پاستا با سوسیس: دستور العمل های ساده

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

پاستا یک غذای ماکارونی است. اغلب انواع سس ها، افزودنی هایی به شکل گوشت، غذاهای دریایی، قارچ و سبزیجات به آن اضافه می شود. با این حال، می توانید ماکارونی کمتر خوشمزه ای را با سوسیس درست کنید. این نه تنها بودجه، بلکه یک غذای سریع برای تهیه است. به لطف انواع سس ها خوشمزه می شود. و سوسیس اغلب قبل از افزودن به ماکارونی سرخ می شود که به شما امکان می دهد طعم آن را آشکار کنید.

پاستا با سوسیس های مختلف

این یک دستور غذای خوشمزه و آسان است. برای او دو نوع سوسیس مصرف می کنند، اما اصولاً می توانید هر فرآورده گوشتی مانند سوسیس و کالباس دودی را مصرف کنید، گوشت آب پز و غیره را اضافه کنید. برای دستور پخت این پاستا سوسیس، باید مواد زیر را مصرف کنید:

• هر کدام 50 گرم سوسیس دودی و آب پز؛
• 200 گرم از هر پاستا؛
• 50 گرم پنیر سفت؛
• یک تکه کره؛
• یک دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛
• 50 میلی لیتر آب یا آبگوشت قوی؛
• ادویه به سلیقه؛
• چند شاخه شوید برایتزئینات.

می توانید از هر ادویه و چاشنی به سلیقه خود استفاده کنید. گیاهان پروونس، فلفل سیاه آسیاب شده و کمی رزماری همراهی عالی برای پاستا با سوسیس و پنیر خواهد بود.

چگونه ماکارونی خوشمزه درست کنیم؟

برای شروع، پاستا را بجوشانید و در آبکش بریزید. سوسیس را به نوارهای تقریباً مساوی برش می دهیم. کره را در ماهیتابه ذوب کنید، سوسیس را تفت دهید تا پوسته شکل بگیرد. پاستا معرفی شد.

رب گوجه فرنگی با آب یا آبگوشت رقیق می شود، در ماهیتابه ریخته می شود و روی ماکارونی با سوسیس قرار می گیرد. هم بزنید، مزه دار کنید. پنیر مالیده می شود، روی ماکارونی پاشیده می شود، به سرعت مخلوط می شود و از اجاق گاز خارج می شود. پاستا را بلافاصله با شوید خرد شده سرو کنید. همچنین می توانید آن را با سبزیجات تازه تزئین کنید.

پاستای خوشمزه با خامه

این گزینه به شما امکان می دهد از پاستا با سوسیس در یک سس خامه ای لذت ببرید. با این حال، گوجه فرنگی نیز در دستور غذا وجود دارد، آنها آبدار و عطر دلپذیری می دهند. برای تهیه این غذا باید مصرف کنید:

• 200 گرم پاستا؛
• نصف پیاز؛
• 100 گرم سوسیس دودی؛
• 150 گرم پنیر سفت؛
• 150ml خامه 20% چربی؛
• حبه سیر;
• 20 گرم کره؛
• کمی روغن آفتابگردان؛
• دو گوجه فرنگی؛
• نمک و فلفل به دلخواه.

نیمی از پیاز را مکعبی خرد کنید. سیر پوست کنده می شود، ریز خرد می شود. سوسیس را به صورت دایره یا نوار، به دلخواه برش می دهیم. هر دو نوع روغن در تابه گرم می شوند، هر سه سرخ می شوند.مواد تشکیل دهنده در عرض سه دقیقه.

گوجه‌فرنگی‌ها را از پوست جدا کنید، تفاله‌های آن را مکعبی کنید. به سوسیس اضافه کنید، چند دقیقه دیگر دم کنید. سپس مزه دار کنید و خامه را در آن بریزید.

پاستا را می جوشانند تا نرم شوند. وقتی سس گوجه فرنگی و خامه شروع به غلیظ شدن کرد، رب به آن ها وارد می شود. مواد را کاملا هم بزنید. همه چیز را با پنیر رنده شده بپاشید. همچنین می توانید پاستا را با سوسیس و با گیاهان تازه تزئین کنید.

دستور العمل آسان با هویج تازه

آماده شدن این غذا به معنای واقعی کلمه چند دقیقه طول می کشد، اما خوشمزه به نظر می رسد. بعضی ها یک سر پیاز هم اضافه می کنند، اما به هر حال غذا خوشمزه می شود. برای آشپزی باید محصولات زیر را مصرف کنید:

• یک هویج;
• پاستا از هر نوعی؛
• دویست گرم از هر سوسیس، می توانید انواع مختلف را مصرف کنید؛
• نمک و روغن نباتی.

پاستا را می جوشانند تا نرم شوند، آب آن را آبکش می کنند و در آبکش می ریزند.

هویج پوست کنده شده، به مکعب های کوچک بریده می شود. سوسیس هم به هر شکلی بریده می شود. همچنین می توانید هویج را رنده کنید تا سریعتر بپزد.

روغن نباتی را در ماهیتابه گرم کنید. ابتدا هویج را سرخ کنید و وقتی نرم شد سوسیس را اضافه کنید. نمک را به مزه اضافه کنید.

بعد از مخلوط شدن پاستا با سوسیس و هویج. گرم سرو می شود.

پاستا با سوسیس یک غذای خوش طعم و مقرون به صرفه است. برای آن، می توانید از بقایای یک محصول گوشتی از یک جشن استفاده کنید. مثلاً سوسیس‌های پخته و دودی را با هم ترکیب کنید. به عنوان سس قابل استفاده استرب گوجه فرنگی، خامه و گوجه فرنگی تازه.