برنج شل در مولتی پز Polaris: گزینه های پخت و پز
برنج شل در مولتی پز Polaris: گزینه های پخت و پز
Anonim

در دنیای امروزی که ریتم زندگی دائماً در حال افزایش است، برای انسان سخت است که زمان زیادی را برای تهیه غذا صرف کند. به لطف پیشرفت تکنولوژی، انجام کارهای خانه برای زنان خانه دار بسیار آسان شده است. با کمک چنین وسیله ای مانند اجاق گاز آهسته، حتی یک غذای روزمره به یک غذای جشن تبدیل می شود. برای این کار نیازی به صرف زمان و تلاش زیادی ندارید. این دستگاه به شما امکان می دهد هم غذاهای اصلی و هم غذاهای جانبی را بپزید. این مقاله در مورد نحوه درست کردن برنج کرکی در آرام پز پولاریس صحبت می کند.

انتخاب درست غلات برای غذا

دستور العمل های زیادی وجود دارد که شامل این محصول می شود. از آن به عنوان غذای اصلی یا کنار غذا استفاده می شود. برخی از زنان خانه دار نمی دانند چگونه چنین غلات را به درستی بپزند. برنج شل در آرام پز پولاریس به راحتی درست می شود و مزایای زیادی دارد. با تشکر ازبا این دستگاه، متخصص آشپزی نیازی به نظارت بر فرآیند پخت محصول ندارد، آن را مخلوط کنید. دانه ها به ته ظرف نمی چسبند. با توجه به غذایی که مهماندار در حال تهیه آن است، باید نوع خاصی از برنج و نحوه فرآوری آن را انتخاب کند. در صورت نیاز به تهیه غذای جانبی یا پلو، دانه ها را کاملا در آب گرم می شوییم تا نشاسته اضافی آن گرفته شود. سپس آنها شکننده خواهند بود.

بلغور برنج در آرام پز
بلغور برنج در آرام پز

برای چنین غذاهایی بهتر است از برنج صیقل نیافته مانند باسماتی، یاس، بخارپز، وحشی، قهوه ای یا طلایی استفاده کنید.

ویژگی های دستگاه

لوازم آشپزخانه برای پخت و پز قدرت و مجموعه برنامه های متفاوتی دارند. این پارامترها توسط مدل دستگاه تعیین می شوند. چگونه در آهسته پز پولاریس برنج برشته درست کنیم؟ اول از همه، شما باید توصیه هایی را که در فصل قبل ذکر شد، دنبال کنید. انتخاب نوع مناسب غلات ضروری است. آن را کاملاً بشویید و از نسبت بهینه دانه و آب - 1 به 2 استفاده کنید. علاوه بر این، باید به خاطر داشت که دستگاه دارای چندین برنامه برای پخت محصول است. این حالت حبوبات، پلو و همچنین "چند پخت" با نصب دستی است. فیکسچر Polaris PMC 0517AD به شما امکان می دهد یک بازه زمانی بین 20 تا 120 دقیقه را انتخاب کنید. برای برنج سس با دانه های بلند یک ربع ساعت کافی است. بیشتر اوقات ، چنین ظرفی در حالت "غلات" تهیه می شود. دمای مطلوب از 40 تا 160 درجه سانتیگراد است. برای برنج خرد شده در مولتی پز پولاریس می توانید انواع مختلفی از این محصول را انتخاب کنید. با این حال، برای پختن غلات قهوه ای رنگ، زمان بیشتری نیاز استزمان.

دستور پخت با زعفران

ترکیب غذا شامل:

  • 2 فنجان برنج دانه بلند.
  • یک قاشق بزرگ روغن آفتابگردان.
  • نمک.
  • زعفران و زردچوبه (به سلیقه).
  • کره (یک قاشق غذاخوری).

چگونه برنج را در آهسته پز پولاریس ترد کنیم؟

برنج با زعفران
برنج با زعفران

دستور غذا با افزودن زعفران به این شکل است. غلات را با آب خنک می شوییم تا کاملا شفاف شود. سپس دانه ها باید خشک شوند. هر دو نوع روغن در کاسه دستگاه قرار می گیرند و گرم می شوند. بلغور را اضافه کنید. مولتی پز را در حالت سرخ کردن قرار دهید. دانه ها را بپزید تا شفاف شوند. غلات را با نمک ترکیب کنید، آب بریزید. چاشنی ها به ظرف اضافه می شود تا سایه ای زیبا و عطر دلپذیری به آن بدهد. برنج شل در مولتی پز پولاریس در برنامه پلو به مدت پانزده دقیقه پخته می شود. سپس باید درب ظرف را باز کرده و وضعیت ظرف را ارزیابی کنید. اگر غذا پخته نشده باشد، حدود 8 دقیقه روی حالت حرارت قرار می گیرد.

دستور پخت غلات بخارپز

برای ظرف شما نیاز دارید:

  • آب به مقدار سه لیتر.
  • یک لیوان دانه برنج.
  • کره.
  • نمک.

چگونه برنج خرد شده را در مولتی پز پولاریس بپزیم؟

برنج سرخ شده در آرام پز
برنج سرخ شده در آرام پز

بلغورها را شسته و به مدت دو ساعت در یک کاسه آب سرد قرار دهید. یک بخارپز را با فویل بپوشانید و سوراخ های کوچکی در آن ایجاد کنید. برنج را در یک کاسه بریزید. داخل کاسه دستگاه بریزیداب. آنها یک ظرف با غلات روی آن می گذارند، آن را با یک درب می پوشانند. در حالت "برنج" به مدت چهل دقیقه بپزید. بعد از سیگنال، غلات را در کاسه دستگاه بگذارید. درب باز نمی شود. بعد از 5 دقیقه، ظرف در بشقاب های جداگانه قرار می گیرد. روغن، نمک را اضافه کنید. بخشی از این غلات به عنوان غذای جانبی برای گوشت، ماهی، مرغ استفاده می شود.

یک دستور العمل آسان دیگر

این وعده غذایی نیاز دارد:

  • غلات - حداقل 1 فنجان.
  • نمک.
  • کره (حدود 20 گرم).
  • آب به مقدار 2 لیوان.
  • ادویه ها.

چگونه برنج کرکی را در آرام پز پولاریس بپزیم؟

برنج با ادویه
برنج با ادویه

بلغورها را کاملاً بشویید. دانه ها باید شفاف شوند. در کاسه دستگاه قرار می گیرند، آب، نمک، روغن اضافه می شود. با ادویه بپاشید. غذا در برنامه «برنج» که حالت خودکار دارد تهیه می شود.

توصیه شده: