دستور مرغ مایکروویو خوشمزه و آبدار

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

مرغ در مایکروویو، دستور پخت آن را در زیر بررسی خواهیم کرد، بدتر از یک غذای مشابه در فر یا آهسته پز نیست. علاوه بر این، پخت و پز برای هر کسی که دوست ندارد در فرآیند ایجاد یک شاهکار آشپزی دلچسب و مغذی برای مدت طولانی پشت اجاق بایستد ایده آل است.

دستور پخت مرغ مایکروویو خوشمزه

مواد لازم برای غذا:

• مایونز کم چرب - 105 گرم؛
• ران مرغ سرد - 2 قطعه کوچک؛
• سیر کوچک تازه - 1-2 حبه؛
• ادویه فلفل دلمه ای و فلفل سیاه - چند قلقلک؛
• عسل گل تازه - 2 قاشق دسر؛
• نمک غذاخوری کوچک - 2/3 قاشق کوچک؛
• سس گوجه فرنگی تند - 1 قاشق دسر؛
• شوید خشک و جعفری - هر کدام چند قلقلک؛
• خیار تازه، سبزی، گوجه فرنگی - برای تزئین.

فرآیند فرآوری گوشت

دستور مرغ مایکروویوبه طرز شگفت انگیزی ساده، اگر از پاهای کوچک جوجه های گوشتی برای پخت و پز استفاده کنید، به خصوص خوشمزه می شود. آنها باید کاملا شسته و از تمام موهای موجود روی پوست پاک شوند. گوشت را به قطعات کوچکتر خرد نکنید، زیرا آنها به خوبی و به طور کامل پخته می شوند.

فرایند ایجاد ماریناد

مرغ در مایکروفر باید همراه با خیس کردن گوشت در ماریناد باشد. از این گذشته، این تنها راهی است که می توانید به سرعت شامی را آماده کنید که نرم، آبدار و معطر باشد. بنابراین لازم است سس گوجه فرنگی تند، نمک یددار، سس مایونز کم چرب، سیر ریز رنده شده، عسل گل، فلفل دلمه ای و فلفل سیاه، شوید خشک و جعفری را در ظرفی جداگانه ترکیب کنید. همه این مواد باید مخلوط شوند، و سپس با دوغاب حاصل پاهای مرغ پوشانده شوند. به طوری که آنها عطر محصولات را جذب کنند، توصیه می شود آنها را به مدت 1-3 ساعت خیسانده کنید. این روش را می توان در عصر انجام داد، به طوری که تا ظهر روز بعد می توانید به سرعت و با آرامش شام را آماده کنید. با این حال، در این مورد، پاها بهتر است در یخچال نگهداری شوند.

شکل دادن به ظرف

برای اینکه مرغ ترشی به خوبی در مایکروفر بپزد، باید آن را در یک ظرف شیشه ای نه چندان عمیق درب دار قرار دهید. از قبل باید فرم را با روغن نباتی چرب کنید.

درمان حرارتی

مطمئناً هر کسی که تصمیم می گیردگوشت را به این روش بپزید، برای من جالب بود که چقدر مرغ را در مایکروویو بپزم. شایان ذکر است زمان پخت این غذا از 12 تا 20 دقیقه (بسته به جرم محصول) متغیر است. در عین حال، توصیه می شود قدرت واحد آشپزخانه را روی یک مقدار متوسط تنظیم کنید.

چگونه به درستی خدمت کنیم

قبل از اینکه پای مرغ را بگیرید، باید از نظر نرمی و طعم آن ها را بررسی کنید. اگر گوشت آماده است، باید آن را از قالب شیشه ای خارج کرده و به بشقاب های قطعه بندی شده منتقل کنید. مرغ مایکروویو، که دستور پخت آن را در بالا مرور کردیم، به صورت گرم همراه با غذای جانبی گوجه فرنگی تازه، سبزی و خیار سرو می شود.