نودل برنجی شفاف، یا طرز پخت فونچوز در خانه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

Funchoza یک نودل نیمه شفاف و کم کالری است که از آرد برنج تهیه می شود. این غذا از تایلند به ما رسید و بلافاصله عاشق شهروندان روسی شد. امروز می توانید آن را در هر سوپرمارکتی خریداری کنید. خیلی سریع آماده می شود و به عنوان یک غذای جانبی برای غذاهای گوشت، ماهی و حتی غذاهای دریایی سرو می شود. بسیاری نمی دانند که چگونه قارچ را در خانه بپزند، اگرچه هیچ چیز ماوراء طبیعی در مورد آن وجود ندارد - همه چیز روی بسته بندی نوشته شده است. ما چند دستور غذای اصلی، ساده و بسیار خوشمزه را با رشته فرنگی شفاف جمع آوری کرده ایم. دستور غذاها در زیر ارائه خواهد شد.

Funchose را نه تنها می توان آب پز کرد، بلکه حتی با پیاز و سیر سرخ کرد. این ورمیشل سرشار از اسیدهای آمینه، پروتئین و مجموعه کاملی از ویتامین ها است. حتی برای آن استفاده می شوددرمان سیستم عصبی علاوه بر این، حاوی کربوهیدرات های پیچیده است که به تامین انرژی بدن ما کمک می کند. و به دلیل محتوای کالری کم (در هر 100 گرم - 340 کیلو کالری) و عدم وجود گلیکوژن، مصرف رشته های نازک در دوران کودکی مجاز است، زیرا این محصول باعث ایجاد حساسیت نمی شود.

ورمیشل منحصر به فرد با محصولات مختلف به خوبی هماهنگ می شود، به همین دلیل است که در کشورهای مختلف بسیار محبوب است. و نحوه پخت فونچوز در خانه را می توانید با مطالعه مقاله تا انتها متوجه شوید.

نخستین دستور غذا - قارچ کره ای

مواد لازم:

-فلفل شیرین؛

-پیاز سبز؛

- قارچ شامپینیون (300 گرم)؛

- گوشت خوک (300 گرم)؛

-سیر (2 عدد)؛

-سس سویا؛

-کنجد و گیاهان؛

-فانچوز (400 گرم).

چگونه فونچوز را در خانه بپزیم تا خوشمزه و تند شود؟ بسیار ساده - از اجزای ارائه شده. پیاز را با گوشت تفت دهید سپس قارچ های ریز خرد شده را اضافه کنید. در پایان، فلفل دلمه ای، سس سویا را هم بزنید، کمی نمک و فلفل اضافه کنید - به مدت 15 دقیقه بجوشانید.

در حالی که سبزیجات و گوشت در حال پختن هستند، بیایید قارچ را درست کنیم. رشته ها را در آب در حال جوش قرار می دهیم - به معنای واقعی کلمه به مدت 5 دقیقه، و سپس آن را سرخ می کنیم. ورمیشل برنج تمام شده را با برش های سرد ترکیب می کنیم، با دانه های کنجد و سبزی های خرد شده می پاشیم. در اینجا نحوه پخت فونچوز در خانه بدون هیچ تلاشی و بدون صرف هزینه زیاد آورده شده است. این غذای عالی با طعم بی نظیرش شما را مجذوب خود می کند، عالی استطعم و مزه و تغذیه.

دستور دوم هم خوشمزه و ساده نیست - با فیله مرغ. طرز تهیه فونچوز با گوشت و گل کلم را در ادامه بخوانید. مجموعه محصولات زیر را خریداری کنید:

-فیله مرغ؛

-گل کلم;

-تره فرنگی;

-ریشه کرفس و زنجبیل؛

-هویج;

- رشته فرنگی برنج (200 گرم)؛

-سیر (2 حبه);

-سس سویا.

آشپزی مرحله به مرحله

زنجبیل و سیر را بعد از پوست کندن خرد کرده و در روغن زیتون (نباتی) تفت دهید تا رنگ طلایی زیبایی پیدا کند. سپس آنها را با یک چنگال به دقت جدا کنید - دیگر به آنها نیاز نداریم. این ادویه های معطر و سالم در این غذا ضروری هستند، طعمی تند و طراوت می بخشند.

فیله را به ورقه های نازک یا نوارهای کوچک برش دهید - به دلخواه در ماهیتابه ای که ادویه ها قهوه ای شده بودند قرار دهید و سرخ کنید تا پخته شوند. برای آبدار شدن مقداری آبگوشت اضافه کنید.

قارچ را (مثل دستور قبلی) بجوشانید و روی گوشت بفرستید و سبزیجات خرد شده (گل کلم، هویج، تره فرنگی) را در آنجا قرار دهید. می توانید به جای سبزیجات تازه از سبزیجات مخلوط منجمد استفاده کنید.

مواد را مخلوط کنید، با سس سویا مزه دار کنید (کسی که آن را تند دوست دارد - می توانید فلفل قرمز را اضافه کنید).

ما به شما گفتیم که چگونه فونچوز را در خانه در ترکیب با مواد مختلف بپزید - آزمایش کنید، تخیل خود را روشن کنید و شاهکارهای آشپزی را در آشپزخانه خود خلق کنید.