2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
تزیین کاپ کیک یک فعالیت بسیار ساده و در عین حال سرگرم کننده است که برای کسانی که عاشق پختن غذا هستند یا بچه دارند مفید خواهد بود. قنادی ها تعداد زیادی گزینه جواهرات را ارائه می دهند که از نظر میزان پیچیدگی اجرا، مجموعه ای از محصولات و ابزارها با یکدیگر متفاوت هستند.
تزیینات شکلاتی
دستور العمل های تزیین کاپ کیک خانگی می تواند از نظر تهیه کرم و دانستن نحوه کار با سرنگ شیرینی پزی مشکل باشد. در این مورد، تزئینات شکلاتی می تواند کمک کند.
اصل ایجاد "تزیینات خوشمزه" از شکلات در چندین مرحله انجام می شود:
- باید 2 تخته شکلات را در یک حمام آب ذوب کنید. شکلات را می توان با توجه به ترجیحات طعم انتخاب کرد، اما سیاه بهترین گزینه است.
- با استفاده از کیسه شیرینی پزی روی کاغذ سوراخ دار الگو بکشید. می توانید طرح را از قبل روی چاپگر چاپ کنید و آن را زیر کاغذ قرار دهید.
- قسمت خالی را در یخچال بگذارید تا شکلات سفت شود. شکل به دست آمده را روی کاپ کیک قرار دهید.
و برای اینکه تزیین کاپ کیک اشتها آور به نظر برسد، به یک سطح نیاز داریددسر را با مایه کیک یا خامه بمالید. ساده ترین گزینه تافی است که روی آن تزئینات شکلاتی قرار می گیرد. گزینه های پیچیده تری برای ساخت لعاب وجود دارد.
ساده ترین گزینه های تزئین کاپ کیک
اگر وقت یا تمایلی ندارید که با تزئین شیرینی ها سر و کار داشته باشید، اما می خواهید کاپ کیک های اصیل و زیبا داشته باشید، پس باید به ترفندها متوسل شوید. ابتدایی ترین منبع ایده ها فانتزی خواهد بود.
گزینه های تزیین سریع و آسان کاپ کیک:
- سطح کیک را با قلم مو با کاستارد بمالید. روی سطح آن شیرینی های چند رنگ بچینید: ژله، شکلات، مارمالاد.
- بستنی را روی کاپ کیک قرار دهید. یک قاشق غذاخوری را در آب جوش آغشته کنید و بستنی را بردارید و به سرعت شیرینی آن را روی کیک پخش کنید.
- سری شیرینی را در شکلات آب شده آغشته کنید و شیرینی آن را با پودر قنادی بپاشید.
- کرم را با پره های نارگیل بپاشید و چند سنگریزه دریایی رنگارنگ را در وسط ترکیب قرار دهید.
تزیین کاپ کیک می تواند چندین گزینه برای تزیین ساده به طور همزمان داشته باشد.
تزیین خامه
ساده ترین خامه ای که می توانید با آن کاپ کیک را تزئین کنید روغن است. دستور پخت کره به این صورت است:
- یک بسته کره (200 گرم) را با یک لیوان شکر مخلوط کنید.
- توده شیرین را با همزن با حداقل سرعت هم بزنید.
- به آرامی 5 تخم مرغ را به مخلوط اضافه کنید.
- برای طعم دادن، یک قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کنید و1-2 قطره رنگ خوراکی.
بگذارید خامه چند دقیقه در یخچال بماند. در مرحله بعد، جرم را باید در یک سرنگ شیرینی پزی با یک نازل بریده قرار داد. ساده ترین راه برای استفاده از شیرینی این است که به شکل فر باشد. برای این کار از لبه سطح کیک به سمت وسط حرکت کرده و به صورت دایره ای محتویات سرنگ را رها کنید. در فرآیند درخواست، باید از طریق خود "ابزار کار" حرکت کنید.
می توانید عکس های تزیین کاپ کیک را در مقاله ما مشاهده کنید. بعید است که آنها دوستداران شیرینی بی تفاوت را ترک کنند. می توانید رز خامه ای را با سایر عناصر تزئینی تکمیل کنید و آنها را در اطراف محیط فر قرار دهید.
نقاشی روی کاپ کیک یا فوندانت
تکنیک طراحی روی سطح کاپ کیک از محبوبیت خاصی برخوردار است. برای این کار نیازی به داشتن استعداد هنرمند نیست. تکنیک هایی برای ایجاد الگوی روی محصولات شیرینی پزی وجود دارد که فقط به رعایت قوانین خاصی نیاز دارد.
تزیین کاپ کیک در تکنیک طراحی:
- یک روکش توری روی کیک بچینید. مقداری پودر قند را با الک الک کنید و دستمال را بردارید. این الگو روی کیک کوچک حک می شود.
- سطح را با شکلات سفید آب شده بریزید. بلافاصله چند قطره شکلات تلخ در مرکز آن بریزید. با استفاده از خلال دندان، شکلات تیره را روی سفید بکشید و هر طرحی را ایجاد کنید: راه راه، تار عنکبوت، شبکه.
نقاشی های آسان را می توان با کمک کشیدن آیسینگ و تفنگ شیرینی پزی با نوک ظریف ایجاد کرد.
یکی دیگرگزینه ای که بسیار محبوب شده است ماستیک است. کار با آن به آسانی با پلاستیلین است. می توانید مواد تزئینی را به شرح زیر آماده کنید:
- مارشملو سفید (200 گرم) را به قطعات کوچک برش دهید.
- توده را با یک قاشق غذاخوری آبلیمو بریزید.
- در حین هم زدن پودر قند را به آرامی اضافه کنید. شما باید یک ماستیک شبیه خمیر تهیه کنید.
برای ساخت مجسمه می توانید قالب های مخصوص بخرید یا از کلاس های استاد برای ساخت مجسمه های پلاستیکی استفاده کنید.
توصیه شده:
کاپ کیک های خوشمزه. طرز تزیین کاپ کیک
در دنیای امروزی پختن کاپ کیک بسیار رایج است. چگونه مینی کیک را تزیین کنیم؟ در این مقاله در مورد کیک های کوچک و نحوه تزئین آنها صحبت خواهیم کرد
تزیین کیک: ایده ها و دستور العمل ها. تزیین کیک
آشپزها و نانوایان معروف از چه روش های تزیینی استفاده می کنند؟ چقدر غیر معمول و جالب برای تزئین شیرینی های معمولی، از چه موادی برای ایجاد عناصر تزئینی استفاده کنید؟ در این مقاله دستور العمل ها، نکات و ترفندها وجود دارد
کاپ کیک با شیر: یک دستور العمل ساده. طرز تهیه کاپ کیک با شیر
گاهی اوقات میل به نوازش کردن خود دارید، یک جشن شکم ترتیب دهید. و زمانی برای مشغول شدن به شیرینی های لذیذ وجود ندارد. اما، با این وجود، میل به خوردن چیزی خانگی از بین نمی رود. از این گذشته ، کوکی ها و شیرینی زنجفیلی از فروشگاه از نظر ترکیب مضر هستند و صادقانه بگوییم خسته هستند. ما به دنبال سریع ترین و ساده ترین راه ها برای پختن غذاها هستیم. امروز ما به شما پیشنهاد می کنیم یک کیک کوچک با شیر درست کنید، یک دستور ساده. به راحتی، ساده و سریع انجام می شود. رایج ترین محصولات استفاده می شود
ساده ترین کاپ کیک ها. کاپ کیک در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل های ساده
سادهترین کیکها همیشه وقتی مهمانها بهطور غیرمنتظرهای روی شما میآیند و در یخچال میچرخند کمک میکنند. لازم به ذکر است که امروزه گزینه های مختلفی برای تهیه سریع و خوشمزه کیک های خانگی وجود دارد. به عنوان یک قاعده، ساده ترین کیک های کوچک به مواد زیادی نیاز ندارند. برای آنها، شما باید فقط محصولات ساده ای را خریداری کنید که در هر فروشگاهی فروخته می شود
دستور پخت کاپ کیک. انواع کاپ کیک، تهیه و تزیین
کاپ کیک چیزی نیست جز کیک های کوچک در فنجان. کارشناسان آشپزی دسر را اینگونه تعریف می کنند. چنین شیرینی هایی در کشورهای غربی بسیار رایج است. در کشور ما محبوبیت آن چندان زیاد نیست. و با این حال طرفداران زیادی از چنین دسری وجود دارد