دستورالعمل سالاد سالم با جلبک دریایی و ماهی مرکب

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

همه می دانند که هدایای دریایی فواید زیادی برای بدن انسان به همراه دارد. جایگاه ویژه ای در بین این گونه محصولات توسط ماهی مرکب و کلم دریایی اشغال شده است که از نظر طعم کاملاً با یکدیگر ترکیب می شوند. تعداد زیادی دستور العمل برای سالاد با ماهی مرکب و جلبک دریایی وجود دارد که به شما امکان می دهد نه تنها رژیم غذایی را متنوع کنید، بلکه سلامت را نیز بهبود بخشید.

سالاد با گوشت خرچنگ

برای یک سالاد با جلبک دریایی و ماهی مرکب، محصولات زیر را تهیه کنید:

• ماهی مرکب تازه - 2 لاشه؛
• یک ترشی؛
• یک بسته کوچک چوب خرچنگ؛
• صد گرم ترشی جلبک دریایی؛
• یک هویج;
• تخم مرغ - 8 عدد. (برای این سالاد بلدرچین بگیرید)؛
• سس مایونز.

1. ماهی مرکب کاملاً شسته می شوند و همه لایه ها پاک می شوند. در آب جوشیده بیشتر از دو دقیقه بجوشانید.
2. خامهویج ها را به صورت نوار مالیده و در یک کاسه مناسب قرار می دهند.
3. تخم مرغ ها را اضافه کنید، آنها را از قبل به صورت مکعبی برش دهید.
4. خیارها به نوارهای نازک بریده می شوند.
5. چوب های خرچنگ به صورت دایره ای خرد می شوند.
6. ماهی مرکب به نوارهای بلند خرد می شود.
7. همه مواد مخلوط می شوند، سس مایونز اضافه می شود و خوب مخلوط می شوند.

سالاد باید دم بکشد، 30 دقیقه کافی است

سالاد "ماهی مرکب با جلبک دریایی و تخم مرغ"

این دستور غذا آسان است، تنها چیزی که نیاز دارید این است:

• یک قوطی ماهی مرکب؛
• کلم (دریایی) - 150 گرم؛
• نصف فنجان برنج؛
• تربچه - 150 گرم؛
• یک جفت تخم مرغ آب پز؛
• یک دو حبه سیر؛
• سس مایونز.

اطلاعات مفید: می توانید با جایگزینی سس مایونز با ماست یا خامه ترش، محتوای کالری سالاد را کاهش دهید.

1. برنج ابتدا آب پز شود، آب باید نمک زده شود.
2. ماهی مرکب و تربچه به صورت نوارهای نازک خرد می شوند.
3. جلبک دریایی را در یک کاسه سالاد بریزید، ماهی مرکب خرد شده و تربچه را به آن اضافه کنید.
4. برنج و سیر خرد شده را اضافه کنید.
5. سس مایونز را اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید.
6. شکل دلخواه را به سالاد بدهید و روی آن را با تخم مرغ رنده شده و سبزی بپاشید.

سالاد با سبزیجات تازه

این مجموعه را آماده کنید:

• یک لاشه ماهی مرکب;
• یک خیار تازه؛
• یک فلفل دلمه ای؛
• صد گرم جلبک دریایی؛
• روغن نباتی - بیش از پنج قاشق چایخوری.

ماهی مرکب آب پز، فلفل دلمه ای و خیار تازه به نوارهای نازک بریده می شوند.همه مواد را مخلوط کرده و با روغن نباتی مزه دار کنید. نمک، فلفل آسیاب شده را به مزه اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. یک سالاد سبک با جلبک دریایی و ماهی مرکب آماده است. خانواده شما قطعا از این دستور غذا استقبال خواهند کرد.

سالاد خوشمزه با ماهی مرکب و جلبک دریایی

موارد زیر را آماده کنید:

• یک لاشه ماهی مرکب;
• پیاز کوچک؛
• یک هویج;
• یک ترشی؛
• صد گرم جلبک دریایی؛
• سس مایونز.

1. ماهی مرکب آب پز را به نوارهای نازک برش دهید.
2. پیاز و هویج بعد از خرد کردن سرخ می شوند تا طلایی شوند.
3. خیار را نیز به صورت نوار برش می دهند.
4. همه محصولات را در یک کاسه بریزید، سس مایونز را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

سالاد هویج کره ای

برای تهیه سالاد با جلبک دریایی و ماهی مرکب به محصولات زیر نیاز دارید:

• لاشه یک ماهی مرکب کوچک؛
• کلم - 200 گرم؛
• صد گرم هویج به زبان کره ای؛
• دانه کنجد - به مزه؛
• خیابان زوج ل روغن نباتی.

آشپزی:

1. ماهی مرکب آب پز را به صورت حلقه ای خرد کنید.
2. کلم به نوارهای کوتاه بریده می شود.
3. همه محصولات را مخلوط کرده و با روغن نباتی مزه دار کنید. نمک به طعم اضافه می شود.
4. سالاد باید حدود یک ساعت دم بکشد.
5. قبل از سرو با کنجد بپاشید.

سالاد تند با پنیر

آشپزی باعث نمی شودمشکلات اگر موارد زیر را آماده کنید:

• کلم منجمد تازه (دریایی) - 100 گرم؛
• یک جفت لاشه ماهی مرکب کوچک؛
• پنیر فرآوری شده (بهتر است دودی مصرف شود) - 60 گرم؛
• یک خیابان. ل سرکه؛
• قاشق چایخوری خردل (بهتر است دانه دانه)؛
• یک حبه سیر.

1. ماهی مرکب را در آب نمک می جوشانند. می توانید ادویه ها را به آب اضافه کنید تا عطر دلپذیری به آنها بدهید.
2. کلم را به آب در حال جوش اضافه کنید و بگذارید بجوشد. بلافاصله از روی حرارت بردارید و روی آن را بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بماند. سپس آن را کاملا با آب سرد شسته و به صورت نوارهای کوچک برش می دهیم.
3. ماهی مرکب به نوارهای نازک خرد می شوند و روی کلم پخش می شوند.
4. پنیر به نوارهای بلند بریده می شود و به محصولات نهایی اضافه می شود.
5. سالاد با سس پوشانده می شود، مخلوط می شود و به مدت 30 دقیقه دم می شود.
6. سالاد غیر معمول و تند با جلبک دریایی و ماهی مرکب آماده است.

تهیه سس سالاد.

سیر خرد شده، سرکه، ادویه جات ترشی جات، خردل دانه ای، روغن نباتی را کاملاً مخلوط کنید. سس سالاد به مزه نمک زده می شود.

سالاد دریا با ماست

این سالاد حاوی حداقل مقدار چربی است، بنابراین برای غذاهای رژیمی عالی است.

به محصولات زیر نیاز دارید:

• یک لاشه ماهی مرکب;
• صد گرم جلبک دریایی؛
• تره فرنگی;
• ماست کم چرب - بیش از 100 گرم؛
• یک قاشق چایخوری سس سویا؛
• آب لیمو؛
• فلفل قرمز تند - به مزه؛
• یک قاشق چایخوری خردل.

1. ماهی مرکب آب پز را به صورت نوارهای نازک خرد می کنیم.
2. کلم را می توان آماده خرید، اما ترشی را نه.
3. تره فرنگی به حلقه های نازک خرد شده.
4. غذای خرد شده را با سس سویا مخلوط کرده و مزه دار کنید.
5. فلفل تند قرمز را خیلی ریز خرد کنید و به سایر غذاها اضافه کنید.
6. سالاد باید به مدت یک ساعت در یخچال دم بکشد.
7. سس ماست به صورت جداگانه سرو می شود.

تهیه سس.

نمک، خردل و ماست را کاملاً هم بزنید. آب از یک لیمو، به معنای واقعی کلمه چند قاشق چای خوری گرفته می شود و به توده تمام شده اضافه می شود. سس آماده است.

صرف نظر از سس، طعم سالاد شگفت انگیز خواهد بود و غذا کم کالری و سالم خواهد بود.