محصولات مایع و حجیم را اندازه می گیریم 1/2 فنجان چند گرم و میلی لیتر است؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

خانم‌های خانه‌دار مدرن دوست دارند آزمایش کنند و از تجربیات زنان صنعتگر ماهرتر بیاموزند. با تصمیم به پختن یک غذای جدید غیرمعمول مطابق دستور العمل یافت شده، اغلب باید مقدار مناسبی از مواد را با استفاده از وسایل بداهه اندازه گیری کنید، زیرا همه افراد مقیاس آشپزخانه ندارند. یک لیوان یک دستیار ضروری در این موضوع است؛ هر خانم خانه‌داری در هر آشپزخانه‌ای آن را دارد. اما همه نمی دانند که چه مقدار از این یا آن ماده در آن جا می شود. در این مقاله، نگاه دقیق تری خواهیم داشت: 1/2 فنجان چند میلی لیتر یا گرم است.

جامدات خشک و حجیم

اگر تصمیم به پخت شیرینی یا دسر دارید، حتما به شکر و آرد نیاز دارید. برای تهیه غذاهای جانبی و غلات، باید غلات را اندازه بگیرید: برنج، گندم سیاه، بلغور و بلغور جو دوسر. وقتی به نصف لیوان نمک یا پودر قند نیاز داریم، حتی چنین گزینه های عجیب و غریبی را در نظر بگیرید. اگر شکر دانه ریز در یک لیوان کامل 250 گرم باشد، در نصف سهم - 125 گرم. نمک و غلات مانند گندم سیاه و برنج به همین ترتیب اندازه گیری می شود.

آرد سبک تر می شود، سپس 1/2 فنجان استچند تا؟ ما پاسخ می دهیم: 90 گرم، زیرا در یک لیوان کامل فقط 180 گرم وجود دارد، آرد الک شده 75 گرم وزن دارد، پودر قند بی وزن تر است، بنابراین نیمی از محتویات آن فقط 60 گرم خواهد بود، مثلاً آجیل خرد شده با پودر قند حجم نصف لیوان به وزن 50 گرم و آرد کوبیده شده 40 گرم.

مایعات

1/2 فنجان چند میلی لیتر است؟ اگر یک لیوان روکشی با لبه در امتداد لبه بالایی بگیرید، 250 میلی لیتر را تا لبه نگه می دارد. بر این اساس، نیمی از این 125 میلی لیتر است. در هنگام خطا یا پر نکردن ظرف تا لبه، در نظر گرفته می شود که 1/2 فنجان آب 120 میلی لیتر است. و در صورتی که یک ظرف وجهی لبه نداشته باشد حجم آن فقط 200 میلی لیتر است که به نسبت آن نصف آن 100 میلی لیتر خواهد بود. تمام مایعات مورد استفاده در پخت و پز و پخت و پز چگالی مشابهی دارند، بنابراین شیر و محصولات لبنی، روغن نباتی به عنوان آب ساده اندازه گیری می شوند.

کاربردهای غیر متعارف

با کمک یک لیوان، می توانید محصولاتی را که معمولاً در آن نمی گذاریم اندازه گیری کنید. مثلاً کره ای که نیمی از ظرف را اشغال می کند 120 گرم وزن دارد، 1/2 فنجان عسل، مربا یا شربت ذرت یعنی چه؟ این به اندازه 160 گرم از یک محصول شیرین و سالم است. بنابراین، در نصف لیوان قرار می گیرد:

• 

  115 گرم نخود فرنگی;

• 95 گرم کشمش؛
• 75 گرم توت فرنگی تازه؛
• 35 گرم بلغور جو دوسر؛
• 105 گرم گندم سیاه؛
• 100 گرم بلغور؛
• 80 گرم آرد ذرت؛
• 82، 5 گرم دانه خشخاش؛
• 70 گرم تمشک تازه؛
• 115 گرممارگارین ذوب شده؛
• 150 گرم شیر تغلیظ شده؛
• 60 گرم شیرخشک؛
• 85 گرم فندق یا بادام پوست کنده؛
• 175 گرم پوره توت؛
• 60 گرم آرد سوخاری;
• 150 گرم رب گوجه فرنگی؛
• 30 گرم دانه های گندم؛
• 90 گرم توت سیاه؛
• 6 زرده یا 5.5 سفیده تخم مرغ؛
• 3 تخم مرغ بدون پوست.

چگونه پری لیوان را تعیین کنیم

ما بحث نمی کنیم که لیوان نیمه پر است یا نیمه خالی. سوال اصلی این است: چگونه می توان تشخیص داد که محصول دقیقا 50٪ از حجم کل را اشغال می کند؟ اگر شیشه معمولی، شفاف و وجهی، بدون بریدگی باشد، تنها یک راه وجود دارد - حرکت "با چشم". در عین حال، باید به خاطر داشت که شکل این جسم از پایین باریکتر از بالا است، بنابراین وسط حجم بالاتر از خط متوسط ارتفاع خواهد بود. لیوان به هر شکلی باشد، ساده یا با لبه های الماسی شکل، ظرفیت آن 200 میلی لیتر است. به یاد داشته باشید که برای یک ظرف وجهی با حاشیه، این حجم دقیقاً در این خط به دست می‌آید.

استفاده از یک پیمانه اندازه گیری ویژه که دارای تقسیماتی است که ظرفیت را در یک مرحله خاص اندازه گیری می کند بسیار ساده تر است. همچنین مواردی وجود دارد که دارای چندین فارغ التحصیلی برای محصولات مختلف است. شما می توانید با کشیدن علائم با یک نشانگر روی یکی از لیوان های مناسب برای اندازه گیری زندگی خود را آسان تر کنید، اما خرید فوری ترازوی آشپزخانه بسیار راحت تر است. بنابراین دیگر نیازی به شمردن دیوانه وار نیست، 1/2 فنجان چقدر است.