سالاد شرقی - دستور العمل های زیادی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالاد شرقی نام رایج گروه کاملی از دستور العمل ها است. هر کس گزینه خود را می داند که برای او مناسب است. بنابراین، هر یک از این دستور العمل ها را می توان سفارشی کرد. کاهو ترد، گوجه‌فرنگی آبدار و گوشت گاو نرم همه می‌توانند مواد عالی را در یک غذا درست کنند.

سالاد شرقی: دستور غذای کلاسیک

برای تهیه سالادی که یک سالاد کلاسیک محسوب می شود، باید مصرف کنید:

• صد گرم سوسیس دودی.
• صد گرم پنیر.
• سس مایونز.
• دو سنجاب مرغ.
• یک گوجه فرنگی.
• یک دو حبه سیر.
• کمی سبزه.

این سالاد شرقی پوسته پوسته است. سوسیس به صورت نوار بریده می شود. آن را در کف یک کاسه سالاد قرار دهید. گوجه فرنگی های خرد شده را روی آن گذاشته و برش های سیر را روی آنها قرار می دهند. همه چیز با سس مایونز آغشته شده است. حالا نوبت سفیده تخم مرغ رنده شده است. برخی نیز از زرده استفاده می کنند. همه چیز را با پنیر رنده شده بپاشید و دوباره با سس مایونز چرب کنید. روی آن را با رنگ سبز تزئین کنید.

سالاد کلم با سس جالب

برای تهیه این سالاد نیاز دارید:

• نیمه سر متوسطکلم.
• دو هویج.
• مقداری پیاز سبز.
• فلکس فلفل قرمز.
• شش قاشق غذاخوری آبلیمو.
• دو قاشق غذاخوری روغن نباتی.
• سه قاشق غذاخوری سرکه برنج را می توان با سرکه سیب جایگزین کرد.
• کمی نمک.
• قاشق چای خوری شکر.

کلم خرد شده، با دست له می شود. هویج را روی یک رنده ریز مالیده می شود. آنها همه چیز را در یک کاسه می گذارند و سس را آماده می کنند.

برای این کار روغن، سرکه، آبلیمو، فلفل، نمک و شکر را جداگانه با هم مخلوط کنید. وقتی مخلوط برای چند دقیقه بماند، روی سالاد شرقی تمام شده ریخته می شود. قبل از سرو، بهتر است ظرف حدود یک ساعت خنک شود. روی آن را با پیاز ریز خرد شده بپاشید.

سالاد با گوشت پخته

برای این دستور از گوشت خوک، مرغ یا گوشت گاو استفاده کنید. از مواد زیر استفاده کنید:

• 200 گرم گوشت.
• سه گوجه فرنگی.
• دو خیار.
• یک مشت کاهو.
• دسته پیاز سبز.
• دو قاشق غذاخوری روغن زیتون.
• سه قاشق سس سویا.

گوشت را به ورقه های نازک برش می دهیم. گوجه فرنگی - برش. خیارها را می توان به صورت حلقه های نیمه برش داد. کاهو به قطعات بزرگ پاره می شود، پیازها بریده می شوند. همه چیز در یک کاسه مخلوط می شود. با روغن و سس سویا بریزید، دوباره مخلوط کنید. بعد از ده دقیقه سرو کنید تا همه مواد زمان داشته باشند روی سس را بپوشانند.

سالاد شرقی ترکیه

این نسخه از سالاد نیز متعلق به شرقی است. برای او می گیرند:

• 250 گرم سوسیس آب پز.
• همان پنیر.
• یک فلفل دلمه ای.
• 100 گرم چوب خرچنگ.
• سس مایونز.
• سه گوجه فرنگی.
• یک قاشق غذاخوری زردچوبه.

فلفل بلغاری شسته شده، حلقه ای بریده می شود و دانه ها خارج می شوند. در یک کاسه سالاد پخش کنید. حلقه ها بهتر است نازک باشند. ژامبون به مکعب بریده می شود. گوجه فرنگی - راه راه. چوب های خرچنگ ریز بریده می شوند، تقریباً به حالت خرده ها. پنیر را روی یک رنده درشت می مالند. با زردچوبه بپاشید، مخلوط کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. می توانید جعفری یا گشنیز را نیز اضافه کنید.

سالاد با خیار و گوشت گاو

چگونه سالاد شرقی بپزیم؟ شما باید محصولات زیر را مصرف کنید:

• 250 گرم خیار تازه.
• 200 گرم گوشت گاو.
• دو قاشق غذاخوری سس سویا.
• سه حبه سیر.
• دو تخم مرغ خام.
• پنج قاشق غذاخوری روغن نباتی.

گوشت را می جوشانند، می گذاریم خنک شود و به نوارهای نازک برش می دهیم. خیار پوست کنده می شود، به همین ترتیب بریده می شود. حالا پنکیک تخم مرغ را آماده کنید. برای انجام این کار، تخم مرغ ها را در یک کاسه می شکنند. می توانید کمی نمک اضافه کنید. همه چیز کاملاً شکسته شده است. از این تعداد تخم مرغ دو یا سه پنکیک به دست می آید. آنها را از دو طرف سرخ کنید تا پخته شوند. وقتی سرد شدند، به نوارهای نازک برش دهید.

پانسمان در حال آماده شدن است. سیر را از پرس رد می کنند، روغن، سس سویا و سیر را مخلوط می کنند. همه مواد را مخلوط کنید، با سس مزه دار کنید.

سالادهای شرقی دستور العمل های عالی با انواع مواد تشکیل دهنده هستند. پختن آنها آسان و ساده است. و نتیجه بسیار خوشمزه است. مردان گزینه گوشت گاو و خیار را دوست خواهند داشت،زنان سادگی سالاد سوسیس را دوست خواهند داشت. بسیاری از غذاها بسیار رضایت بخش هستند و می توانند یک ناهار عالی باشند.