دستور تهیه سالاد ساده و خوشمزه "موس"

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالاد به شکل موش تهیه می شود، اما بسیار خوشمزه و غیر معمول است. مهمانان با این سالاد خوشحال خواهند شد، به خصوص موش های بامزه ای که آن را تزئین می کنند. قطعا در میان تعداد زیادی از غذاهای روی میز جشن، این خوراکی محبوب ترین خواهد شد.

سالاد موس سالاد مشابه جالبی از سالاد میموسا است که مواد آن ریز خرد شده و به صورت لایه لایه قرار می گیرد. علاوه بر مغذی بودن، رنگ و بوی جشن را به سفره می‌دهد.

سالاد آناناس و پنیر "موس"

گزینه های مختلفی برای تهیه این غذا وجود دارد.

یک دستور العمل محبوب برای سالاد "موس" با پنیر و آناناس اضافه شده است. برای تهیه یک کاسه سالاد بزرگ به موارد زیر نیاز دارید:

• 3 تخم مرغ؛
• 6 برش آناناس (ترجیحاً کنسرو شده)؛
• 250 گرم پنیر مورد علاقه شما؛
• 1 سر سیر؛
• سس مایونز به مزه.

به طور جداگانه برای تزئین سالاد به شکل موش باید 2 عدد تخم مرغ بپزید.

غذا خیلی سریع پخته می شود، اما باید با ساختن موش ها دست و پنجه نرم کنید.

آشپزی سالاد آناناس و پنیر

1. همه تخم مرغ ها باید تا زمانی که کاملا پخته شوند آب پز شوند. در بین تخم مرغ های آب پز، نرم ترین و زیباترین آنها به موش ها می رسد و بقیه به سالاد می رسد.
2. تخم مرغ های باقی مانده به سفیده و زرده جدا می شوند. پروتئین ها بسیار ریز رنده شده اند.
3. برای سالاد "موس" بهتر است یک بشقاب صاف با قطر زیاد بردارید. تخم مرغ رنده شده را در بشقاب بریزید و لایه اول کاهو را با سس مایونز چرب کنید.
4. برش های آناناس باید به مکعب های کوچک بریده شود. آنها را باید در لایه دوم قرار دهید و دوباره با سس مایونز مزه دار کنید.
5. برای تزیین می توانید سالاد را طوری بچینید که یک قسمت آن نبود.
6. لایه سوم سالاد "موس" پنیر است که روی کوچکترین رنده رنده شده و سیر از دستگاه پرس سیر رد شده است. روی آن با سس مایونز آغشته شده است.
7. لایه آخر زرده رنده شده است که لازم نیست روی آن را با چیزی چرب کنید.

برای تزئین سالاد باید موش درست کنید:

1. تخم مرغ را از وسط نصف کنید تا موش بتواند در بشقاب موقعیت ثابتی بگیرد.
2. با چاقو در تخم مرغ بریدگی هایی ایجاد کنید که در آن گوش ها، چشم ها و بینی با دم ثابت شده است.
3. برای دم و گوش از پنیر، برای چشم - گندم سیاه و برای بینی - از دانه فلفل استفاده کنید.
4. حالا ماوس تمام شده را می توان در یک بشقاب با سالاد در فضای خالی قرار داد.

دستور پخت سالاد "موس" از چوب خرچنگ

چنینگزینه سالاد در یک جشن جشن بسیار روشن و زیبا به نظر می رسد. محصولات زیر مورد نیاز است:

• بسته 250 گرمی چوب خرچنگ؛
• پنیر سفت - 200 گرم؛
• سس مایونز به مزه؛
• نصف سر سیر؛
• 1 هویج کوچک؛
• دانه فلفل سیاه.

فرآیند تهیه سالاد "موس" از چند مرحله تشکیل شده است:

• پنیر را باید روی رنده ریز رنده کرد و سیر را از طریق دستگاه خردکن له کرد.
• پنیر با سیر باید با سس مایونز مخلوط و مزه دار شود. مخلوط به دست آمده را در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
• چوب های خرچنگ از پوسته سلفون جدا می شوند و با رنده ریز خرد می شوند.
• توده پنیر-سیر را از یخچال خارج کنید و سوسیس های غلیظی درست کنید تا نیم تنه موش ها درست شود. سپس آنها را در چوب های رنده شده خرچنگ بغلتانید.
• از هویج برای تهیه گوش موش، چشم از فلفل، دم از نوارهای نازک چوب خرچنگ استفاده کنید.

موش ها آماده خوردن هستند.