دستور العمل شگفت انگیز کیک نارگیلی با عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

Coconut Pie یک شیرینی آسان برای تهیه است که مطمئناً همه اعضای خانواده شما را خوشحال می کند. لازم به ذکر است که چنین دسری را می توان به روش های مختلفی درست کرد. بسته به این یا آن مجموعه از مواد، می توانید نه تنها طعم کیک، بلکه ساختار آن را نیز به طرز محسوسی تغییر دهید.

امروز چند دستور پخت خانگی را به شما معرفی می کنیم. استفاده از کدام یک به شما بستگی دارد.

دستور پخت شگفت انگیز پای نارگیل

این دسر مخصوصاً مورد علاقه کودکان است. پس از همه، معلوم می شود که بسیار شیرین، لطیف و خوشمزه است. برای طبخ آن در خانه به موارد زیر نیاز دارید:

• شن و شکر ریز - حدود 1.5 فنجان (3/4 برای خمیر و 3/4 برای پر کردن)؛
• آرد سفید الک شده - حدود 200 گرم؛
• تخم مرغ تازه بزرگ - 1 عدد؛
• نوشابه، و بکینگ پودر بهتر - یک قاشق کوچک بدون اسلاید؛
• پرک نارگیل - لیوان کامل؛
• وانیلین - یک خرج کوچک؛
• کفیر یا شیر ترش - یک لیوان پر؛
• روغن تصفیه شده - برای روانکاری فرم؛
• کرم با چربی متوسط - تقریباً 200 میلی لیتر.

پخت پایه

همانطور که می بینید، دستور تهیه پای نارگیل به مواد کمیاب و گران زیادی نیاز ندارد. اول از همه، شما باید پایه را به درستی ورز دهید. برای این کار کفیر یا شیر ترش را در یک ظرف فلزی بریزید و سپس آن را کمی گرم کنید. در مرحله بعد، باید نوشابه، یک تخم مرغ زده شده، ماسه شکر را به مایع اضافه کنید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. در انتها باید آرد گندم را داخل توده مایع بریزید. در نتیجه باید خمیر سفتی بدست آورید که به خوبی به انگشتانتان بچسبد.

درست کردن قیمه

چگونه یک کیک خوشمزه و لطیف درست کنیم؟ تکه های نارگیل جزء اصلی پخت ارائه شده است. برای تهیه فیلینگ باید آن را با وانیل، شکر ریز ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید. در مورد خامه، برای ریختن کل پای لازم است.

شکل دادن به محصول

پای کرم نارگیل به راحتی شکل می گیرد. برای انجام این کار، خمیر تهیه شده روی یک نوشیدنی شیر تخمیر شده را باید در لایه ای به ضخامت 7-9 میلی متر پهن کنید و سپس روی یک ورقه پخت قرار دهید. در همان زمان، مطلوب است که لبه ها را در پایه بالا ببرید و طرف های کوچکی را تشکیل دهید. بعد، تمام مواد پر نارگیل شل را روی خمیر قرار دهید.

فرایند پخت در فر

کیک نارگیلی مدت زیادی در فر نمی پزد. برای انجام این کار، محصول تشکیل شده باید در یک کابینت گرم قرار داده شود و دما را روی 180-185 درجه تنظیم کنید.در این مورد، لازم است اطمینان حاصل شود که پرکننده نسوزد. برای این منظور برخی از خانم های خانه دار روی ورقه پخت را با فویل ضخیم می پوشانند.

پای نارگیل را ترجیحاً به مدت ۲۸ تا ۳۳ دقیقه بپزید. در این مدت کوتاه، خمیر باید خوب پخته شود.

مرحله پایانی در تهیه دسر

بعد از پخته شدن کیک نارگیلی، آن را بدون فویل پخت بیرون بیاورید و بلافاصله خامه تازه با چربی متوسط بریزید. اگر لبه ای در پایه درست نکرده باشید، ممکن است نوشیدنی شیر از دسر بیرون بیاید و آن را خراب کند.

در این فرم، پخت باید حدود 2 ساعت در دمای اتاق نگهداری شود. در این مدت، کیک خامه را جذب می کند، نرم، آبدار و بسیار خوشمزه می شود.

به‌درستی در جدول ارائه شود

کیک خامه ای نارگیلی پخته شده باید به قطعات کوچک بریده شود و به میز ارائه شود. به عنوان یک قاعده، چنین شیرینی هایی همراه با چای داغ یا یک نوشیدنی شکلاتی تازه تهیه شده برای خانواده ها سرو می شود. از غذای خود لذت ببرید!

دستور العمل پای نارگیل سیب

همانطور که در بالا ذکر شد، راه های زیادی برای تهیه پای نارگیل وجود دارد. ما یک دستور العمل کلاسیک ارائه کرده ایم که در بین کسانی که دندان شیرین دارند بسیار محبوب است. اما برای بدست آوردن یک پای نارگیل خوشمزه، لازم نیست به یک روش پخت پایبند باشید. پیشنهاد ما به شما تهیه کیک خانگی روی پایه بیسکویت با سیب است.

بنابراین مواد لازم عبارتند از:

• کره ترش نشده (مارگارین بهتر است استفاده نشود) - 200 گرم؛
• شکر دانه‌ریز متوسط - 200 گرم؛
• شیر چرب تازه - 2/3 فنجان؛
• تخم مرغ تازه بزرگ - 4 عدد؛
• آب لیموی تازه - 2 قاشق کوچک؛
• آرد سفید الک شده - حدود 200 گرم؛
• خراش نارگیل - تقریباً 75 گرم؛
• نوشابه (با آب لیمو خاموش شود) -قاشق کوچک؛
• سیب شیرین و ترش تازه – 4 عدد

آماده کردن فونداسیون

با این دستور، می توانید یک پای سیب نارگیل شگفت انگیز درست کنید که هیچ کس در خانواده شما نمی تواند در برابر آن مقاومت کند.

برای اینکه کیکمون طبق دستور درست بشه باید پایه بیسکویت رو درست ورز بدیم. برای این کار باید شکر گرانول متوسط را با تخم مرغ ترکیب کنید و سپس با همزن کاملاً بزنید و در شیر تازه بریزید و کنار بگذارید. در مرحله بعد باید آرد سفید را در ظرف بزرگی الک کرده و کره نرم به آن اضافه کنید و با دست بمالید تا در آخر خرده های ریز به دست آید. تکه های نارگیل نیز باید به همان جرم اضافه شود.

بعد از اینکه قسمت های شل و مایع خمیر آماده شد باید با هم ترکیب شده و خوب مخلوط شوند. همچنین، در پایه تمام شده، باید نوشابه را که با آب لیمو خنثی شده است، اضافه کنید. در پایان باید یک عدد سیب ترش و شیرین را پوست کنده و به خمیر اضافه کنید. در نتیجه باید دریافت کنیدجرم چسبناک، قوام، مانند شارلوت.

شکل دادن درست دسر

پای نارگیل در آرام پز برای مدت زیادی پخته نمی شود. برای این کار باید کاسه دستگاه را به خوبی با روغن روغن کاری کنید و سپس تمام خمیر را که قبلا ورز داده اید داخل آن بریزید. برای خوش طعم شدن و خوشبوتر شدن شیرینی، توصیه می شود روی آن را با یک لایه سیب بپوشانید. برای این کار، میوه ها را باید شسته، پوست بگیرید و سپس به برش های نه چندان ضخیم برش دهید. در آینده، آنها باید روی سطح کیک قرار گیرند. اگر کمی در پایه فرو بروند، اشکالی ندارد.

چگونه درست پخت کنیم؟

پای نارگیل در آرام پز باید در حالت پخت پخته شود. برای این کار دستگاه محکم بسته شده و برنامه مذکور نصب می شود. در مورد تایمر، به طور خودکار زمان را نشان می دهد - 60 دقیقه. اگر احساس می کنید که این زمان کافی نیست، می توانید آن را ¼ ساعت دیگر افزایش دهید.

در مدت زمان مشخص شده، پای سیب با نارگیل باید کاملا پخته شود. برای تأیید این موضوع، می توانید یک خلال دندان یا یک کبریت را به آن بچسبانید. اگر جسم چوبی خشک بماند، دسر را می توان با خیال راحت با استفاده از یک کاردک پلاستیکی از کاسه خارج کرد.

تزیین کیک های خانگی

همانطور که می بینید، درست کردن کیک نارگیلی در خانه کار سختی نیست. بعد از اینکه روی کیک قرار گرفت باید صبر کنید تا کاملا خنک شود. سپس می توانید با خیال راحت به تزئین آن ادامه دهید. برای این کار استفاده از مایه شکلات سفید توصیه می شود.این شکلات به صورت زیر درست می شود: یک تخته شکلات سفید به برش خورده و همراه با یک قاشق غذاخوری شیر و کره و همچنین 30 گرم پرک نارگیل در یک کاسه قرار می گیرد. در این فرم، مواد را در یک حمام آب قرار داده و به تدریج حرارت می دهند. بعد از اینکه کیک شکلاتی ویسکوز را گرفتید، کاسه را باید از آب خارج کنید. سپس فاج داغ را روی سطح دسر بریزید و با قاشق به طور یکنواخت پخش کنید.

به‌درستی روی میز سرو شد

بعد از تزیین کیک نارگیلی با آیسینگ سفید، باید صبر کنید تا فوندانت کاملا سفت شود. در مرحله بعد، دسر را باید به قطعات مثلثی برش دهید و برای اعضای خانواده سرو کنید. علاوه بر چنین شیرینی هایی، توصیه می شود چای سیاه تازه دم شده یا نوشیدنی مورد علاقه دیگری را نیز ارائه دهید. از غذای خود لذت ببرید!

خلاصه

اکنون می دانید چگونه در خانه کیک نارگیلی درست کنید. من می خواهم توجه داشته باشم که اینها تنها راه های تهیه آن هستند. با نشان دادن تخیل، می توانید خودتان دستور العمل درست کنید و بلافاصله آنها را اجرا کنید.