2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
بسیاری از مردم جین را به عنوان ودکای درخت عرعر می شناسند. این نوشیدنی نجیب از نوادگان جنور روستایی و شیرین است. در بازار الکل می توانید انواع و مارک های بسیار زیادی را پیدا کنید. جین از محبوبیت خوبی در کشورهای اروپایی، ایالات متحده آمریکا و همچنین در بین هموطنان ما برخوردار است. این نوشیدنی دارای تاریخچه طولانی است که در قرن 18 در انگلستان آغاز شد.
از آن زمان تاکنون، شرکتهای زیادی ظاهر شدهاند که آن را تولید میکنند و در عین حال مجموعهای از برندها را تولید میکنند. نوشیدنی جین نه تنها توسط مارک های شناخته شده، بلکه توسط مارک های کمتر شناخته شده نیز فروخته می شود، بنابراین گاهی اوقات برای مبتدیان دشوار است که هنگام ایستادن در مقابل پیشخوان حرکت کنند. ما سعی خواهیم کرد مشکلات انتخاب را کاهش دهیم و همه چیز را در قفسه ها مرتب کنیم.
از مقاله ما خواهید آموخت که مارک های محبوب جین چیست و چرا قابل توجه هستند. برای تصویری بصری تر، لیست نوشیدنی ها در قالب رتبه بندی ارائه می شود که با در نظر گرفتن نظرات مجلات تخصصی و نظرات مصرف کنندگان جمع آوری شده است.
لیست برند جین:
- Gordon's.
- Beefeater.
- Sapphire بمبئی.
- Tanqueray.
- غرفه.
- Gilbey's.
- پلیموث.
- Greenall's.
بیایید هر نوشیدنی را جداگانه در نظر بگیریم.
گوردون
به گفته انگلیسی ها، گوردونز بهترین مارک جین است. این برند به طور محکم در رتبه بندی های موضوعی جایگاه های اول را دارد و برای تقریبا صد سال نه تنها برای ساکنان آلبیون مه آلود بلکه برای کل اروپا نوشیدنی مورد علاقه بوده است.
پدرخوانده این برند جین (عکس بالا) الکساندر گوردون در نظر گرفته شده است. پس از سالها جستجو برای نوشیدنی الکلی عالی، اسکاتلندی که قبلاً کمتر شناخته شده بود، سرانجام دستور العمل افسانهای خود را دریافت کرد، که هنوز هم با اطمینان کامل حفظ میشود.
تنها ۱۲ نفر از تمام جزئیات شیمیایی تولید این برند جین مطلع هستند. اما برخی از مواد تشکیل دهنده دستور العمل هنوز ظاهر می شود. لیمو، پوست پرتقال، گشنیز، عرعر، شیرین بیان و گلپر به نوشیدنی اضافه می شوند.
تقطیر این برند جین حدود 10 روز به طول می انجامد. این نوشیدنی حاوی شکر و هرگونه ناخالصی مصنوعی مدرن نیست. با قضاوت بر اساس بازخورد مصرف کنندگان، طعم گوردون به قدری خوب است که برای پنهان کردن عیوب نیازی به پوشاندن آن نیست، همانطور که تولیدکنندگان کمتر موفق این نوع الکل انجام می دهند.
Beefeater
این یکی دیگر از برندهای جین انگلیسی با سابقه طولانی است. در سال 1862، کارآفرین جیمز بارو، که قبلاً در محافل خود شناخته شده بود، اولین Beefeater خود را معرفی کرد. تا سال 1994، نام تجاری جین به همراه شرکت متعلق به نوادگان یک تاجر بود، اما بعداً، شرکت بزرگ الکل پرنود ریکارد سهام کنترلی را خریداری کرد و عمومی کرد.دستور غذای مخفی، یا بهتر است بگوییم مواد مورد استفاده.
در منبع رسمی شرکت، ترکیب با جزئیات توضیح داده شده است. این شامل درخت عرعر، شیرین بیان، تکه های لیمو، گلپر، بنفشه، پرتقال و مواد دیگر است. تنها چیزی که مشخص نشده تناسب آن است که در واقع جزء اصلی در آشپزی است.
همه افزودنی ها به درستی قبل از فرآیند تقطیر خیس می شوند و دوباره طبق دستور العمل اختصاصی که به شما امکان می دهد طعم اصلی را بدست آورید. مصرف کنندگان در بررسی های خود خاطرنشان می کنند که طعم تا حد امکان عمیق و غنی است. جین در اسکاتلند بطری شده است و از آنجا در حال حاضر به سراسر جهان ارسال می شود.
یکی دیگر از ویژگی های متمایز "Beefeater" قلعه متفاوت است. تقریباً تمام اروپا 40٪ جین می نوشند، در حالی که ایالات متحده جین قوی تر 47٪ را ترجیح می دهد.
Sapphire بمبئی
مارک جین، اگرچه ما را به زمان شرکت هند شرقی ارجاع می دهد، تنها بیش از 30 سال است - از سال 1987 تولید شده است. این برند کاملاً متعلق به شرکت باکاردی است. او همچنین دستور پخت این نوشیدنی را تهیه کرد.
علاوه بر الکل 100٪ غلات، جین شامل بادام، ارس، کاسیا، گلپر، بنفشه، شیرین بیان و سایر مواد تشکیل دهنده است. روش تقطیر نوشیدنی نه در ظروف مسی معمولی، بلکه در مکعب های مارک Caterhead انجام می شود. ادویه ها و گیاهان را در سبدهای مشبک مخصوص قرار می دهند تا الکل با طعم های اضافی اشباع شود.
مصرف کنندگان انجمن های الکل را ترک می کنندفقط نظرات مثبت در مورد این مارک جین. این نوشیدنی دارای مجموعه ای اصلی و سبک از دسته های گل است و عطر خاص آن بسیار دشوار است که با هر برند دیگری اشتباه گرفته شود.
Tanqueray
"Tanqueray" نماینده برجسته مشروبات الکلی Foggy Albion است، اما، به اندازه کافی عجیب، این نام تجاری موفق بوده است و نه در دنیای قدیم، بلکه در دنیای جدید - در ایالات متحده شناخته شده است. بر اساس بررسیها، بریتانیاییها این جین را زیاد نمیخرند، برخلاف آمریکاییها که دیوانه آن هستند و آن را الهی و فوقالعاده تصفیه شده میدانند.
این نوشیدنی، مانند نوشیدنی گوردون، به نام خالق آن، چارلز تانکری نامگذاری شده است. این کارآفرین با تولید کوچکی در بلومبری لندن در سال 1830 شروع به کار کرد. پس از دریافت دستور پخت و تایید عمومی، این برند سفر خود را به جامعه عالی آغاز کرد.
این نوشیدنی با تقطیر مضاعف به دست می آید که در آن ادویه ها و گیاهان مارک دار به آن اضافه می شود. هنوز مشخص نیست که چه موادی در این ترکیب وجود دارد، اما سملیرها گلپر، ارس، گشنیز و شیرین بیان را در آن شناسایی می کنند.
مارک جین "Tanqueray"، بسته به بازار، ممکن است قدرت متفاوتی داشته باشد، اما از 40٪ پایین نمی آید و از 47.3٪ بالاتر نمی رود.
غرفه
این یکی از قدیمی ترین مارک های جین است که دستور پخت آن تا به امروز باقی مانده است. با قضاوت بر اساس اسناد کشتی آن دوران، صادرات "چکمه" در سال 1740 شروع شد. پدر این برند، فیلیپ بوث، نه تنها به تولید الکل مشغول بود، بلکه یک مسافر نیز بود.
علاوه بر این، او اکسپدیشن ها را با درآمد حاصل از این سرمایه گذاری تأمین مالی کرد. بوتا بی، فلیکس هاربر و نام های دیگر به نام او نامگذاری شدند. یکی از ویژگی های اصلی این برند، کهنه شدن نوشیدنی در بشکه های بلوط تصفیه شده مخصوص است که قبلاً شری در آن نگهداری می شد.
به لطف این فناوری ترکیبی، نوشیدنی تغییر رنگ نمی دهد، بلکه زرد طلایی می شود. مصرف کنندگان در بررسی های خود به طعم تصفیه شده و غنی جین توجه می کنند که اشتباه گرفتن آن با برند دیگری بسیار دشوار است.
Gilbey's
یکی دیگر از برندهای معتبر جین که نام خود را مدیون سر والتر گیلبی است. اشراف جوان، در بازگشت از جنگ کریمه در سال 1857، به همراه برادرش آلفرد، تولید کوچکی از شراب و متعاقباً بازاریابی را ترتیب دادند. مدتی بعد، در سال 1872، برادران قبلاً یک کارخانه تقطیر بزرگ در اختیار داشتند که در کنار سایر نوشیدنی ها، جین نیز تولید می شد.
دستور العمل گیلبیس هنوز مخفی نگه داشته می شود، حتی مواد تشکیل دهنده آن فاش نشده است. نظرات در مورد نوشیدنی فقط مثبت است. عطری غنی دارد که دسته گل آن را نمی توان با برندهای دیگر اشتباه گرفت. جین "گیلبیس" در آمریکای شمالی و فیلیپین محبوبیت خاصی به دست آورد.
پلیموث
تاریخ جین در اواخر قرن هجدهم در یک صومعه دومینیکن آغاز شد. در ابتدا به هر جینی که از کارخانه شراب سازی در شهر پلیموث انگلیس می رسید، «پلیموث» می گفتند. نام تجاری یک برند نبود، بنابراین نه با نام، بلکه با مبدا محافظت می شد.
اما قبلاامروزه فقط یک گیاه باقی مانده است - Black Friars. او همچنین حقوق این برند را که در سال 1996 به کنسرت پرنو ریکارد فروخت، به درستی رسمیت داد. این جین به راحتی با نام تجاری آن قابل تشخیص است، جایی که هر بطری دارای یک راهب در روسری قرن هجدهم است.
برند پلیموث کمی شیرین تر از سایر نوشیدنی های "London dry" است و طعم "خاکی" دارد. چنین طعم اصلی به دلیل محتوای بالای ریشه گیاهان مختلف به دست می آید. با قضاوت بر اساس بررسی ها، این برند عمدتاً توسط زنان ترجیح داده می شود، زیرا آن را خوشایندترین و نه به اندازه سایر نوشیدنی های مشابه ترش می دانند.
Greenall's
در اواسط قرن هجدهم، توماس گرینال کارخانه آبجوسازی خود را داشت و شروع به آزمایش و توسعه دستور العمل هایی برای نوشیدنی های قوی تر کرد. آنها به همراه توماس داکین، که تولیدات خود را نیز داشت، شروع به درک صنعت شراب سازی کردند. نتیجه این اتحاد شرکت ها بود و در سال 1870 برند Greenalls نور روز را دید.
نه خود دستور غذا و نه فناوری تولید نوشیدنی از آن زمان تغییر نکرده و به شکل اصلی خود به دست ما رسیده است. طبیعتاً این شرکت تمام جزئیات ساخت جین را در نهایت محرمانه نگه می دارد. فقط مشخص است که گیاهان منتخب در الکل غلات برای انتقال ظریف تر طعم و عطر نوشیدنی خیس می شوند. با قضاوت بر اساس نظرات مصرف کنندگان، معلوم می شود که غنی، دلپذیر و منحصر به فرد است.
توصیه شده:
بهترین رستوران های غذاهای پان-آسیایی در مسکو: نام با آدرس و عکس، منوها، نظرات
آشپزی پان-آسیایی یکی از گرایش های نسبتاً جوان در دنیای غذا است. این آشپزی سنت های آشپزی چندین ملت آسیای جنوبی را ترکیب کرده است: چینی، ژاپنی، ویتنامی، تایلندی، کره ای، لائوس و دیگران. رستوران هایی در سرتاسر دنیا وجود دارند که در این نوع غذاها تخصص دارند. این مقاله بر روی بهترین رستوران های پان آسیایی در مسکو تمرکز خواهد کرد
شامپاین نخبه: مارک ها، نام ها، عکس ها
تولیدکنندگان اغلب قانون ندارند. و در روش قدیمی، شراب های گازدار را شامپاین می نامند که کم و بیش بر اساس فناوری اختراع شده توسط آبه پرینیون ساخته می شود. برخی از نوشیدنی ها از مواد زائد به طور مصنوعی گازدار هستند. اما در میان شرابهای گازدار داخلی، برخی از شرابهای گازدار داخلی وجود دارد که شایسته سرو در میز جشن هستند. در این مقاله به بررسی 10 نوشیدنی برتر در دسته شامپاین الیت می پردازیم
رستورانهای جزیره واسیلیفسکی: فهرست، عکسها و نظرات
جزیره واسیلیفسکی یکی از معروف ترین و زیباترین مکان های سنت پترزبورگ است. در اینجا تعداد زیادی رستوران وجود دارد. امروز خواهید فهمید که کدام رستوران ها در جزیره واسیلیفسکی محبوب ترین هستند. آدرسها، منوها و سایر ویژگیهای آنها مورد توجه شما قرار خواهد گرفت
جین نوشیدنی: دستور غذا، ترکیب. نحوه نوشیدن جین کوکتل جین
شاید هر کشوری نوشیدنی الکلی سنتی خود را داشته باشد. به عنوان مثال، بسیاری از مردم روسیه را با ودکا، ایالات متحده آمریکا را با ویسکی و انگلستان را با جین مرتبط می دانند. در این مقاله دقیقاً نوشیدنی ملی انگلیسی را در نظر خواهیم گرفت
رستورانهای تاگانکا در مسکو: فهرست، نامها، آدرسها، منوها و نظرات
کافه ها و رستوران های تاگانکا در مسکو غذاهای قفقازی، روسی، مدیترانه ای، فرانسوی و ایتالیایی ارائه می دهند. تنوع گسترده ای از ظروف، خدمات بالا - بخش کوچکی از مزایای موسسات است که هیچ کس را بی تفاوت نمی کند. میانگین چک از 700 روبل و بیشتر است. لازم به ذکر است که پارکینگ کافی در نزدیکی بسیاری از موسسات وجود دارد