کدو سبز در آرام پز و نه تنها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کدو سبزی شگفت انگیزی است که به راحتی جذب بدن می شود و حاوی بسیاری از عناصر کمیاب، ویتامین ها و سایر مواد مفید است. کدو سبز به هر شکلی خوب است: خام، سرخ شده، آب پز، خورشتی - تقریباً می توان آن را به همه غذاها و حتی دسرها اضافه کرد.

کدو سبز در آرام پز یکی دیگر از یافته های زنان خانه دار است. خورش در خامه ترش، پخته شده به عنوان خورش یا پر شده با گوشت، برای کل خانواده جذاب خواهد بود.

کدو سبز شکم پر در مولتی پز ریدل

نیاز داریم: یک کدو سبز رسیده بزرگ، 500 گرم هر گوشت چرخ کرده، دو عدد پیاز، یک هویج، 100 گرم پنیر رنده شده.

کدو سبز را حلقه حلقه ای به ارتفاع حدود 4 سانتی متر برش دهید، دانه ها را جدا کنید.

هویج و پیاز رنده شده، به مکعب های کوچک خرد شده، در هر روغن نباتی تفت دهید تا به رنگ طلایی روشن در کاسه چند پز در حالت "پخت". سبزیجات سرخ شده را با گوشت چرخ کرده و ادویه جات مخلوط کنید.

حلقه های کدو حلوایی را با گوشت چرخ کرده پر کنید، آنها را در کاسه مولتی پز قرار دهید، روی آن پنیر بپاشید، سس را تا نصف بریزید.

برای سس: در 400 گرم آب گرم رب گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری آرد، نمک و ادویه ها را به میزان دلخواه رقیق می کنیم. رب گوجه فرنگی را می توان با آب گوجه فرنگی جایگزین کرد.

در حالت "خاموش"، تنظیم کنیدتایمر به مدت 40 دقیقه.

کدو سبز شکم پر را می توان به عنوان غذای جانبی سیب زمینی یا برنج یا به عنوان یک غذای مستقل سرو کرد.

کاسرول کدو سبز

کدو سبز پخته در آرام پز - یک غذای ساده و خوشمزه.

نیاز داریم: 700 گرم کدو سبز، دو عدد پیاز، چهار تخم مرغ، چهار قاشق غذاخوری شیر، 200 گرم پنیر رنده شده، سبزی تازه.

کدو حلوایی را خوب بشویید و حلقه هایی به ضخامت ۱ سانتی متر برش دهید و اگر کدو سبز جوان است نیازی نیست پوست آن را جدا کنید فقط با برس بشویید.

پیاز را حلقه حلقه کنید و در کاسه چند پز در روغن تفت دهید تا قهوه ای طلایی روشن شود. کدو سبز را روی پیاز بگذارید، روی آن را با پنیر رنده شده بپوشانید و در حالت پخت حدود 20 دقیقه بجوشانید. پنیر باید آب شود.

تخم مرغ ها را با شیر خوب بزنید تا کف کند، روی کدوها بریزید، به آرامی مخلوط کنید و در حالت پخت به مدت 20 دقیقه بپزید. کدو سبز آرام پز نرم است و پنیر غذا را سیر می کند.

برای کسانی که زمان زیادی برای پختن ندارند، کدو سبز گیاهی در مایکروویو دستور پخت عالی است

نیاز داریم: کدو سبز جوان (می توانید به جای کدو سبز از کدو سبز متوسط استفاده کنید)، یک عدد پیاز، یک عدد هویج، یک فلفل شیرین.

کدو سبز را از طول برش دهید و وسط آن را بردارید و ریز خرد کنید. هویج را رنده کنید، پیاز و فلفل را نگینی خرد کنید، سبزیجات را در روغن نباتی کمی تفت دهید.

نیمه های کدو سبز را بریزید، روی آن پنیر رنده شده و در مایکروویو قرار دهید.8-11 دقیقه با حداکثر قدرت بپزید.

قایق های گوشت

نیاز داریم: کدو سبز جوان (می توانید به جای کدو سبز از کدو سبز متوسط استفاده کنید)، یک عدد پیاز، 200 گرم گوشت مرغ ریز خرد شده یا گوشت چرخ کرده، دو عدد برگ سالاد سبز.

کدو سبز را از طول برش دهید و وسط آن را بردارید و ریز خرد کنید و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید.

گوشت چرخ کرده را در ماهیتابه کمی تفت دهید و با ماسوره در برگ های کاهو بپیچید و وسط کدوها را محکم بچینید.

با حداکثر قدرت به مدت 12-15 دقیقه بپزید. کدو سبز خوشمزه آماده است!