2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
عید پاک یکی از اعیاد بزرگ مسیحیان ارتدوکس است و نماد این عید همراه با کیک عید پاک، تخم مرغ عید پاک است. رنگ قرمز سنتی تخم مرغ به طور تصادفی انتخاب نشده است، تاریخ باستان مقدم بر آن بوده است. قرمز نشان دهنده رنگ خون ناجی است.
نقاشی تخم مرغ یک آیین خاص و فعالیت مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است، که نشانه فرا رسیدن تعطیلات بزرگ و معمولا روزهای گرم بهاری است. در تعطیلات، تخم مرغ های رنگی با آرزوی سلامتی و تندرستی به عزیزان و بستگان داده می شود. از زمان های قدیم تخم مرغ را نماد زندگی می دانستند و طبق سنت معمولاً به عنوان اولین غذا در سفره عید پاک می خورند. پس از جشن، آنها اسکیت تخم مرغ های رنگ شده را ترتیب دادند. برای کودکان و بزرگسالان نیز شادی زیادی به ارمغان آورد.
راه های زیادی برای رنگ کردن تخم مرغ وجود دارد، اما رایج ترین و مقرون به صرفه ترین آنها رنگ کردن تخم مرغ با پوست پیاز است. تخم مرغ ها بسته به غلظت محلول و مقدار پوسته استفاده شده در رنگ های مختلف از قهوه ای روشن تا قهوه ای تیره بدست می آیند. مادربزرگ های ما نیز می دانستند که چگونه تخم مرغ را با پوست پیاز رنگ کنند. این روش چندین داردفواید. به عنوان مثال، چنین رنگی برای تخم مرغ ایمن ترین و دوستدار محیط زیست است. علاوه بر این، فرآیند نقاشی بسیار ساده است.
بیایید نقاشی را شروع کنیم. برای اینکه بدانید چگونه تخم مرغ را با پوست پیاز رنگ کنید، باید با قوانینی آشنا شوید. برای شروع، باید پوسته را از قبل ذخیره کنید. قبل از رنگ آمیزی، تخم مرغ ها را باید به خوبی با صابون شست و شو داد و به دقت بررسی کرد تا ترکی نداشته باشد و چند ساعت در اتاق بماند. تخم مرغ در اندازه های مختلف و رنگ های مختلف وجود دارد. برای جلوگیری از ترکیدن تخم مرغ در حین پخت، مقداری نمک در آب بریزید.
بنابراین پوسته آماده شده را کف ماهیتابه قرار دهید و آن را با آب پر کنید و حدود چهل دقیقه بپزید تا آب رنگ اشباع تیره به خود بگیرد. سپس تخم مرغ ها را با احتیاط بچینید تا کاملاً با آب آغشته شود و به مدت 20 دقیقه بپزید و به رنگ یکنواخت در آورید. در عین حال، آنها را می توان مدت بیشتری ذخیره کرد و خراب نمی شود. در پایان پخت، تخم مرغ ها را با قاشق بیرون بیاورید و روی حوله بگذارید تا کاملا خشک شوند. تخم مرغ های رنگ شده کسل کننده هستند و خیلی زیبا نیستند. برای درخشندگی آنها، باید کمی با روغن گیاهی چرب کنید.
نحوه رنگ کردن تخم مرغ با پوست پیاز، اکنون می دانیم، در صورت تمایل می توانید با استفاده از شابلون، نخ های چند رنگ، برگ جعفری، آنها را با الگوهای مختلف تزئین کنید. این به تخم مرغ ها طعم و بوی خاصی می بخشد.
قبل از پختن، یک برنامه از برگ یا شابلون تهیه می شود، می توانید تخم مرغ را با نخ بپیچید. برای به دست آوردن یک اثر مرمر، تخم مرغ را در پوست پیاز پیچیده می کنند.با نخ می بندند و می جوشانند. اگر یک تخم مرغ خیس را در برنج بغلتانید، در مواد نایلونی پیچیده و با نخ ببندید، الگوی خالدار به دست می آید. پس از پخت، همه چیز را با دقت بردارید، برای درخشندگی با روغن چرب کنید، روی یک بشقاب زیبا قرار دهید. نتیجه یک تخم مرغ خاص و منحصر به فرد عید پاک است که با عشق پخته شده است. با دانستن نحوه رنگ آمیزی تخم مرغ با پوست پیاز، می توانید یک غذای زیبا برای عزیزان خود بپزید. این تخممرغها میتوانند سفره عید پاک را تزیین کنند که بسیار بدیع و باشکوه به نظر میرسند.
توصیه شده:
چگونه به سرعت پوست تخم مرغ ها را در چند ثانیه جدا کنیم؟
گاهی اوقات روش بی تکلف برای خارج کردن تخم مرغ از پوسته به یک آزمایش آشپزی واقعی تبدیل می شود که حتی زنان خانه دار با تجربه را نیز آزار می دهد
پیاز سرخ شده به عنوان پیش غذا یا میان وعده. پیاز سرخ شده با تخم مرغ
برای اکثر خانم های خانه دار، پیاز سرخ شده فقط یک حلقه میانی در تهیه تعدادی غذا است. در همین حال، سبزیجات به طور غیرقابل توهین شده است: غذاهای بسیار خوشمزه مستقل را درست می کند
رنگ یکسان با طبیعی. رنگ های خوراکی از چه چیزی ساخته می شوند؟ همه چیز درباره رنگ خوراکی
چرا یک رنگ مشابه طبیعی است؟ و چگونه می توان از آن در آشپزی استفاده کرد؟ تعداد کمی از مردم پاسخ این سؤالات و سؤالات دیگر را در مورد چنین موادی می دانند. به همین دلیل تصمیم گرفتیم این مقاله را به این موضوع دشوار اختصاص دهیم
چگونه پنکیک را با تخم مرغ و پیاز پر کنیم؟
می توانید پنکیک را با محصولات مختلف پر کنید. در هر صورت، چنین ظرفی دلچسب، خوشمزه و مغذی خواهد بود. امروز ساده ترین روش استفاده از پر کردن تخم مرغ و همچنین ژامبون و پنیر را بررسی خواهیم کرد
چگونه تخم مرغ را در تابه سرخ کنیم؟ چگونه تخم مرغ را با شیر سرخ کنیم؟
تخم مرغ نیم پز یک گزینه عالی برای صبحانه است. تهیه آن به زمان زیادی نیاز ندارد و همچنین بسیار خوشمزه است و اصلا برای معده سنگین نیست. تقریباً همه می دانند که چگونه تخم مرغ را سرخ کنند. با این حال، بسیاری می گویند که آنها به سرعت از خوردن این غذا خسته می شوند. این به این دلیل است که آنها نمی دانند که تعداد زیادی گزینه برای نحوه پخت تخم مرغ های همزده وجود دارد