سنگ قرمز مسقطی شراب سفید ("Massandra"): نظرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کریمه به خاطر تاکستان هایش مشهور است. از این گذشته ، شرایط آب و هوایی شبه جزیره امکان رشد بهترین گونه ها را برای تولید محصولات شراب با کیفیت بالا فراهم می کند. در این مقاله با شراب سنگ قرمز مسقط سفید که در شراب سازی افسانه ای ماساندرا تولید می شود آشنا خواهید شد.

شرابسازی کریمه "Massandra"

شرابسازی معروف جهان تاریخ خود را در سال 1891 آغاز کرد. پس از آن بود که شاهزاده L. S. Golitsyn به عنوان شراب ساز اصلی در شبه جزیره کریمه منصوب شد. وظیفه او ساخت بزرگترین کارخانه شراب سازی در جهان بود. و قبلاً در سال 1895 افتتاحیه رسمی "Massandra" برگزار شد.

در طول تاریخ خود، این گیاه دستخوش تغییرات زیادی شده و حتی در جریان سیاست ضد الکلی اتحاد جماهیر شوروی در معرض خطر نابودی قرار گرفته است. با این حال، به لطف تلاش مشترک رهبران، شراب سازی ماساندرا تمام مشکلات را پشت سر گذاشت.

امروزه این گیاه درهشت کارخانه شراب سازی بزرگ در جهان نوشیدنی های ماساندرا با بالاترین کیفیت تولید متمایز می شوند و به همین دلیل بیش از 200 مدال در نمایشگاه های بین المللی دریافت کردند.

و محبوب‌ترین و پرفروش‌ترین شراب مجموعه مسقط سفید سنگ قرمز است که عکس آن را در این مطلب می‌توانید مطالعه کنید. در مورد این تنوع است که امروز با جزئیات بیشتری صحبت خواهیم کرد.

سنگ قرمز مسقطی سفید شراب - افتخار "Massandra"

این نوشیدنی به دلایلی نام غیرمعمول خود را گرفت. در دره گورزوف صخره ای به نام سنگ سرخ وجود دارد که روی آن گونه معروف انگور – مسقطی سفید – می روید. استاد شوروی شراب سازی A. A. Egorov در سال 1944 برای اولین بار سعی کرد از آن شراب بسازد که سپس در سراسر جهان مشهور شد.

متعاقباً، این نوشیدنی به دلیل عطر خارق‌العاده و دسته‌گل طعم بی‌نظیرش ۲۱ مدال طلا و چندین جام جایزه بزرگ در مسابقات بین‌المللی شراب در یالتا دریافت کرد. و در مسابقه "کریمه-شراب-1995" مسقط سفید دیپلم درجه اول اعطا شد. اما تخصص آن چیست؟ و چرا خبرگان الکل نخبه به این تنوع ترجیح می دهند؟

ویژگی های شراب

در حین ساخت شراب سنگ قرمز سفید مسقط ("Massandra")، شراب سازان به شدت از روند تکنولوژیکی پیروی می کنند. انگور فقط زمانی برداشت می شود که سطح قند آن به حداقل 30 درصد برسد که با روش خاصی که توسط متخصصان این گیاه شناخته شده است تعیین می شود. پس از آن، نوشیدنی در بشکه های بلوط بزرگ به مدت دو سال در انبارهای تاریک کهنه می شود. بسیارمهم است که دمای پایین یکسان در طول فرآیند حفظ شود. چنین قرار گرفتن طولانی مدت به شما امکان می دهد عطر و رنگ را تا حد امکان نه تنها از توت ها، بلکه از درخت انگور نیز "بیرون بکشید". و بشکه های بلوط که به دلیل خواص متخلخل خود شناخته می شوند، نوشیدنی را با اکسیژن اشباع می کنند و به سایه آن سرریز می کنند.

به گفته کارشناسان، توصیف طعم به دست آمده بسیار دشوار است. به نظر آنها، چنین نوشیدنی خارق العاده ای را باید چشید و از عطر گل و طعم شیرین آن لذت برد. در همان زمان، مرکبات و آجیل کاج کمی محسوس به شراب اضافه می کنند. چنین ترکیب غیر معمولی نوشیدنی را نجیب و حتی اشرافی می کند. جای تعجب نیست که شراب مسقط سفید از سنگ قرمز به عنوان یک شاهکار هنر شراب سازی در نظر گرفته می شود. و در میان طرفداران او می توانید مشهورترین شراب سازان جهان را ملاقات کنید.

شراب سفید را از کجا بخریم؟

می توانید نوشیدنی معروف گیاه ماساندرا را هم از فروشگاه های رسمی شرکت و هم در سوپرمارکت های معمولی خریداری کنید. پس از همه، محبوبیت شراب کریمه در سراسر جهان گسترش یافته است. و امروزه تقریباً در هر شهر روسیه و کشورهای مستقل مشترک المنافع می توانید شراب سفید مسقط قرمز را پیدا کنید.

علاوه بر این، می توانید یک بطری نوشیدنی مارک دار را در فروشگاه های آنلاین متعددی که مشروبات الکلی می فروشند سفارش دهید. نکته اصلی این است که سودآورترین گزینه را پیدا کنید و بررسی کنید که آیا فروشنده گواهی انطباق دارد یا خیر.

و می توانید از کیفیت و طعم دیگر انواع شراب که در کارخانه معروف دراتاق مزه "Massandra". هزینه مزه کردن برای هر نفر 250 روبل است. در عین حال، نه تنها می توانید بهترین شراب های کریمه را بچشید، بلکه فناوری تولید آنها را نیز یاد بگیرید.

قیمت شراب Massandra چقدر است؟

علی رغم محبوبیت این محصول، قیمت آن کاملاً ناپایدار است. بنابراین، می توانید یک بطری شراب سفید را در مسکو به قیمت 670 روبل خریداری کنید، در حالی که قیمت در هر فروشگاه در قلمرو شبه جزیره کریمه از 350 روبل تجاوز نمی کند. شاید این هزینه اضافی مربوط به هزینه حمل و نقل باشد. اما نمی توان این واقعیت را نادیده گرفت که برخی از فروشندگان به طور غیرمنطقی بر روی محصولات الکلی علامت گذاری می کنند. شما می توانید هزینه واقعی هر شراب ماساندرا را در وب سایت رسمی کارخانه شراب سازی بدانید.

سنگ قرمز سفید مسقطی شراب: نظرات مشتریان

فقط بررسی مصرف کنندگان واقعی می تواند کیفیت یک محصول را ثابت کند. همین امر در مورد شراب گیاه ماساندرا نیز صدق می کند. کاربران به طعم غنی عسل آن توجه می کنند و رایحه گل و توت حتی شکاک ترین خوش خوراک را نیز بی تفاوت نخواهد گذاشت. در عین حال، هر کسی که تا به حال این شراب سفید را چشیده است، طعم آن را به شیوه خود توصیف می کند. کسی رنگ مرکباتی روشنی را احساس می کند، در حالی که برای کسی نوشیدنی بیشتر شبیه Cahors است.

می توان گفت که این شراب برای کسانی که نوشیدنی های الکلی شیرین ترش را ترجیح می دهند جذاب خواهد بود. و برای دوستداران شراب های خشک، بهتر است کابرنه یا مرلو را ترجیح دهند. در این نوشیدنی ها درصد شکر به حداقل می رسد، بنابراین می توان آنها را با گوشت و ماهی سرو کرد.در حالی که مسقطی سفید رداستون با شکلات و میوه بهترین ترکیب را دارد.

با این حال، می توانید نظرات منفی را پیدا کنید، که معمولاً با هزینه بالای شراب در برخی از شهرهای روسیه مرتبط است. به همین دلیل است که بهتر است برای خرید یک نوشیدنی واقعی و ارزان به کریمه بروید.

شراب مسقط سفید سنگ قرمز ("Massandra") در واقع شاهکار تجارت انگور است. و گواه این امر، شناخت جهانی متخصصان مشروبات الکلی نخبه در سراسر جهان است.