کیک در اجاق آهسته با شیر تغلیظ شده: گزینه های دسر

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کیک در مولتی اجاق با شیر تغلیظ شده یک گزینه دسر عالی برای آن دسته از خانم های خانه دار است که دوست ندارند زمان و تلاش زیادی برای تهیه غذا صرف کنند. تهیه چنین شیرینی هایی اصلاً سخت نیست. از این گذشته، لوازم آشپزخانه مدرن این کار را بسیار آسان تر می کند. ترکیب دسر شامل مواد موجود است. چندین گزینه پخت در مقاله توضیح داده شده است.

کیک با شیر غلیظ آب پز شده روی خامه ترش

برای تهیه پایه، اجزای زیر مورد نیاز است:

1. حدود 60 گرم کره.
2. دو تخم مرغ.
3. 2 قاشق غذاخوری شکر گرانول.
4. تقریباً 200 گرم خامه ترش.
5. بسته شیر تغلیظ شده به وزن 380 گرم.
6. بیکینگ پودر به مقدار 2 قاشق چایخوری.
7. تقریباً 400 گرم آرد.

برای خامه به یک بسته شیر تغلیظ شده آب پز به وزن ۰.۵ لیتر نیاز دارید.

ظروف با مغز گردو تزیین شده است.

تهیه دسر

برای انجام آنیک درمان، کمی زمان می برد.

دستور پخت کیک در اجاق آهسته با شیر تغلیظ شده به این صورت است:

• تخم مرغ ها را با شکر مالیده تا کف ظاهر شود. کره ذوب شده در این توده قرار می گیرد. مخلوطی از بکینگ پودر را با آرد، خامه ترش اضافه کنید. محصولات کاملا مالش داده شده اند.
• خمیر کیک با شیر تغلیظ شده در اجاق آهسته در یک کاسه پوشیده شده با کاغذ روغنی قرار می گیرد و با یک تکه کره چرب می شود. پخت و پز در حالت "پخت" به مدت یک ساعت و نیم.
• پانزده دقیقه پس از پایان حالت، درب دستگاه باز می شود تا کیک خنک شود. با کمک ظرفی برای بخارپز کردن ظروف بیرون آورده می شود. مخزن را به سه قطعه هم اندازه تقسیم کنید.
• کیک ها با یک لایه شیر غلیظ آب پز پوشانده می شوند. به یکدیگر وصل کنید، با مغزهای خرد شده آجیل بپاشید.

درمان باید مدتی بماند تا خیس بخورد.

دسر با عسل

برای تهیه آن به محصولات زیر نیاز است:

1. پنج تخم مرغ.
2. شکر - حدود نصف لیوان.
3. بیکینگ پودر (1 بسته).
4. آرد به مقدار 300 گرم.
5. دارچین له شده (نصف قاشق چایخوری).
6. پودر وانیل به دلخواه.
7. یک و نیم قوطی شیر تغلیظ شده.
8. کره (تقریباً 200 گرم).
9. عسل مایع به مقدار 100 گرم.

چگونه این دسر را درست کنیم؟

برای پختن کیک عسلی طبق دستور در آرام پز باشیر تغلیظ شده، باید تخم مرغ ها را با شکر خرد کنید. پودر وانیل را اضافه کنید. دارچین آسیاب شده، آرد را داخل جرم بریزید. سپس عسل مایع را در مخلوط به دست آمده می ریزند.

خمیر در کاسه دستگاه قرار می گیرد. پخته شده در برنامه "پخت" چهل و پنج دقیقه.

شیر تغلیظ شده با کره آسیاب می شود. لایه دسر سرد شده به دو کیک هم اندازه تقسیم می شود. طبقات را با خامه بپوشانید، روی هم بگذارید.

کیک با شیر تغلیظ شده از آهسته پز را می توان با شکلات خرد شده یا مغز آجیل پاشید.

دسر با موز

او نیاز دارد:

1. تخم مرغ (چهار عدد).
2. بسته شیر تغلیظ شده.
3. نصف فنجان خامه ترش پرچرب
4. 4 موز.
5. آرد - تقریباً 450 گرم.
6. شکر (حداقل 4 لیوان).
7. 100 میلی لیتر آب.
8. بسته بیکینگ پودر.
9. مغز بادام زمینی یا بادام.
10. تزیینات شکلاتی.

این یک دستور پخت ساده کیک شیر تغلیظ شده است.

برای درست کردن چنین دسری باید تخم مرغ را با ماسه شکر به مقدار 100 گرم ترکیب کنید. آرد، بکینگ پودر را اضافه کنید. شیر تغلیظ شده را در آن بریزید. مواد را کاملاً مخلوط کنید.

خمیر را باید به ۲ تکه به یک اندازه تقسیم کنید که لایه‌هایی از آن باز شود. کاسه دستگاه با یک تکه روغن روغن کاری می شود. هر کیک در برنامه "پخت" به مدت شصت دقیقه از دو طرف پخته می شود.

یک و نیم فنجان شکر گرانول با آب ترکیب می شود. دست گرمی بازی کردنروی آتش تا زمانی که دانه ها حل شوند. این شربت باید در طبقات سرد دسر خیس شود.

برای خامه، خامه ترش سرد شده را با باقیمانده شکر گرانول آسیاب می کنند تا یک توده متراکم به دست آید. موز به برش ها تقسیم می شود. روی سطح کیک ها قرار می گیرد. لایه ها را با خامه ترش بپوشانید. کیک با شیر تغلیظ شده و موز با تزئینات شکلاتی و مغز آجیل پاشیده شده است.

دسر با نارگیل

برای پایه شما نیاز دارید:

1. دو تخم مرغ.
2. نیم بسته شیر تغلیظ شده.
3. خامه ترش - حداقل 1 فنجان.
4. بسته پودر وانیل.
5. نصف قاشق چایخوری مخلوط جوش شیرین و سرکه.
6. آرد گندم - تقریباً 400 گرم.
7. برش های نارگیل.
8. گلبرگ بادام.
9. شکر (1.5 فنجان).

برای تهیه کرم نیاز دارید:

1. نیم بسته شیر تغلیظ شده.
2. کره به مقدار 200 گرم.
3. پودر شکر - 3 قاشق غذاخوری.

دستور پخت

برای درست کردن کیک در آرام پز با شیر تغلیظ شده و نارگیل، باید خامه ترش را با تخم مرغ ترکیب کنید. خوب مالش دهید. نصف پیمانه شیر تغلیظ شده، پودر وانیل، شکر گرانول را اضافه کنید. مواد را باید با همزن بزنید. نوشابه مخلوط با سرکه و آرد در این توده قرار می گیرد. کاسه دستگاه با روغن پوشانده شده، خمیر را داخل آن قرار دهید. آن را در حالت "پخت" به مدت 60 دقیقه بپزید، سپس آن را خنک کنید.

روغن گرم با شیر تغلیظ شده ترکیب شده و مالیده می شود. پودر قند را اضافه کنید. محصولات مخلوط می شوند، در یک مکان سرد قرار می گیرند. لایه دسر به 2 قسمت تقسیم می شود.لایه ها با کرم پوشیده شده اند، متصل می شوند. سطح ظرف با خلال نارگیل و بادام پاشیده می شود.

کیک یک شبه در جای سرد قرار می گیرد.