست، اما بیهوده! پس از همه، این نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه یک محصول بسیار مفید است. ما چندین دستور پخت این سبزی را مورد توجه شما قرار می دهیم.

سیب زمینی شیرین چیست؟

این سبزی گونه ای شیرین از سیب زمینی است. او از آمریکای دور به ما آمد، جایی که برای چندین دهه از محبوبیت شایسته ای برخوردار بوده است. طعم آن هم شیرین و هم تند است، بنابراین با گوشت هایی که نیاز به همراهی شیرین دارند (مثلا گوشت خوک یا بوقلمون) به خوبی می آید. بنابراین، در روز سنتی شکرگزاری، آمریکایی ها به طور منظم بوقلمون را با سیب زمینی شیرین می پزند. علاوه بر این، سیب زمینی شیرین با غذاهای مختلف ترش (آب لیمو، پوست پرتقال و غیره) و همچنین ادویه های تند (فلفل، کاری) به خوبی می آید. غذاهای سیب زمینی شیرین، دستور العمل هایی که امروز به شما خواهیم گفت، نه تنها شامل اولین و دوم، بلکه انواع دسرها (به عنوان مثال، پودینگ) نیز می شود. به هر حال، طعم شیریناین سبزی در سرزمین خود با افزودن شکر زرد یا شربت افرا تقویت می شود.

آشپزی سیب زمینی شیرین شکم پر: دستور پخت با عکس

فلفل، کره، روغن زیتون و مقداری نمک.

سیب زمینی ها را می شوییم، با چنگال سوراخ می کنیم، روی توری می گذاریم و بعد روی آن در فر می پزیم. کمی با روغن زیتون چرب کنید. از هر سبزی یک تکه کوچک به شکل کلاهک جدا کرده و تفاله آن را بیرون بیاورید. در یک کاسه جداگانه آن را با خامه ترش، آب لیمو و پوست رنده شده، دانه های کنسرو شده فلفل سبز و نمک مخلوط کنید. همه مواد را مخلوط کرده و با این توده سیب زمینی شیرین پر کنید. روی هر سبزی یک حبه کوچک کره قرار دهید. فر را از قبل گرم کنید و سیب زمینی های شیرین را بپزید تا نرم شوند. سیب زمینی شیرین شکم پر، که دستور پخت آن را گفتیم، به تزیین واقعی سفره شما تبدیل خواهد شد. این غذا را می توان برای یک ناهار یا شام روزانه و همچنین برای یک ضیافت جشن تهیه کرد. اشتهای مبارک!

سیب زمینی شیرین: دستور تهیه سوپ پوره

برای تهیه این غذا باید محصولات زیر را تهیه کنیم: سیب زمینی شیرین - پنج عدد، کره - یک قاشق غذاخوری، آرد به همان میزان، یک و نیم قاشق چایخوری نمک، کمی زنجبیل، دارچین. ،آویشن، شکر قهوه ای - قاشق غذاخوری، یک و نیم فنجان آب گوشت و یک لیوان شیر.

سیب زمینی های شیرین پوست کنده، شسته و حدود نیم ساعت می پزند تا نرم شوند. آب آن را خالی کرده و تمام مواد آماده شده را به جز شیر داخل تابه بریزید. با استفاده از یک میکسر، همه محصولات را به حالت پوره مخلوط کنید. شیر را اضافه کنید و روی آتش بگذارید. وقتی جرم به جوش آمد، حدود 7-10 دقیقه به پختن ادامه دهید. سوپ سیب زمینی شیرین خوشمزه آماده است! باید به صورت گرم روی میز سرو شود. اشتهای مبارک!

سیب زمینی شیرین لعابدار

سیب زمینی شیرین که می خواهیم دستور پخت آن را در اختیار شما قرار دهیم، با انواع غذاهای گوشتی مانند کباب بره ست می شود. برای تهیه چنین غذای جانبی، باید محصولات زیر را ذخیره کنیم: 800 گرم سیب زمینی شیرین، یک قاشق چایخوری نمک، شربت افرا - 125 میلی لیتر، 1 قاشق چایخوری آنگوستورای تلخ، همان مقدار آب لیمو و سه عدد قاشق غذاخوری کره.

سیب زمینی شیرین را با برس زیر آب جاری می شوییم سپس به قابلمه منتقل می کنیم و روی آن را با آب می پوشانیم و حدود نیم ساعت می پزیم. آماده بودن سبزی را با نوک چاقو بررسی می کنیم. آب را خالی کنید، بگذارید سیب زمینی شیرین کمی خنک شود، هر غده را به چهار قاچ برش دهید و نمک بپاشید. شربت افرا، آب لیمو، آنگوستورای تلخ و کره را در یک قابلمه کوچک با هم ترکیب کنید. روی آتش بگذارید و روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید. سپس سیب زمینی شیرین را در جرم به دست آمده لعاب دهید.سیب زمینی شیرینی که به این ترتیب تهیه می شود بسیار آبدار و معطر است. اشتهای مبارک!

چگونه شاه بلوط سیب زمینی شیرین بپزیم

یام که دستور پخت آن را به شما پیشنهاد می کنیم، یک دسر عالی است. طعم بدیع و عطر لطیف این غذا هم اعضای خانواده و هم میهمانان شما را شگفت زده و مجذوب خود می کند. بنابراین برای تهیه این دسر باید از محصولات زیر مراقبت کنیم: 400 گرم شاه بلوط کنسرو شده، یک کیلوگرم سیب زمینی شیرین، 1.3 فنجان شکر دانه ریز، شراب دسر - 4 قاشق غذاخوری، دو سوم فنجان شربت شاه بلوط. و کمی عسل.

سیب زمینی های شیرین پوست کنده می شوند، شسته می شوند، می جوشانند تا پخته و خشک شوند. آن را در مخلوط کن بریزید و خرد کنید تا یک قوام یکدست شود. سیب زمینی شیرین را در یک قابلمه کوچک می ریزیم، شکر، شربت، عسل، شراب را اضافه می کنیم و با هم زدن مداوم، حدود یک ربع ساعت روی حرارت ملایم می پزیم. سپس شاه بلوط ها را ریخته، مخلوط کرده و چند دقیقه دیگر تفت دهید. یک دسر خوشمزه سیب زمینی شیرین با شاه بلوط آماده است! می توانید آن را روی میز سرو کنید!

دستور تهیه سیب زمینی شیرین با گوشت چرخ کرده و گوجه فرنگی

این غذا همراه با غذای جانبی برنج برای یک ناهار یا شام مقوی و خوشمزه عالی است. برای تهیه آن به مواد زیر نیاز داریم: یک کیلوگرم سیب زمینی شیرین، 4 عدد گوجه فرنگی، یک کیلو گوشت چرخ کرده، یک عدد پیاز، کمی روغن نباتی و همچنین ادویه و نمک به سلیقه شما.

سیب زمینی شیرین را خوب می شوییم و چند تکه می کنیم و خشک می کنیم. در ماهیتابه بریزید و با روغن نباتی سرخ کنید تاتاریک شدن پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. در تابه ای جداگانه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. بعد از آن گوشت چرخ کرده، ادویه و نمک را اضافه کرده و تفت دهید تا گوشت آماده شود. گوجه های من، پوست را جدا کنید، به قطعات کوچک برش دهید و روی گوشت چرخ کرده پخش کنید. 10 دقیقه دیگر هم بزنید و بپزید. سیب زمینی شیرین را در یک کاسه قرار دهید. گوشت چرخ کرده را روی آن بمالید و سس باقی مانده از سرخ شدن را بریزید. حرارت را روشن کرده و به جوش بیاورید و مدام هم بزنید. این غذا را باید داغ روی میز سرو کرد.

امروز بهتر یاد گرفتیم که سیب زمینی شیرین چیست که دستور پخت آن کاملاً ساده و مقرون به صرفه است و غذاهای آن خوشمزه، معطر و لذیذ است.