دستور پخت و مواد تشکیل دهنده کوکی موز

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کوکی های موز یک غذای بسیار ساده است. چنین لذیذی به هر مهمانداری که زمان کمی قبل از ورود مهمانان باقی مانده است کمک می کند. این غذا به خوبی با چای، کاکائو، قهوه یا شیر می آید. برای تهیه چنین دسری به مقدار کمی مواد لازم است. می توانید این غذای لذیذ را با مغز آجیل، شکلات، بلغور جو دوسر، سیب، خرده نارگیل، میوه های خشک (خرما، کشمش)، انواع توت ها تکمیل کنید. این مقاله در مورد دستور العمل های خوشمزه و آسان کوکی موز است.

روش آشپزی آسان

برای این غذا شما نیاز دارید:

1. آرد - حداقل یک لیوان.
2. یک موز رسیده بزرگ.
3. سودا (نصف قاشق کوچک).
4. کره نرم شده - تقریباً 100 گرم.
5. 75 گرم شکر گرانول.
6. کیسه وانیلین.
7. نمک سفره روی نوک چاقو است.
8. سرکه - حداقل 1 قاشق غذاخوری.

موز پوست کنده شده و به قطعات کوچک تقسیم می شود. در یک کاسه بزرگ قرار دهید. با یک قاشق بزرگ شکر گرانول ترکیب کنید. توده را کاملا ورز دهید. دستور پخت کوکی های موز شامل استفاده از مخلوط کن است. آرد در کاسه دستگاه قرار می گیرد. وانیلین، شکر گرانول، تکه های کره، نمک اضافه می شود. محصولات تا زمانی که خرده ها ظاهر شوند خرد می شوند. جوش شیرین با سرکه مخلوط می شود. با بقیه اجزا وصل شوید. یک موز را به خمیر اضافه کنید. توده را آسیاب می کنیم تا یکدست شود. از آن سوسیس درست می کنند. قسمت های خالی حاصل باید در کاغذ پخت پیچیده شود. آنها باید به مدت نیم ساعت در یک مکان سرد قرار گیرند. سپس سوسیس ها را بیرون آورده و با چاقو به دایره های متوسط تقسیم می کنیم. فر با دمای حدود 200 درجه گرم می شود. ورق فلزی با یک لایه فویل پوشیده شده است، محصولات روی آن انباشته می شوند. در فر قرار داده شده است. دستور پخت کوکی موزی که در این فصل توضیح داده شده است حدود یک ربع ساعت طول می کشد تا پخته شود.

سپس دسر را از روی ورقه فلزی جدا می کنیم و روی بشقاب می گذاریم و خنک می کنیم.

درمان با جو

نیاز دارد:

1. دو موز رسیده بزرگ.
2. تراشه شکلات.
3. مغز آجیل، انگور خشک (به سلیقه).
4. حدود 200 گرم بلغور جو دوسر.
5. چند قره قاط.
6. خرما (به سلیقه).

کوکی‌های بلغور جو دوسر یک دسر رژیمی و کم کالری است. بدون افزودن آرد و شکر گرانول درست می شود. یک خوراکی مناسب برای کسانی که دنبال می کنندپشت قطعه.

برای تهیه این غذا، موز را با چنگال له کنید. با بلغور جو دوسر، انگور خشک، مغز آجیل، شکلات و خرما ترکیب کنید. فر باید با دمای 180 درجه گرم شود. ورق فلزی با یک لایه کاغذ پخت پوشانده شده است. با کمک یک قاشق، محصولات روی آن قرار می گیرند. پختن کوکی‌های موز جو دوسر تقریباً 15 دقیقه طول می‌کشد.

لذیذ با پنیر و عسل

شامل:

1. تقریباً 200 گرم بلغور جو دوسر.
2. موز بزرگ رسیده.
3. پنیر کوتیج (حدود 150 گرم).
4. دو قاشق غذاخوری آرد.
5. عسل مایع - به همین مقدار.
6. کره (نه کمتر از 50 گرم).
7. همان مقدار شکلات.
8. خامه ترش (1 قاشق چایخوری).

موز باید پوست کنده شود، به قطعات کوچک بریده شود. در کاسه مخلوط کن قرار دهید. با کشک ترکیب کنید. توده را کاملا آسیاب کنید. تکه های خرد شده، آرد، کره ذوب شده، عسل مایع را اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید، خمیر به دست آمده را در فیلم چسبناک قرار دهید. به مدت 60 دقیقه در یخچال قرار دهید. سپس توده باید خارج شود. با دست های خیس، کیک هایی از آن تشکیل می شود. ورق فلزی با پوسته پوشانده شده است. اقلام روی آن قرار می گیرد. کوکی ها با موز و بلغور جو دوسر در دمای 180 درجه برای حدود بیست و پنج دقیقه.

دسر با خامه ترش

به محصولات زیر نیاز دارد:

1. تقریباً 100 گرم کره.
2. همان مقدار شکر گرانول.
3. موز رسیده.
4. یک قاشق کوچک جوش شیرین.
5. سرکه (به همان مقدار).
6. خامه ترش - نصف لیوان.
7. آرد (حداقل 420 گرم).

آشپزی یک غذا

چگونه کلوچه موز و خامه ترش درست کنیم؟ کره باید از قبل از یخچال خارج شود. محصول را در مایکروویو نرم کنید. با استفاده از مخلوط کن یا قاشق با شکر خرد کنید. موز خرد شده و خامه ترش را به توده به دست آمده اضافه کنید. اجزاء کاملاً مخلوط می شوند. سودا باید با سرکه ترکیب شود. به محصولات دیگر اضافه کنید. آرد را در یک کاسه عمیق الک کنید. به تدریج با سایر مواد ترکیب کنید. جرم حاصل باید بافت الاستیک داشته باشد. باید مطمئن شوید که خیلی چسبنده نیست. خمیر را با وردنه باز می کنیم. محصولات هر شکلی را از آن جدا کنید. قسمت های خالی روی سطح یک ورق فلزی پوشیده شده با کاغذ پخت قرار می گیرند. دسر در فر با دمای 180 درجه حدود یک ربع آماده می شود.

وقتی سطح محصولات کمی قهوه ای شد باید از فر خارج شوند.

درمان با گردو

مواد این کوکی موز:

1. آرد - حداقل 150 گرم.
2. مایع کفیر - حدود 140 میلی لیتر.
3. بیکینگ پودر (قاشق چایخوری).
4. موز.
5. بسته بندی وانیلین.
6. جوز هندی (یک خرج).
7. روغن آفتابگردان - حدود 50 گرم.
8. همانمقدار شکر گرانول.
9. 50 گرم مغز گردو.

چگونه طبق این دستور کوکی موز درست کنیم؟

آرد با بکینگ پودر ترکیب می شود. مغز گردوی خرد شده را اضافه کنید. موز با چنگال له می شود. در کنار سایر محصولات قرار داده شده است. توده را با وانیلین، شکر گرانول، کره، جوز هندی ترکیب کنید. مواد را با چنگال یا کاردک مخلوط کنید. ورق فلزی باید با کاغذ پخت پوشانده شود. با کمک یک قاشق غذاخوری، محصولات روی سطح آن قرار می گیرند. شیرینی ها در فر با دمای 180 درجه به مدت ده دقیقه پخته می شوند.

دسر با موز و پوسته نارگیل

به محصولات زیر نیاز دارد:

1. آرد گندم - تقریباً 300 گرم.
2. دو موز رسیده.
3. نصف قاشق چایخوری جوش شیرین مخلوط با آبلیمو.
4. تراش نارگیل (1 فنجان).
5. مارگارین - حداقل 200 گرم.
6. همان مقدار شکر گرانول.

مارگارین باید آب شود. با موز خرد شده مخلوط کنید. شکر گرانول، مقدار کمی آب اضافه کنید. توده را با خرده نارگیل ترکیب کنید. سودا را با آب لیمو خاموش کنید. به محصولات دیگر اضافه کنید. تمام اجزا را کاملا آسیاب کنید. ورق فلزی را با کاغذ روغنی بپوشانید. خمیر را با قاشق بزرگ روی آن قرار دهید. دسر در فر 180 درجه حدود چهل دقیقه پخته می شود.

کوکی با سیب

این درمان به مواد زیر نیاز دارد:

1. تقریبا ۲۵۰ گرمپنیر دلمه.
2. نصف لیوان بلغور جو دوسر.
3. یک سیب.
4. موز بزرگ بالغ.
5. شکر (به سلیقه).
6. عسل مایع.

دستور پخت کوکی موز با سیب نیز یک گزینه دسر رژیمی است. علاوه بر این، چنین درمانی برای سلامتی مفید است.

حاوی محصولاتی است که تأثیر مفیدی بر عملکرد بدن دارند.

برای تهیه چنین شیرینی هایی باید بلغور جو دوسر را آسیاب کنید. موز و سیب باید پوست گرفته و رنده شوند. فر با دمای 180 درجه گرم می شود. ورق فلزی با یک لایه کاغذ پخت پوشانده شده است. پنیر کوتیج را با بلغور جو دوسر خرد شده، شکر گرانول، عسل مایع مالیده می شود. جرم حاصل به خوبی مخلوط می شود. آن را با سیب رنده شده و موز ترکیب کنید. کوکی ها از خمیر تشکیل می شوند که باید روی سطح یک ورق فلزی قرار گیرند. محصولات را در فر از قبل گرم شده برای حدود نیم ساعت آماده کنید.

امروز دستور العمل های زیادی برای این غذای میوه ای وجود دارد. هر کسی می تواند گزینه ای را که بیشتر دوست دارد برای خود انتخاب کند.