کنیاک "Otard": توضیحات، تاریخچه، ترکیب و حقایق جالب

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

نام یک شاهکار بی نظیر و کمال واقعی به درستی کنیاک "Otard" دریافت کرد. نوشیدنی های الکلی مدرن نمی توانند در مقابل رهبر واقعی که توسط متخصصان در زمینه خود ترجیح می دهند، مقاومت کنند.

تاریخ این برند به دوران باستان بازمی گردد. تعداد فراز و نشیب ها قابل شمارش نیست، اما او تمام آزمایشات را با عزت و شرافت پشت سر گذاشت، بنابراین اکنون به حق در لیست های جهانی جایگاه پیشرو را به خود اختصاص داده است. شرایط پیری منحصر به فرد اولین مزیتی است که این کنیاک را از انواع نوشیدنی های مدرن متمایز می کند.

یکی دیگر از ویژگی های این برند عدم وجود باغ های انگور است. خانه کنیاک به طور مرتب مقدار زیادی ارواح جوان را در شامپاین خریداری می کند. حدس زدن چنین رازی بدون اینکه مطمئن باشید بسیار دشوار است. از این گذشته ، کنیاک با استفاده از فناوری خاصی ایجاد می شود ، جایی که تفاوت های ظریف و اسرار زیادی وجود دارد که فقط کارگران تولید می دانند. بنابراین حتی می توان گفت که این برند به این دلیل به شهرت رسید که توانست اسرار خود را به طرز ماهرانه ای از غریبه ها پنهان کند.

اقلیم و منطقه‌بندی

از آنجایی که خانه کنیاک در نزدیکی اقیانوس اطلس قرار دارد، آب و هوای مرطوب ایجاد می کند. اما مقدار نور خورشید برای تولید ایده آل است. به لطف این آب و هوا، کنیاک مجموعه ای نسبتاً غنی را ارائه می دهد، که در آن هر طعم چیز خاصی است و نسخه ای از آن یافت نمی شود.

برای تولید محصولات از انگور استفاده می شود که در 6 منطقه کشت می شود:

1. شامپاین بزرگ.
2. شامپاین کوچک.
3. Borderi.
4. جنگل های خوب.
5. جنگل های معمولی.
6. جنگلهای نازک.

گونه های انگور سفید تفاوت های قابل توجهی دارند - اسیدیته نسبتاً بالا و درجه پایین. بنابراین مناسب ترین گزینه برای تولید نوشیدنی های کنیاک هستند. تاک در فاصله سه متری از بقیه کاشته می شود و رشد می کند و کل محصول فقط یک بار در سال برداشت می شود. برس ها اندکی پس از جمع آوری فشرده می شوند و پس از آن کل جرم برای تخمیر فرستاده می شود. افزودن شکر به شدت ممنوع است، بنابراین تخمیر می تواند حدود سه هفته طول بکشد. پس از این مدت، جرم به دست آمده برای تقطیر آماده است.

فرایند تولید

فرایند تقطیر از نیمه دوم آبان شروع می شود و تا آخرین روز اسفند ادامه می یابد. طبق یک فناوری منحصر به فرد، تقطیر تا پایان تخمیر ممنوع است. به همین دلیل است که کنیاک تمام شده یک نوشیدنی با کیفیت است.

تقطیر مواد شراب باید لزوماً همراه با رسوب انجام شود، بنابراینرایحه نسبتاً متمایزی تولید می کند. طبق قوانین تولید، شراب دقیقاً دو بار در دمنوش مسی تقطیر می شود و تنها پس از آن در معرض پیری قرار می گیرد.

Vaults

این نوشیدنی پس از کهنه شدن در بشکه های چوبی به یک کنیاک کامل تبدیل می شود. تمام شرایط ساخت تضمین کننده طعم متعادل محصول است که با هماهنگی و دسته گل غنی مشخص می شود. کنیاک "Otard" VSOP (قیمت آن اغلب تغییر می کند) تأیید مستقیم این است. بدون امتحان طعم آن، نمی توان ادعا کرد که مکان های ذخیره سازی در سطح کافی مجهز نیستند.

علاوه بر این، وجود دیوارهایی نیز قابل توجه است که ارتفاع آنها حدود 3 متر است. و رطوبت موجود به دلیل رودخانه مجاور تأثیر نهایی را بر بلوغ ارواح منحصر به فرد دارد.

طراحی بطری

در سال 1968، کنیاک Otard در بطری های قطره ای بطری شد. طراحان پس از اینکه فیلم نازکی را دیدند که پس از تخریب کنیاک از یک لیوان باقی می ماند، به این تصمیم رسیدند. همین فیلم در قطرات کوچکی به سمت پایین جریان می‌یابد که الهام‌بخش ساخت بطری به این شکل است.

مثلا کنیاک بارون اوتارد که چندان گران نیست، طراحی خوشمزه ای را نشان می دهد که توسط حرفه ای ها ایجاد شده است. پس از همه، در واقع، ظاهر نقش مهمی در ایجاد چنین محصولی دارد. کار طراحان معروف فقط فایده داشته است، بنابراین کنیاک خوشمزه پشت بسته بندی اصلی پنهان شده است.

Otard V. S. O. P برایاشراف

این نوشیدنی رنگ طلایی دارد و ارواح کمی بیشتر از سه سال در بشکه ها می گذرانند، بنابراین عطر انگور به خوبی احساس می شود. برای کوکتل ها، کنیاک "Baron Otard" VSOP ایده آل است، که قیمت آن تقریبا برای هر مشتری قابل قبول است. در کنار آب مقوی یا چند تکه یخ، نوشیدنی نسبتاً جالب و خوشمزه ای دریافت می کنید.

فواید کنیاک Otard Napoleon

این کنیاک "Otard" از عرقیات ساخته شده است که حدود 15 سال در بشکه های طبیعی بلوط کهنه شده اند. این نوشیدنی با سایر نوشیدنی های این برند با بو و طعم ملایم متفاوت است، جایی که نت هایی از میوه های خشک و نارگیل وجود دارد. اغلب به شکل خالص مصرف می شود، اما چند تکه یخ در لذت بردن از طعم عالی آن اختلال ایجاد نمی کند.

ویژگی های Otard XO Gold

نوشیدنی رنگ کهربایی با رنگ های قرمز مایل به زرد با مخلوطی از ارواح خاصی که برای مدت طولانی در بشکه های بلوط کهنه شده اند تعیین می شود - 15-35 سال. به راحتی می توان آن را از نوشیدنی های مشابه متمایز کرد، زیرا این کنیاک با عطر گلی جذب می شود و سپس با طعم پنیر نخبه با افزودنی های آجیل شگفت زده می شود. خبره های واقعی قطعا متوجه عطر نه چندان قابل توجه عسل مخلوط با رنگ های بنفش خواهند شد. طعم طولانی مدت طعم منحصر به فرد کنیاک با محتوای الکل 40٪ را فراموش نمی کند.

استرانگ اوتارد 55

افسانه ای وجود دارد که می گوید خود ژان باپتیست منشا این نوع نوشیدنی است. همانطور که می دانید، او شخصا به داخل ریختبشکه ها و ارسال الکل برای مصرف کنندگان خارج از کشور، که قدرت آن به 70 درجه رسید. در آن روزها به دلیل سفرهای طولانی از طریق دریاها، قلعه آن 15 درجه کاهش یافت. بنابراین نوشیدنی امروزی با قدرت 55 درجه هرگز طرفداران خود را ناراحت نمی کند. در طول تولید و انتقال به محل فروش، فقط قوی تر می شود و عطر ادویه های مخلوط با وانیل، عسل و انگور را به دست می آورد. رقیق کردن این کنیاک با هر چیزی جرم واقعی است. فقط در شکل خالص آن می توانید طعم طبیعی آن را متوجه شوید و از آن لذت ببرید، تمام ظرافت آن را احساس کنید.

انتخاب خوب - Otard Extra

سنت ها و حوصله خانه کنیاک در نوشیدنی «اوتارد اکسترا» جمع آوری شده است. ارواح از Grand Champagne در بشکه های منحصر به فرد برای بیش از 50 سال کهنه می شوند. یک دسته گل غنی و نسبتاً پیچیده باعث می شود تا از عطر و طعم لذت ببرید و تمام مشکلات روزمره را فراموش کنید. نوشیدن به شکل خالص آن یک تجربه طعم دلپذیر را تضمین می کند.

اطلاعات اضافی درباره نوشیدنی

خانه کنیاک در قرن بیستم مکان چندان بزرگی نبود. در آن روزها تولیدات بسیار دیگری ساخته شد که موفقیت بیشتری داشتند و شرکت اوتارد را سرکوب کردند. اما در سال 1991 که افراد باتجربه تری به این کار دست زدند، دوره جدیدی آغاز شد. از آن لحظه تا به امروز، کنیاک به شکل‌های غیرعادی بطری می‌شود و خود Chateau de Cognac به یک جاذبه گردشگری تبدیل شده است.

در حال حاضر انواع مختلفی از کنیاک ها با قدمت متفاوت و جالب تولید می شوند.طعم و مزه شایان ذکر است که بسیاری از مردم قبلاً سعی کرده اند نوشیدنی خود را پیدا کنند یا تولید کنند، تا حد امکان مشابه نوشیدنی اصلی. اما تاکنون هیچ کس نتوانسته است به چنین کمالی دست یابد، زیرا فناوری تولید منحصر به فرد تنها در اختیار تعداد کمی از افراد است.

هزینه و نظرات

در همه چیز عالی و یک رهبر شایسته بدون بررسی منفی - کنیاک "Otard". قیمت آن کاملاً با کیفیت مطابقت دارد. در ارزان ترین قفسه ها نوشیدنی از 10 تا 20 هزار روبل وجود دارد. این قیمت برای تاجرانی که ترجیح می‌دهند پس از یک روز سخت در جمع دوستان و نوشیدنی خوب استراحت کنند، کاملاً مناسب است.

در رده از 20 تا 50 هزار روبل نمایندگان مارک Otard هستند که خبره های واقعی نوشیدنی های الکلی را جذب می کنند. برای درک کنیاک، باید از کشورهای زیادی دیدن کنید و مقدار قابل توجهی از نوشیدنی های نخبه را بچشید. یکی از مزایای اصلی نوشیدنی Otard این است که همه آن را دوست دارند. ظاهر اصلی بطری و بوی نسبتاً مطبوع بلافاصله نشان دهنده وضعیت و کیفیت بالای آن است.

نخبه ترین نمایندگان این برند کنیاک هستند که قیمت آنها از 50 هزار روبل فراتر می رود. مرسوم است که الکل قوی از این نوع را روی میز جشن در مقابل اشراف قرار می دهند. کنیاک به عنوان یک نوشیدنی منحصراً مردانه در نظر گرفته می شود، زیرا تنها بخش قوی از مردم قادر به قدردانی از آن هستند. بنابراین، برند مورد علاقه همه هر روز از افراد خبره تعریف و تمجید دریافت می کند.و محبوبیت بیشتر و بیشتر، بهبود محصولات برای رسیدن به سطوح بالاتر و شگفت زده کردن طرفداران خود.