سالاد "جونکی": میان وعده ای که شایسته توجه است

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

در میان بسیاری از پیش غذاها، یکی از کمتر شناخته شده ترین سالاد نارکومانیک است. احتمالاً خانم های خانه دار به دلیل نام این غذا به طور غریزی از آن اجتناب می کنند. در ضمن در سالاد هیچ ماده مخدری وجود ندارد. و تنها به دلیل وجود خشخاش آشپزی در لیست مواد تشکیل دهنده، او را بسیار توهین آمیز نامیدند. اما هیچ کس از نان و پای با او اجتناب نمی کند! بیایید عدالت را احیا کنیم، تعصب را کنار بگذاریم - و یک میان وعده خوشمزه و ساده آماده کنیم.

دستور پخت سالاد "Junkie"

اول از همه، دو عدد پیاز را که به صورت حلقه ای خرد شده اند، در محلول سرکه مارینه کنید. بعد از 5-10 دقیقه، مایع را آبکش کنید و سبزی را بگذارید تا خشک شود.

حالا ژامبون را بردارید، آن را به صورت نوارهایی با ضخامت متوسط برش دهید و روی ظرف قرار دهید. در بالا پیاز را قرار می دهیم، روی آن - دایره های گوجه فرنگی. این لایه را با سس مایونز آغشته می کنیم، اما نه زیاد. کروتون های بسته بندی شده را ترجیحا با طعم بیکن یا ژامبون روی آن قرار دهید. حالا مایونز را سخاوتمندانه می‌زنیم و روی آن دانه‌های خشخاش می‌پاشیم.

سالاد "Junkie" را می توان در یخچال قرار داد تا سس به داخل آن نفوذ کند.لایه های زیرین اما نه برای مدت طولانی که کروتون ها ترش نشوند. طعم خشخاش پیش‌غذا را بدیع می‌سازد، نوستالژی دوران کودکی را با نان‌های مادربزرگ تداعی می‌کند و در عین حال احساس می‌کنید که کاملاً بالغ هستید - اگر سالاد با نوشیدنی‌های درجه یک مصرف شود.

فانتزی با موضوع

سالاد "جونکی" را "شادی"، "لذت" یا "رویا" نیز می نامند. در همان زمان، برخی از اجزاء تغییر می کنند، اما کروتون و دانه های خشخاش همیشه در ظرف قرار می گیرند.

تغییر شماره 1: به جای ژامبون - گوشت خوک سرخ شده، به جای گوجه فرنگی - هویج کره ای، پیاز ترشی نمی شود، اما سرخ شده، لایه بندی رعایت نمی شود، سالاد نیاز به مخلوط کردن دارد.

تغییر شماره 2: جزء گوشت به مرغ تبدیل می شود (در حالت ایده آل دودی)، کروتون با طعم مرغ گرفته می شود، دانه های خشخاش روی گوجه فرنگی می پاشند، و پنیر رنده شده روی سالاد می پاشند.

در اصل، همه اصلاحات کاملاً شایسته توجه هستند. بنابراین، بیایید شهرت یک سالاد نادیده گرفته شده را سفید کنیم.