Dalmore (ویسکی): توضیحات، نظرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

Dalmore - ویسکی که در لیست معتبرترین نوشیدنی های زمان ما قرار دارد. چندین قرن پیش ساخته شده است، و هنوز هم مورد تحسین حتی حساس ترین خبره ها است.

ریشه های تاریخی

تاریخ نوشیدنی باستانی در نیمه اول قرن نوزدهم آغاز شد، زمانی که الکساندر ماتسون، یکی از مالکان شرکت Jardine Matheson، در سال 1839 یک مزرعه کوچک در یکی از روستاهای مرتفع شمال اسکاتلند خریداری کرد. این منطقه همه چیزهایی را که برای یک ویسکی خوب نیاز دارید داشت: ذخایر ذغال سنگ نارس، جو درجه یک، آب کریستال و آب و هوای مطلوب. یک کارخانه تقطیر در اینجا ساخته شد، جایی که Dalmore، یک ویسکی نسل جدید، برای اولین بار در آن تولید شد. با بهترین سنت و با استفاده از تکنولوژی استادان قدیمی تهیه شد.

پس از 11 سال، این شرکت به خانواده ساترلند رسید و از سال 1891 قبیله مکنزی مالکیت آن را آغاز کرد. برای تقریباً 70 سال آنها مالکان انحصاری بودند و تنها در سال 1960، پس از همکاری با Whyte & Mackay Ltd، یک سرمایه گذاری مشترک جدید برای تولید ویسکی تک مالت درجه یک ایجاد کردند. درست است، در دهه بیست، در طول جنگ جهانی اول، کار به طور موقت متوقف شد، اما از سال 1920، تولید به طور کامل بازسازی شد.

ساخت عالی

شایان ذکر است که Dalmore یک ویسکی با شهرت جهانی است و شایستگی بزرگی در این زمینه به استاد مخلوط کن ریچارد پترسون تعلق دارد. او بیش از چهل سال از عمر خود را وقف کار در شرکت معروف کرد و جانشین سنت خانوادگی در نسل سوم است. در طول سال ها، او به یک متخصص درجه یک در زمینه ترکیب دسته گل ها و رایحه های ارواح قدیمی اسکاتلندی تبدیل شده است. نظر او در مزه ها و نمایشگاه های مختلف معتبر تلقی می شود. توانایی های استاد بزرگ مورد احترام همه شرکت های معروف ویسکی در جهان است. پترسون استعداد منحصر به فردی دارد. او قادر است ظریف ترین سایه های طعم و عطر را از هر الکل تشخیص دهد. جالب اینجاست که شرکت بیمه لندنی لویدز بینی این جادوگر بو را یک و نیم میلیون پوند بیمه کرده است. چنین مقدار افسانه ای تنها انحصاری بودن قابلیت های پترسون را تایید می کند. او در مدت زمان نسبتاً کوتاهی چندین نوع ویسکی ایجاد کرد که جوایز معتبر بسیاری را دریافت کرد.

محصولات منحصر به فرد

فناوری تولید نوشیدنی نسبتاً ساده است. الکلی که پس از تقطیر مضاعف و متعاقب تقطیر مالت خشک و تخمیر شده به دست می آید برای مدت طولانی در بشکه های بلوط کهنه می شود. به نظر می رسد که هیچ چیز پیچیده ای نیست. اما تعدادی از ظرافت ها وجود دارد که به شما امکان می دهد الکل آماده را به یک اثر هنری واقعی تبدیل کنید. و Dalmore ویسکی است که می تواند بسیار گران باشد. برخی از انواع نوشیدنی (Dalmore 64 Trinitas، Dalmore 62 و Dalmore 50) در میان ده گرانترین نوشیدنی قرار دارند.ویسکی در جهان در حراجی در گلاسکو در سال 2010، قیمت یکی از آنها 160100 دلار بود. البته نوشیدنی 140 ساله بود.

ویسکی معمولاً طعم غیرعادی خود را در نتیجه ماندن طولانی مدت در بشکه های سایر نوشیدنی های الکلی به دست می آورد. به طور عمده از ظروف شری بوربون و اولروسو استفاده می شود. این اجازه می دهد تا ویسکی رایحه مرکباتی ملایم با طعم تند کارامل و وانیل بدست آورد. این ترکیب به ویژه در هنگام ساختن مخلوط مورد توجه قرار می گیرد.

الماس در تاج

در بهار سال 2013، این شرکت معروف نوشیدنی جدیدی را به جهان معرفی کرد - ویسکی تک مالت Dalmore Valor. درست است، تا کنون فقط در مغازه های معاف از گمرک یافت می شود. این نوع الکل اسکاتلندی در نوع خود منحصر به فرد است. تفاوت اصلی آن با بقیه در نوردهی سه گانه غیرمعمول نهفته است. ابتدا الکل آماده شده برای مدت طولانی در بشکه های بوربن نگهداری می شود. سپس در ظروف بلوط از شری سی ساله Matusalem قرار می گیرد. و در مرحله آخر رایحه شراب بندری را جذب می کند. این روش به نوشیدنی اجازه می دهد تا بیشتر باز شود. رنگ طلایی رنگ تیره غنی به خود می گیرد و الکل به سادگی با اشراف می درخشد. دسته گل میوه ای (مرکبات و آلو) با رایحه های کارامل و شکلات تکمیل می شود. ویسکی طعم شیرین دلپذیری دارد و به هیچ وجه شبیه الکل معمولی چهل درجه نیست. به گفته متخصصان این نوشیدنی، نوشیدن آن به شکل خالص یا با اضافه کردن مقدار کمی آب یا یخ خوب است. همراه با یک سیگار و یک فنجان قهوه Dalmore Valor می تواند تبدیل شودپایانی فوق العاده برای یک وعده غذایی.

نظرات مصرف کنندگان

ویسکی Dalmore Valor در مغازه های معاف از مالیات بسیار خوب است. نظرات درباره او بیشتر مثبت است. اول از همه، مصرف کنندگان به طعم غنی و عطر بی نظیر الکل با کلاس بالا توجه می کنند. شیرینی دلپذیر، به گفته خبره های نوشیدنی، به شما امکان می دهد درجه ها را کاملا نادیده بگیرید، و سایه های طعم دهنده به سادگی تخیل را با تنوع خود تحریک می کند. چه چیز دیگری می توانید از یک محصول پانزده ساله انتظار داشته باشید؟

علاوه بر این، خریداران به بسته بندی های غیر معمول توجه می کنند. به طور طبیعی، یک بطری لیتری حجیم با گردن باریک بسیار جامد به نظر می رسد. روکش برجسته به شکل تصویری از سر گوزن، ساخته شده از فلز، به طور قابل توجهی طرح آن را تزئین می کند. بطری در جعبه هدیه فروخته می شود و می تواند یک هدیه عالی به عنوان یک نشانه احترام یا هدیه ای برای هر مناسبتی باشد.

معمولاً چنین الکلی ارزان نیست، اما به قول مصرف کنندگان قیمت 50-70 دلار برای لذتی که نوشیدنی نوید می دهد اصلاً زیاد نیست.

اشراف غیرقابل انکار

ویسکی Dalmore Valor واقعاً نوشیدنی با بالاترین کیفیت است. کارشناسان با توسعه فناوری تولید آن، تمام خواسته های متعدد را در نظر گرفتند. نتیجه محصولی است که با روح سنت های باستانی ساخته شده است و دارای خواصی است که فقط در الکل نخبگان شناخته شده ذاتی است. از اهمیت زیادی برای ویسکی گران قیمت، پس طعم آن است. لازم است که پس از یک جرعه جرعه، احساس ناخوشایندی در دهان ایجاد نشود. ATDalmore Valor در این مورد به کمال رسیده است. همانطور که خبره های نوشیدنی یادداشت می کنند، طعم مخلوط شکلات و میوه ها اشراف واقعی و جذابیت واقعی اسکاتلندی را در آن به نمایش می گذارد. متخصصان آینده را پشت سر آن می بینند و قصد دارند تولید را به اندازه چشمگیرتری گسترش دهند. تا کنون، به دلیل ویژگی های نسخه، حجم محدود است. این نوشیدنی تنها توسط یک کارخانه تقطیر تولید می شود که در رشته کوه های زیبای اسکاتلند در سواحل خلیجی شگفت انگیز با نام شاعرانه Firth of Cromarty واقع شده است و امکانات آن نامحدود نیست.

نظر عمومی

بهترین چیز در مورد ویسکی Dalmore نظرات کسانی است که فرصت امتحان کردن آن را داشتند. این نظر افراد بیرونی است که به کسب اطلاعات بیشتر در مورد محصول کمک می کند. جالب اینجاست که قبلا ویسکی را دارویی می دانستند که برای حفظ سلامتی و افزایش عمر استفاده می شد. اکنون این سوال به طور خاص مطرح نشده است. ما در مورد درمان بیماری ها و جاودانگی صحبت نمی کنیم. فقط برخی از مصرف کنندگان ادعا می کنند که پس از یک لیوان Dalmore، وضعیت عمومی بدن به طور قابل توجهی بهبود می یابد. اول، رطوبت حیات بخش، با ورود به داخل، عطر میوه ای شگفت انگیزی را به همراه دارد. کمی بعد شیرینی کاراملی با رنگ خامه ای ملایم ظاهر می شود. یک طعم طولانی مدت با ادویه جات ترشی جات همراه با کمی دود است. بدن شادی و آرامش دلپذیر را در بر می گیرد.

این نوشیدنی به گفته خریداران می تواند راهی عالی برای کاهش استرس و بازگرداندن آرامش باشد. اما طیف کاملی از احساسات را می توان، البته، تنها توسط آگاهان واقعی نخبگان توصیف کرد.الکل.

برای جلوگیری از اشتباه

هر کسی در زندگی خوش شانس نخواهد بود که صاحب یک نوشیدنی اسکاتلندی واقعی Dalmore (ویسکی) شود. بررسی های همراه با عکس ها به شما در انتخاب درست کمک می کند. تصویر خارجی و توضیحات دقیق محصول تا حدی به جلوگیری از جعل کمک می کند. در واقع این روزها قفسه های فروشگاه ها پر از محصولات تقلبی است که هیچ ربطی به اصل ندارند. اما حتی با داشتن یک ایده خارجی از محصول، تصمیم گیری آسان تر است. کسانی که محدودیت مالی ندارند می توانند محصول مورد نظر خود را در فروشگاه های تخصصی گران قیمت یا در حراج های ویژه خریداری کنند. با این حال، چنین هوی و هوس می تواند هزینه مناسبی داشته باشد. اما یک ویسکی خوب ارزش پولی را دارد که برای آن خرج می شود. اگر بودجه زیادی وجود ندارد، قبل از هر چیز باید خود را به دقت با محصول آشنا کنید، محتویات برچسب را بخوانید و به خود بطری نگاه کنید. واضح است که با داشتن حداقل دانش، انتخاب محصول مناسب بسیار آسان تر خواهد بود.