چگونه نوشیدنی ترخون خود را درست کنید

چگونه نوشیدنی ترخون خود را درست کنید
چگونه نوشیدنی ترخون خود را درست کنید
Anonim

قبل از اینکه نوشیدنی ترخون را در خانه درست کنید، حتماً باید گیاه تازه ای به نام ترخون خریداری کنید. آن را می توان در مغازه های سبزیجات و در باغ خود پیدا کرد. همچنین شایان ذکر است که از برگ ترخون نه تنها برای تهیه یک نوشیدنی با طراوت تابستانی، بلکه به عنوان چاشنی سالاد، گوشت، ماهی، سبزیجات و سایر غذاها استفاده می شود.

"ترخون": دستور نوشیدنی و ویژگی ها

ترخون خانگی دارای مزایای بسیاری نسبت به ترخونی است که توسط کارآفرینان خصوصی تولید می شود و در بطری های پلاستیکی یا شیشه ای بطری می شود. اولاً ، چنین نوشیدنی بسیار سالم تر است ، زیرا فقط از علف ترخون تازه تهیه می شود و حاوی هیچ رنگ یا مواد افزودنی دیگری نیست. ثانیاً ترخون خانگی بسیار خوشمزه‌تر است، زیرا می‌توان آن را با اضافه کردن شکر گرانول کمتر یا بیشتر به دلخواه درست کرد. ثالثاً این نوشیدنی سریع، آسان و در هر مقداری درست می شود.

نوشیدنی ترخون
نوشیدنی ترخون

نوشیدنی از ترخون و مواد لازم برای تهیه آن

نیاز داریم:

  • گیاه تازهترخون - 1 دسته بزرگ؛
  • آهک - 3-4 قطعه؛
  • لیمو - 1-2 قطعه؛
  • آب جوش سرد - 1.4 لیتر؛
  • یخ خرد شده - اختیاری؛
  • شکر دانه ریز - 8 قاشق پر بزرگ.

تهیه مواد اصلی

دستور تهیه نوشیدنی ترخون
دستور تهیه نوشیدنی ترخون

نوشیدنی ترخون باید فقط پس از شسته شدن کامل محصولات و پردازش در صورت لزوم تهیه شود. برای این کار باید 1 دسته بزرگ از گیاهان ترخون تازه بردارید و زیر یک جریان خنک خوب بشویید. پس از آن، باید 3-4 لیموترش و 1-2 لیموی رسیده را نیز بشویید.

فرآوری گیاهان معطر و میوه

نوشیدنی از ترخون با مخلوط کن توصیه می شود. برای این کار یک دسته بزرگ ترخون را خرد کرده یا به سادگی در ظروف دستگاه می ریزیم و سپس لیموترش، آبلیمو، نصف لیوان آب جوش سرد شده و 1 قاشق پر شکر گرانول را به آن اضافه می کنیم. بعد باید مواد را با سرعت بالا با همزن هم بزنید.

مرحله پایانی در آشپزی

طرز تهیه نوشیدنی ترخون در خانه
طرز تهیه نوشیدنی ترخون در خانه

توده سبز به دست آمده را با عطر لیموترش و لیمو باید در الک یا گازی ریخته و سپس در ظرف یا شیشه بریزید. در نتیجه باید آب شیرین و ترش غلیظی به دست آورید که باید با آب جوش سرد به نسبت 1 تا 4 رقیق شود و پس از آن مقدار شکر دانه ای را که در نظر می گیرید به نوشیدنی آماده اضافه کنید.مناسب.

سرویس مناسب

نوشیدنی تمام شده از ترخون باید بطری یا کنسرو شود و سپس در یخچال قرار گیرد. پس از چند ساعت، مایع معطر و شیرین باید کمی خنک شود. پس از آن، توصیه می شود یک نوشیدنی خوشمزه را در لیوان های بلند بریزید، که در آن باید چند تکه یخ اضافه کنید. همچنین می توان لبه های لیوان را با برش های لیمو یا لیمو تزئین کرد.

توصیه مفید

شما می توانید "ترخون" خود را نه تنها از آب جوش سرد شده درست کنید، بلکه از آب معدنی گازدار نیز به عنوان پایه استفاده کنید.

توصیه شده: