چه چیزی غیرعادی تر از مربای موز می تواند باشد؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

هر انسان روی زمین مربا را چشیده است. بسیاری از زنان خانه دار در تابستان این دسر را برای زمستان از سیب، گلابی، گیلاس، گیلاس، زردآلو و هلو تهیه می کنند. اما همه اینها آنقدر پیش پا افتاده و خسته کننده است که در حال حاضر نسبتاً خسته شده است. بنابراین، ما یک نسخه غیر معمول از مربای موز را به شما پیشنهاد می کنیم. مزیت این میوه ها طعم شیرین و عطر باورنکردنی آنهاست و از همه مهمتر در هر زمانی از سال می توان آنها را خریداری کرد و قیمت آنها نیز ارزان است. بیایید طرز تهیه مربای موز را در خانه یاد بگیریم. حتی یک آشپز تازه کار هم می تواند چنین غذای ساده ای را تحمل کند.

دستور پخت مربای موز

برای این غذای غیرمعمول ما نیاز داریم:

• موز - 1 قاشق غذاخوری؛
• شکر - 1.5 قاشق غذاخوری؛
• آب - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• اسید سیتریک.

فرآیند پخت به این صورت است: موز را باید پوست گرفته و به ورقه های کوچک برش دهید. مانند مربای معمولی از آب و شکر شربت تهیه کنید. سپس موز را داخل آن بریزید و بپزید تا نرم شود، فقط زیاد نپزید. برای جلوگیری از شکرک بودن مربا، کمی اسید سیتریک اضافه کنید.

اغلب موز را با غذاهای خوشمزه دیگر مخلوط می کنند. بیایید طرز تهیه مربای خربزه موز را یاد بگیریم. برای این غذاما به این محصولات نیاز داریم:

• خربزه 1 کیلوگرم؛
• موز پوست کنده - 1 کیلوگرم؛
• شکر - 1 کیلوگرم؛
• لیمو - 2 عدد

مراحل تهیه مربای موز و خربزه به این صورت است که باید دانه های خربزه را جدا کرده و پوست آن را بگیرید و سپس آن را به مکعب های کوچک برش دهید. سپس آن را در قابلمه بریزید و شکر را اضافه کنید و بگذارید حدود 8-10 ساعت بماند. پس از آن، باید آب یک لیمو را در آنجا اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید و روی آتش بگذارید. نیم ساعت میپزیم. یک لیمو دیگر را باید شسته و به ورقه های نازک برش دهید. موز پوست کنده می شود و همچنین به حلقه های کوچک بریده می شود. موز و لیمو را در قابلمه ای روی خربزه در حال جوش می ریزیم، می پزیم تا قوام آن مانند پوره سیب زمینی شود. در مرحله بعد باید آتش را زیاد کنید تا مربا غلیظ شود. مربای به دست آمده را در شیشه های استریل شده بریزید و ببندید. این مربای موز و خربزه همه اعضای خانواده شما را به وجد خواهد آورد.

ما دستور دیگری برای مربای موز و ریواس غیرمعمول ارائه می دهیم. چنین ظرفی نه تنها خوشمزه، بلکه بسیار مفید نیز خواهد بود. جمع آوری ریواس در ماه ژوئن مهم است، در این دوره است که حاوی بیشترین ویتامین ها و عناصر کمیاب مفید است. این مربا را نمی توان در ظروف مسی یا حلبی جوشاند. بنابراین، بیایید به روند پخت و پز برویم، برای این مربا به محصولات زیر نیاز داریم:

• ریواس 520 گرم;
• موز پوست کنده - 255 گرم؛
• شکر - 520 گرم.

فرایندپخت و پز زمان زیادی از شما نمی گیرد. برای شروع ریواس را خوب پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. سپس شکر را در آنجا اضافه کنید و بگذارید 2 ساعت بماند. در مرحله بعد موز را پوست گرفته و ورقه ای برش می دهیم و به ریواس شیرین شده اضافه می کنیم. ماهیتابه را روی آتش می گذاریم و به جوش می آوریم، 3 دقیقه می پزیم. اگر آب زیادی در ماهیتابه وجود دارد، می توانید آن را بپزید تا تبخیر شود. بلافاصله مربا را در شیشه های استریل شده بریزید و ببندید، سپس آنها را برگردانید و بگذارید خنک شوند. طعم این مربای موز و ریواس با پنکیک و هر نوع شیرینی دیگر عالی است. اشتهای مبارک.