دستور پخت پیتزا به شکل قلب

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

وقتی کسی را دوست دارید، همیشه می خواهید او را با چیز جالبی راضی کنید. این مقاله برای افرادی مفید خواهد بود که می خواهند در روز ولنتاین همنوع خود را غافلگیر کنند یا فقط در هر روز معمولی کاری خوب انجام دهند. و این فقط یک هدیه نیست، بلکه یک غذای اصلی و خوشمزه است. امروز به شما نشان خواهیم داد که چگونه پیتزای شکل قلب درست کنید.

مواد لازم برای خمیر

برای آزمایش شما نیاز دارید:

• آرد - 4 فنجان.
• آرد ذرت - حدود 1 فنجان (قوم را بررسی کنید).
• پنجره نمک.
• روغن آفتابگردان یا زیتون - 2 قاشق غذاخوری. l.
• مخمر خشک - ساشه.
• آب در دمای اتاق - 1.5 فنجان.
• شکر - 1.5 قاشق چایخوری

مواد لازم برای پر کردن

به طور کلی، می توانید هر نوع پرکننده ای را انتخاب کنید و موادی را که خودتان یا شخصی که در حال پختن آن هستید، خریداری کنید. اما ما نسخه خود را از پر کردن ارائه می دهیم، و شاید شما به آن علاقه مند شوید.

• ژامبون، سوسیس یا فیله مرغ - 300 گرم
• سس کچاپ (برای چرب کردن پایه).
• زیتون بدون هسته - نصف شیشه.
• گوجه فرنگی - 2 عدد
• سیر، سبزی، پیاز.
• پنیر سفت - 300 گرم

آشپزی

بنابراین، می توانید مستقیماً به ساخت ظرف بروید. تهیه پیتزای شکل قلب بسیار آسان است، بنابراین نیازی به مهارت حرفه ای ندارید. بله، و محصولات لازم برای آن مطمئناً در هر یخچالی یافت می شود. پیتزای قلبی شکل که عکس آن در این مطلب ارائه شده است فقط از نظر شکل با پیتزای معمولی تفاوت دارد.

1. اولین کاری که باید انجام دهید این است که خمیر را برای خمیر آماده کنید. یک کاسه برمیداریم، یک کیسه مایه خشک داخل آن میریزیم، آن را با آب گرم رقیق میکنیم، شکر را اضافه میکنیم (برای اینکه مایه ور بیاید) و خوب مخلوط میکنیم. سپس روی آن را با حوله ای که کمی با آب مرطوب کرده اید بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در جای گرم قرار دهید و نشانه آماده بودن خمیر باید حباب هایی روی سطح آن باشد.
2. بعد از آن، آرد باقی مانده را ریخته، آب را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. سپس باید در ظرفی که با روغن چرب کرده اید ریخته و با همان حوله مرطوب پوشانده و به مدت یک ساعت می گذاریم تا ور بیاید. در این مدت خمیر را به صورت دوره ای با اضافه کردن آرد ورز دهید.
3. به محض اینکه حجم خمیر به میزان قابل توجهی افزایش یافت، یک وردنه بردارید و شروع به چرخاندن آن به صورت یک لایه نازک کنید. برای اینکه به شکل قلب در بیایید می توانید از قالب های مخصوص استفاده کنید. فقط آنها را روی خمیر بمالید، فشار دهید - و قلب آماده است. اما برای کسانی که این کار را نمی کنند، ناامید نشوند.مناسب، به عنوان مثال، یک استنسیل چاپ شده از اینترنت. اگر این وجود ندارد، می توانید به سادگی آن را با چاقو برش دهید. آسان است.
4. وقتی پایه آماده شد، به پر کردن ادامه دهید. لایه خمیر را با سس گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی با افزودن ادویه جات ترشی جات و سیر چرب کنید. سپس ژامبون (سوسیس، مرغ)، گوجه فرنگی، زیتون، پیاز و سه عدد پنیر را روی یک رنده درشت برش دهید. پس از آن، همه مواد را روی یک پایه چرب شده قرار دهید و به مقدار زیاد با پنیر رنده شده بپاشید.
5. پیتزای شکل قلب ما به مدت ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه می رود. باید مراقب زمان باشید تا ظرف نسوزد. وقتی پنیر به خوبی آب شد، می توانید غذا را بیرون بیاورید و عزیزانتان را خوشحال کنید!

پیتزا به شکل قلب، دستور پخت بسیار ساده است، خیلی سریع پخته می شود. هر کسی می تواند آن را بسازد. نکته اصلی این است که یک تکه عشق و لطافت و همچنین کمی تخیل اضافه کنید و سپس شام عاشقانه شما برای مدت طولانی در یادها بماند. شاد باشید و یکدیگر را دوست داشته باشید!