سالاد خوشمزه و مغذی "امپریال"
سالاد خوشمزه و مغذی "امپریال"
Anonim

در مقاله ما در مورد سالاد امپریال صحبت خواهیم کرد. برای تهیه این غذا گزینه های مختلفی وجود دارد. آنها را بررسی خواهیم کرد. شما خودتان گزینه مناسب را برای خود انتخاب کنید.

سالاد آنچوی و مرغ خوشمزه

بیایید با یک غذای سبک و خوشمزه شروع کنیم. چنین ظرفی را می توان با خیال راحت به غذاهای سطح رستوران نسبت داد. اما با وجود این غذا، می توانید در آشپزخانه خود بپزید، سپس می توانید خانواده خود را راضی کنید.

عکس سالاد امپراتوری
عکس سالاد امپراتوری

برای آشپزی به: نیاز دارید

  • چند برگ کاهو (چیزهای 3-4)؛
  • 100 گرم فیله مرغ؛
  • 6 آنچوی;
  • 1 گوجه فرنگی (بزرگتر انتخاب کنید)؛
  • 1 قاشق غذاخوری قاشق خردل؛
  • 50 گرم پارمزان؛
  • 1 قاشق غذاخوری یک قاشق خامه ترش؛
  • یک پیمانه سبزی تازه، فلفل، نمک؛
  • حبه سیر;
  • 1 قاشق چایخوری روغن زیتون.

سالاد شاهنشاهی: دستور پخت و پز

  1. اول از همه، فیله مرغ را آبکشی کنید، آن را خشک کنید، نمک و فلفل را به دلخواه بچسبانید.
  2. یک ماهیتابه بردارید، روغن اضافه کنید، گرم کنید.
  3. سپس فیله مرغ را به آنجا بفرستید، هر دو طرف را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید.
  4. برگ های کاهو را بشویید، خشک کنیدآنها.
  5. سپس آنچوی ها را تمیز کرده و از وسط نصف کنید.
  6. آنها را روی برگ های کاهو قرار دهید.
  7. فیله سرخ شده را کمی خنک کنید و به مکعب های کوچک برش دهید. انتقال به آنچوی.
  8. حالا گوجه فرنگی را بشویید، خشک کنید. برش بزنید.
  9. سپس کمی نمک بزنید و در سالاد بریزید.
  10. پارمسان رنده کنید.
  11. حالا سس را آماده کنید. برای انجام این کار، سیر را پوست بگیرید، آن را از طریق یک پرس فشار دهید. خامه ترش را در آنجا اضافه کنید (اگر دوست ندارید می توانید از سس مایونز استفاده کنید)، کمی خردل.
  12. سبزیجات تازه را بشویید، خوب خشک کنید، ریز خرد کنید. ارسال به ایستگاه. کاملا هم بزنید.
  13. توصیه می شود سس را جدا از سالاد امپریال با مرغ سرو کنید. می توانید کروتون هم به این غذا اضافه کنید.

یک سالاد سلطنتی دیگر. عکس و دستور

اکنون در مورد ویژگی های پخت یک غذای تند صحبت می کنیم. به نظر می رسد که ظرف نسبتاً تند، رضایت بخش است. چنین ظرفی را می توان به عنوان پیش غذا در یک شرکت مردانه استفاده کرد.

برای آشپزی به: نیاز دارید

دستور تهیه سالاد امپراتوری
دستور تهیه سالاد امپراتوری
  • 3 تخم مرغ؛
  • 400 گرم سینه مرغ آب پز؛
  • 2 پیاز (پیازهای بزرگتر را انتخاب کنید)؛
  • 3 تخم مرغ؛
  • نمک؛
  • مایونز (4 قاشق کافی است)؛
  • 2 لامپ.

برای تهیه ماریناد شما نیاز دارید:

  • 2 قاشق چایخوری سرکه (نه درصد)؛
  • 0، 5 قاشق غذاخوری شکر؛
  • یک پیمانه نمک.

دستور پخت

  1. به اشتراک بگذاریدمحصولات سفره برای سالاد.
  2. گوشت را تکه تکه کنید.
  3. حالا باید پنکیک تخم مرغ درست کنید. برای این کار، تخم مرغ ها را در ظرفی زده، روغن را اضافه کنید.
  4. خوب بزنید.
  5. سپس تابه را گرم کنید، 1/3 از مخلوط تخم مرغ را بریزید. روغن نباتی را در آنجا اضافه کنید.
  6. مخلوط تخم مرغ را خوب بزنید.
  7. سپس تابه را گرم کنید. تمام پنکیک ها را روی آن بپزید. برای هر کدام حدود یک دقیقه وقت می گذارید. سپس پنکیک را برگردانید. از طرف دیگر، اجازه دهید پنکیک برای سی ثانیه سرخ شود.
  8. بعد از سرخ شدن هر سه پنکیک آنها را خنک کنید.
  9. بعداً آنها را به شکل لوله درآورده و برش دهید. سپس آنها را به نوارهای بلند به ضخامت 4 سانتی متر برش دهید.
  10. پیازها را تمیز کرده و بشویید. سبزی را به صورت نیم حلقه برش دهید.
  11. پیاز را ترشی کنید. برای انجام این کار، آن را با نمک، شکر بپاشید، سرکه بریزید. سپس پیاز را با احتیاط با دست رد کنید تا آب آن گرفته شود. بگذارید حدود پنج دقیقه بماند.
  12. سپس همه مواد را در ظرفی بریزید، ظرف را نمک بزنید، سس مایونز را اضافه کنید. دوباره هم بزنید. سپس سرو کنید.
سالاد امپراتوری
سالاد امپراتوری

سالاد تربچه

از شما دعوت می کنیم یک غذای خوشمزه و سالم در آشپزخانه منزلتان درست کنید. برای تهیه این سالاد امپریال شما نیاز دارید:

  • 1 تربچه؛
  • 60 میلی لیتر شیر؛
  • 2 تخم مرغ؛
  • روغن نباتی (برای سرخ کردن)؛
  • 2 لامپ;
  • سس سویا;
  • 250 گرم سینه مرغ؛
  • 200 میلی لیتر سس مایونز؛
  • 1 هویج (مواد بزرگتر انتخاب کنید).

پخت یک سالاد خوشمزه: دستورالعمل گام به گام برای ایجاد یک غذا

  1. ابتدا تربچه را شسته و برای هویج کره ای رنده کنید. نمک بزنید، کمی صبر کنید تا آب آن شروع شود. سپس تربچه را فشار دهید.
  2. هویج ها را روی رنده خرد کنید، با سس بریزید. صبر کنید تا آب میوه بیرون بیاید، فشار دهید.
  3. هویج را به تربچه اضافه کنید.
  4. گوشت مرغ را بجوشانید سپس آن را به صورت نوار برش دهید.
  5. تخم مرغ را با شیر بزنید، پنکیک املت را سرخ کنید.
  6. اجازه دهید محصولات تمام شده کمی خنک شوند، پس از گرم شدن به صورت نوار برش دهید.
  7. پیاز را پوست گرفته، به صورت نوار برش دهید. در روغن نباتی سرخ کنید.
  8. سپس همه مواد را با هم مخلوط کنید، فلفل و نمک را اضافه کنید.
سالاد امپراتوری با مرغ
سالاد امپراتوری با مرغ

نتیجه

اکنون می دانید که چگونه سالاد امپریال را درست کنید. ما چندین دستور العمل را بررسی کرده ایم. گزینه ای را انتخاب کنید که مناسب شماست.

توصیه شده: