طرز تهیه سریع پای: یک دستور پخت. "مهمانان در آستان": دستور غذا با عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

در این مقاله دستور العمل های جالبی برای غذاهای "مهمان در آستانه خانه" جمع آوری کرده ایم. اگر می خواهید طرز تهیه سریع شیرینی های خوشمزه را یاد بگیرید، به توصیه های ما توجه کنید.

پای "مهمان در آستانه خانه". دستور غذا با سیب

این غذا را هم در روز عادی و هم در روز ناشتا می توان تهیه کرد. برای او ما فقط به ساده ترین محصولات و مقداری وقت آزاد نیاز داریم. بگیر:

• لیوان شکر.
• 100 میلی لیتر آب.
• پنج قاشق از هر مارمالاد.
• نصف لیوان روغن نباتی.
• یک قاشق غذاخوری عسل.
• یک پیمانه نمک.
• یک قاشق چایخوری نوشابه.
• پنج سیب.
• 250 گرم آرد.
• وانیلین.

چگونه یک کیک "مهمانان در آستان" بپزیم؟ طرز تهیه دسر بسیار ساده است:

• یک ماهیتابه کوچک را با روغن نباتی چرب کنید و کف آن را با شکر گرانول بپاشید (چهار قاشق کافی است).
• سیب ها را برش بزنید و سپس هسته آن را بردارید.
• برش های آماده شده را به ترتیب تصادفی کف تابه را بپوشانید.
• شکر باقیمانده را با مارمالاد، عسل، نمک، وانیل، آب و سبزیجات مخلوط کنید.کره.
• آرد و جوش شیرین را به مخلوط اضافه کنید.
• خمیر را ورز دهید و سپس روی سیب ها بریزید.
• قالب را به مدت نیم ساعت در فر از قبل گرم شده قرار دهید.
• وقتی زمان تمام شد، کیک را بیرون بیاورید، بگذارید خنک شود، با یک بشقاب بپوشانید و برگردانید.

قبل از سرو روی شیرینی ها را با پودر قند تزئین کنید و با دارچین بپاشید.

پای "مهمانان در آستانه". دستور غذا با عکس

یک غذای مقوی و خوش طعم را می توان تنها در نیم ساعت آماده کرد. می توان آن را به عنوان خوراکی با چای داغ یا به عنوان پیش غذا برای نوشیدنی های قوی تر سرو کرد. اگر مهمانان غیرمنتظره ای به سراغ شما آمدند، فقط از دستور پخت ما استفاده کنید.

محصولات مورد نیاز:

• باتن.
• سوسیس - 200 گرم.
• دو گوجه فرنگی.
• زیتون.
• فلفل بلغاری.
• پنیر سفت.
• سس مایونز.

دستور پخت "مهمانان در آستان" اینجا را بخوانید:

• نان را به قطعات کوچک خرد کنید و در یک کاسه عمیق قرار دهید.
• به آن سوسیس خرد شده (می توانید از هر گوشت دودی استفاده کنید) و سس مایونز اضافه کنید. غذا را هم بزنید.
• قالب را با کره چرب کنید و خمیر به دست آمده را بچینید.
• پای را با حلقه های گوجه فرنگی، زیتون، فلفل دلمه ای خلال شده تزئین کنید و با پنیر رنده شده بپاشید.

ظرف را حدود ده دقیقه در فری که خوب گرم کرده اید بپزید. آن را با چای داغ یا نوشیدنی‌های دیگر سرو کنید.

پای گوشت

مهمانان غیرمنتظره شما را نمی گیرنداگر یخچال حاوی محصولات زیر باشد، جای تعجب است:

• آرد گندم.
• سس مایونز.
• نمک.
• سه تخم مرغ.
• بیکینگ پودر.
• 500 گرم خامه ترش.
• 500 گرم گوشت چرخ کرده.

یک دستور العمل ساده "مهمانان در آستان" که اگر دستورالعمل های ما را بخوانید یاد خواهید گرفت:

• خامه ترش را با تخم مرغ مخلوط کنید، نمک و بکینگ پودر را اضافه کنید.
• آرد الک شده را به آرامی اضافه کنید، یادتان باشد خمیر را هم بزنید - باید به اندازه کافی غلیظ شود.
• گوشت چرخ کرده را نمک زده و با فلفل مزه دار کرده و با پیاز سبز خرد شده مخلوط کنید.
• یک سینی فر را با روغن چرب کنید و نیمی از خمیر را روی آن قرار دهید. سپس فیلینگ را در یک لایه صاف و قسمت دوم خمیر را روی آن قرار دهید.

ظرف را بپزید تا قهوه ای طلایی شود، سپس کمی خنک شود و به چندین قسمت مساوی برش دهید.

پای مرغ

این غذای ساده خیلی سریع تهیه می شود و بسیار خوشمزه است. مهمانان شما مطمئناً از پر کردن و تزئین اصلی کیک قدردانی خواهند کرد.

مواد لازم:

• پفک - 500 گرم.
• گوشت مرغ پخته - 300 گرم.
• پنیر سفت - 250 گرم.
• تخم مرغ - چهار عدد.
• یک فلفل دلمه ای.
• سبزیجات تازه - یک دسته.
• خامه ترش - نصف لیوان.
• سس مایونز - 200 گرم.

دستور پخت "مهمانان در آستان" را با دقت بخوانید و تمام مراحل توضیح داده شده را تکرار کنید:

• تخم مرغ آب پز را خرد کنید، گوشت مرغ را مکعبی خرد کنید و پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.
• فلفل و سبزیبا مخلوط کن آسیاب کنید.
• غذاها را با هم ترکیب کنید و نمک بزنید.
• خامه ترش را با سس مایونز مخلوط کنید.
• لایه ها را به دو قسمت تقسیم کنید و هر کدام را به اندازه ورقه پخت حلقه کنید.
• پوسته را پهن کرده و اولین لایه خمیر را روی آن قرار دهید. قطعه کار را با سس چرب کرده و با چنگال در چند جا سوراخ کنید. مقداری از مواد را بچینید.
• عمل را سه بار دیگر تکرار کنید و روی کیک را با یک لایه پنیر رنده شده و سبزی خرد شده بپاشید.

خوراک را به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید و سپس بلافاصله سرو کنید.

Pie Express

به دستور پخت ما توجه کنید و می توانید مهمانان خود را با شیرینی های اصلی دلچسب شگفت زده کنید. برای او، ما نیاز داریم:

• یک لیوان آرد گندم.
• لیوان ماست.
• چهار تخم مرغ.
• دو قاشق غذاخوری سس مایونز.
• کنسرو ماهی.
• نصف قاشق چایخوری جوش شیرین.

دستور پخت "مهمانان در آستانه" هیچ مشکلی برای شما ایجاد نمی کند:

• آرد، دو عدد تخم مرغ، کفیر و سودا را در یک کاسه مناسب با هم مخلوط کنید. شما باید خمیر زیبایی داشته باشید.
• برای پر کردن، بقیه تخم مرغ ها و سس مایونز را با هم ترکیب کنید.
• کنسرو ماهی را با چنگال له کنید.
• یک ورقه پخت را در فر گرم کنید و با روغن چرب کنید و خمیر را بریزید.
• فیلینگ را در یک لایه یکنواخت پخش کنید و روی مخلوط تخم مرغ بریزید.

سطح کیک آینده را صاف کنید و در فر از قبل گرم شده قرار دهید. خوراک را به مدت یک ربع بپزید. قبل از سرو، برش دهیدقطعات تقسیم شده.

کیک پفکی با قارچ

این شیرینی به سرعت آماده می شود، اما به طرز شگفت انگیزی خوشمزه می شود. برای او بگیر:

• 500 گرم خمیر پف دار بدون مخمر.
• دو سیب زمینی.
• 60 گرم شیر.
• 20 گرم کره.
• 200 گرم قارچ.
• 200 گرم کلم.
• 100 گرم پنیر رنده شده.
• نصف قاشق چایخوری ریحان خشک.
• یک قاشق غذاخوری سس سویا.
• دو قاشق روغن نباتی.
• نمک و فلفل به میزان دلخواه.

دستور پخت در زیر بخوانید:

• کلم را ریز خرد کرده و در تابه سرخ کنید. فراموش نکنید که آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
• قارچ ها را ریز خرد کنید و با ریحان در روغن نباتی سرخ کنید. در نهایت سس سویا را به آنها اضافه کنید.
• سیب زمینی های پوست گرفته را بجوشانید، شیر و کره را به آن اضافه کنید. پوره درست کنید.
• قارچ، کلم، پنیر رنده شده و سیب زمینی را مخلوط کنید.
• فر را از قبل گرم کنید و دو کیک از خمیر را در آن بپزید.
• وقتی جاهای خالی خنک شد، فیلینگ را روی یکی قرار دهید و روی آن را با کیک دوم بپوشانید. روی آن را با پنیر باقی مانده بپاشید.

ظرف را پنج دقیقه دیگر در فر بپزید.

پای سیب تابستانی

میوه های فصل به شما کمک می کنند اگر منتظر مهمان هستید و زمان بسیار کمی برای تهیه غذا وجود دارد.

مواد لازم:

• سه تخم مرغ.
• 600 گرم سیب.
• لیوان شکر.
• یک لیوان آرد.
• سودا.
• سرکه.

بعد، نحوه درست کردن پای "مهمانان در آستانه خانه" (دستور پخت با سیب) را به شما نشان خواهیم داد:

• میوه ها را بشویید، هسته آن را جدا کرده و به ورقه های نازک برش دهید.
• تخم مرغ را با شکر بزنید.
• آرد را به آرامی به مخلوط مایع اضافه کنید. خمیر تمام شده باید شبیه خامه ترش بسیار غلیظ باشد.
• به آن نوشابه و سیب خرد شده اضافه کنید.
• جای خالی را در قالب چرب شده قرار دهید.

کیک را تا زمانی که در فری که به خوبی گرم شده است بپزید.

مانیک با سیب

در اینجا یک دستور ساده دیگر برای یک پای خوشمزه است که فقط در 40 دقیقه آماده می شود.

محصولات:

• یک لیوان سمولینا.
• لیوان شکر.
• لیوان ماست.
• یک چهارم قاشق چایخوری وانیل.
• هر کدام یک قاشق چایخوری آب لیمو و جوش شیرین.
• سه سیب.
• دارچین.

دستور پخت:

• شکر، کفیر و بلغور را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و سپس محصولات را با همزن بزنید.
• وانیلین و سودا را به خمیر اضافه کنید.
• سیب ها را پردازش کرده و برش بزنید. آنها را در قالب قرار دهید و با خمیر پر کنید.

خمیر را با دارچین پاشیده و کیک را در فر بپزید تا پخته شود. ظرف آماده را به قطعات برش داده و با برگ نعناع تازه سرو کنید.

پای موز

اگر موز و شیرینی پف دار آماده دارید، به راحتی می توانید با مهمانان غیرمنتظره کنار بیایید.

مواد لازم پای:

• یک لایه بدون مخمرتست.
• 40 گرم کره.
• 100 گرم شکر.
• دارچین.
• پوست لیمو.
• چهار موز.

دستور پخت پای بسیار ساده است:

• موز را نصف کنید.
• کره را در قالب ذوب کرده و شکر را به آن اضافه کنید. وقتی قهوه ای شد، ماهیتابه را از روی اجاق بردارید.
• موزها را به سمت بالا روی کارامل قرار دهید و دارچین بپاشید.
• خمیر را با رول باز کنید، آن را روی فیلینگ قرار دهید و با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید.

کیک را به مدت 20 دقیقه بپزید، سپس آن را برگردانید و در ظرف سرو قرار دهید.

نتیجه گیری

ما مطمئن هستیم که به دستور العمل های سریع "مهمانان در آستان" نیاز خواهید داشت. هر یک از آنها به شما کمک می کند تا عزیزان خود را با وقار ملاقات کنید و آنها را با یک غذای اصلی غافلگیر کنید.