املت با سالاد: دستور العمل هایی با عکس و محتوای کالری ظرف
املت با سالاد: دستور العمل هایی با عکس و محتوای کالری ظرف
Anonim

پختن تخم مرغ برای صبحانه یک عمل بسیار رایج است. آنها را می توان آب پز (سخت آب پز، "کیسه ای"، نرم آب پز) به شکل تخم مرغ سرخ شده یا تخم مرغ همزده. درک مالکان آسان است. این ظروف به سرعت آماده می شوند که در مواقعی که برای کار عجله دارید مهم است. خوردن آنها نیز زمان زیادی نمی برد. و آنقدر سیر هستند که به شما اجازه دهند تا ناهار بدون گرسنگی زندگی کنید.

با این حال، اگر می خواهید خود و عزیزانتان را با یک غذای جدید تخم مرغ خشنود کنید و وقت آزاد داشته باشید، نوعی املت با سالاد بپزید. تنوعشون عالیه شما می توانید آنچه را که شخصاً شما را خشنود می کند انتخاب کنید و تخم مرغ دیگر به نظر شما یک محصول ابتدایی نخواهد بود.

سالاد با ذرت و تخم مرغ
سالاد با ذرت و تخم مرغ

پایه خوشمزه

تخم مرغ ماهیتاً بسیار دموکراتیک هستند. آنها تقریباً با هر ماده دیگری ترکیب می شوند. و برای بدست آوردن یک املت خوشمزه، می توانید تقریباً هر چیزی را به آنها اضافه کنید یا چیزی اضافه کنید. فرانسوی هایی که این غذا را اختراع کردند آن را فقط از تخم مرغ و کره آب شده درست می کنند.روغن ها دستور العمل هایی وجود دارد که شامل شیر یا خامه می شود. املت هم روی آب درست می شود. و برخی از آشپزها پنیر را به آن اضافه می کنند. کسی تخم‌مرغ‌ها را با همه «همراهان» دیگر تقریباً به کف می‌کوبد، و کسی این را به وضوح زائد می‌داند

به طور کلی هرکسی ترفندها و اسرار خود را در این غذا دارد. بنابراین اگر می‌خواهید با سالاد املت درست کنید، می‌توانید از مجموعه محصولات مورد علاقه‌تان استفاده کنید یا می‌توانید به روش توصیه‌شده در دستور غذا متوسل شوید.

دستور العمل های سالاد املت
دستور العمل های سالاد املت

درود از بلاروس برادر

ویتامین بسیار خوشمزه و بهاری! در چنین املتی با سالاد، تا حد امکان باید جزء تخم مرغ اضافه شود و همانطور که دوست دارید پخته می شود - به مواد اضافی نیاز نیست. وقتی املت خنک شد، باید آن را به مکعب های کوچک برش دهید. کلم (تازه، و در صورت امکان - همچنین جوان) را تا حد امکان نازک خرد کنید، نمک و له کنید تا آب آن گرفته شود. هویج را مالیده یا برش می دهند. قرار است دو برابر کلم مصرف شود، اما با توجه به ترجیحات شما گزینه هایی ممکن است. املت مخلوط با سبزیجات. سالاد با سس مایونز با خامه ترش پوشیده شده است (آنها باید به طور مساوی تقسیم شوند). این سالاد کلم با تخم مرغ و هویج خیلی مغذی نیست، اما خوشمزه و سالم است.

Ocean Fantasy

غذاهای دریایی با تخم مرغ نیز بسیار خوب است. اگر برای یک نفر املت بپزید، 200 گرم میگو می رود، آرد - یک قاشق، سه - پنیر (رنده)، هشت تربچه، دو قاشق غذاخوری خامه ترش و سس مایونز، کمی خامه و 150 گرم.کاهو برگ. اگر بزرگ هستند به دو تخم مرغ و اگر کوچک هستند به سه عدد نیاز دارید.

در چنین املتی با سالاد، بهتر است پایه را به این صورت درست کنید: فقط در کره سرخ کنید و تخم مرغ ها را با پنیر و خامه و آرد بزنید. بنابراین "پنکیک" باشکوه تر، اما در عین حال متراکم تر به نظر می رسد. آنها آن را برش می دهند، برگ ها را در یک کاسه سالاد با املت پاره می کنند، میگو خرد شده، پیاز سبز و تربچه را اضافه می کنند. سس مایونز فلفلی و خامه ترش برای سس مخلوط می شوند. خوشمزه و غیرعادی!

یک ترکیب غیرمنتظره: مرغ و آناناس

سالاد مرغ با تخم مرغ
سالاد مرغ با تخم مرغ

می توانید سالادهای مختلفی با تخم مرغ همزده تهیه کنید. دستور العمل هایی که قبلاً قبل از ما اختراع شده اند نشان می دهند که محصولات به ظاهر ناسازگار را می توان در آنها ترکیب کرد. و آزمایش ها عمدتاً موفقیت آمیز هستند! بنابراین، سالاد مرغ با تخم مرغ و آناناس طعم کاملاً شگفت انگیزی را برای شما به ارمغان می آورد. برای 500 گرم مرغ آب پز، پنج تکه حلقه آناناس، 100 گرم پنیر و دو حبه سیر وجود دارد. در این صورت بهتر است یک املت را با شیر و روغن نباتی سرخ کنید. همه اجزاء به جز پنیر بریده شده و پنیر مالیده می شود. اگر دومی را نه در یک نسخه جامد، بلکه مثلاً چیزی شبیه پنیر بگیرید، پنیر را نیز می توان برش داد. همه چیز در یک کاسه عمیق مخلوط می شود، با سس مایونز ریخته می شود و سیر در آنجا فشرده می شود. باور کنید، نتیجه را دوست خواهید داشت.

سالاد ذرت

کنسرو ذرت در بسیاری از غذاها استفاده می شود. سالاد با تخم مرغ همزده نیز از آن فرار نکرد. بسیاری از دستور العمل های آنها شامل این ماده است. واضح است که ترکیب را می توان با کمک اجزای دیگر متنوع کرد. مثلا خیلیسالاد خوب با ذرت و تخم مرغ همزده، که شامل ساردین نیز می شود (یک شیشه از هر دو). برای تکمیل تجربه، به پیاز، سس مایونز و سبزیجات نیز به سلیقه خود نیاز خواهید داشت (پیاز سبز و شوید قطعاً اضافی نیستند). پیاز را باید به قطعات کوچکتر خرد کنید و در روغن نباتی سرخ کنید، ماهی را له کنید، همه چیز را مخلوط کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد با تخم مرغ و هویج
سالاد با تخم مرغ و هویج

دستورالعمل فوق العاده

برای او، 4 عدد گوجه فرنگی، 2 عدد فلفل بلغاری (شیرین) ترجیحا چند رنگ، 2 عدد آووکادو، یک قوطی لوبیا قرمز کنسرو شده و یک سالاد سر به همراه داشته باشید. گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای بریده می شود. آووکادو به دو قسمت تقسیم می شود تا گودال آن بیرون بیاید، پوست کنده شده و همچنین خرد می شود. فلفل دلمه‌ای را به صورت ورقه‌ای برش می‌دهند، لوبیاها را زیر آب می‌شوییم و به کاسه اضافه می‌کنیم. کاهو بریده می شود. روغن زیتون، فلفل، نمک و لیموترش یا آب لیمو به عنوان سس با هم ترکیب می شوند. قطعه کار سوخت گیری می شود و ساعت در یخچال خیس می شود. در این زمان یک املت به روش شما سرخ می شود. شرط اصلی این است که باید کوچک باشد. محاسبه محصولات سالاد بر روی 4 املت کوچک متمرکز است، اما می توانید یک املت بزرگ را نیز تکه تکه کنید. سالاد خیس شده در یک املت پیچیده می شود، مانند پنکیک. خوشمزه و عجیب و غریب!

املت با سالاد
املت با سالاد

همچنین می توانید نوعی املت با سالاد تهیه کنید. از برخی جهات، پایه تخم مرغ شبیه به پنکیک است - می توانید آن را با هر چیزی ترکیب کنید. به جز، شاید، همه نوع شیرینی. ماهی، جگر، هر گونه گوشت، سبزیجات در مجموعه، آجیل و حتی میوه ها - همه اینها را می توان آزادانه استفاده کرد. جالب هستیک راه حل گوارشی سالاد پیچیده شده در املت است - خوردن و سرو کردن آن به زیبایی و مانند همیشه خوشمزه است. نکته اصلی در این روش این است که پر کردن را تا حد امکان ریز خرد کنید: با این وجود، املت از یک پنکیک بسیار متفاوت است و اگر "داخل" آن تقریباً بریده شود، می تواند بشکند. تقریباً می توانید پنیر و قارچ را به همه دستور العمل های خود اضافه کنید: آنها مانند تخم مرغ تقریباً با همه محصولات هماهنگ هستند.

در آزمایشات خود موفق باشید!

توصیه شده: