کاپ کیک در آرام پز - ساده و خوشمزه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

برای دسر چه بپزیم؟ سعی کنید یک کاپ کیک لطیف و معطر را در آرام پز بپزید. مزیت اصلی این غذا در دسترس بودن مواد اولیه و سرعت آماده سازی آن است. کیک عید پاک از بستگان نزدیک کیک در نظر گرفته می شود. حتی رومیان باستان دستور تهیه این شیرینی فوق العاده را می دانستند. کشمش، آجیل، پوره جو و انار را مخلوط می کردند. از آن زمان، این غذای لذیذ دستخوش تغییراتی شده و طعم آن را به میزان قابل توجهی بهبود بخشیده است.

کیک مرمر در آهسته پز

برای تهیه آن به 300 گرم آرد، چهار تخم مرغ، 200 گرم شکر، 150 گرم کشمش، 100 گرم مارگارین نرم، بکینگ پودر و کمی نمک نیاز دارید.

خمیر را جایگزین کنید. برای این کار مارگارین نرم شده را با شکر با همزن بزنید. تخم مرغ ها را به مخلوط اضافه کنید. به هم زدن توده برای پنج تا هفت دقیقه دیگر ادامه دهید. آرد را با نمک و بکینگ پودر الک کرده و به خمیر اضافه کنید. کشمش را در آب داغ بخارپز کنید، روی یک حوله کاغذی خشک کنید و به کل جرم اضافه کنید. خمیر را به آرام پز منتقل کنید و سطح آن را با قاشق صاف کنید. کیک باید 65 دقیقه بپزد. پس از سیگنال مناسب، ظرافت را از مولتی کوکر خارج کنید، آن را خنک کنیدو کمی پودر قند بپاشید. غذا آماده است.

کیک کشک در آرام پز

برای تهیه آن 2 پیمانه آرد، یک قاشق غذاخوری خامه ترش، بکینگ پودر، 250 گرم شکر، 4 عدد تخم مرغ میل کنید. شما همچنین به 150 گرم پنیر دلمه و زردآلو خشک نیاز دارید.

شروع به پختن کاپ کیک در آرام پز. تخم مرغ ها را با همزن با شکر بزنید. خامه ترش را با پنیر مخلوط کنید تا گلوله نباشد. هر دو دسته را مخلوط می کنیم. بعد از آن بیکینگ پودر و آرد الک شده را داخل خمیر بریزید. توده شیرین را خوب مخلوط کنید تا یک قوام یکدست شود. به مدت ده دقیقه روی زردآلوهای خشک آب جوش بریزید، سپس آب آن را خالی کرده و روی دستمال خشک کنید. میوه های خشک را به خمیر اضافه کنید. مخلوط می کنیم. قبل از قرار دادن توده شیرین در آرام پز، توصیه می شود کاسه را برای چند دقیقه گرم کنید و با کره چرب کنید. پس از آن، خمیر را می توان پهن کرد. زمان پخت و پز - به طور متوسط 90 دقیقه. وقتی کیک پخت، بلافاصله آن را از دستگاه خارج نکنید. درب ظرف را باز کنید و صبر کنید تا غذا خنک شود. اشتهای مبارک.

مینی کاپ کیک در آرام پز بسیار خوشمزه است. این کیک های ظریف از پوسته بیسکویت تهیه می شوند و در شربت معطر خیس می شوند.

دستور پخت. برای آزمایش به 300 گرم شکر، شش تخم مرغ، 250 گرم روغن نباتی، یک لیوان شیر، بکینگ پودر، 500 گرم آرد و وانیلین نیاز دارید. برای شربت: 250 گرم شکر، 4 قاشق غذاخوری کاکائو، شکلات تخته ای، 500 میلی لیتر شیر.

آشپزی. تخم مرغ ها را با وانیل و شکر بزنید. شما باید یک توده سفید کرکی بدست آورید. شیر و کره را اضافه کنیدمخلوط کردن. آرد و بکینگ پودر را کم کم به مخلوط اضافه کنید. کاسه مولتی پز را با روغن چرب کنید و خمیر را بریزید. بیسکویت به مدت 80 دقیقه در حالت "پخت" پخته می شود. کیک تمام شده را خنک می کنیم و با چاقو به مربع های کوچک برش می دهیم. در حال آماده کردن سس هستیم. شیر را با کاکائو و شکر مخلوط کنید. تکه های شکلات را اضافه کنید. جرم حاصل روی اجاق گاز به جوش می آید، سپس سرد می شود. هر تکه بیسکویت را به سس آغشته کنید. در صورت تمایل، می توان آنها را در پوسته های نارگیل سفید بغلطاند. مینی کاپ کیک آماده است.