کوکی شیر خشک: دستور پخت با عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

اساس یک خوراکی خوشمزه و سالم برای کل خانواده گاهی اوقات می تواند یک محصول غیرعادی باشد. ما از شما دعوت می کنیم شیرینی های شیر خشک خوشمزه ای را تهیه کنید که برای نوزادان و بزرگسالان بسیار مناسب است.

کوکی های شیر خشک. دستور غذا با عکس

کودک شما بزرگ شده است، اما هنوز منابع شیرخشک برای نوزادان وجود دارد؟ سپس آن را به یک خوراکی خوشمزه تبدیل کنید که تمام خانواده از آن لذت خواهند برد!

مواد لازم:

• شیر خشک فوری نوزاد (می توانید از فرنی استفاده کنید) - 200 گرم.
• کره - 100 گرم.
• شکر - 100 گرم.
• آب - 200 میلی لیتر.
• کشمش - 50 گرم.
• آرد - 250 گرم.
• تخم مرغ.
• نمک - یک پیمانه.

کوکی های شیرخشک بچه به راحتی درست می شوند:

• تخم مرغ مرغ را با شکر گرانول رنده کنید.
• کره ذوب شده (و خنک شده) را با آب به جرم به دست آمده اضافه کنید.
• مخلوط را بریزید و بگذارید پف کند.
• یک تخم مرغ و نوشابه آب شده را داخل غذا بریزید. در آخر کشمش ها را بگذارید (اول باید ریختآب جوش).
• خمیر را ورز دهید و سپس به مدت یک ربع در فریزر بگذارید.
• هنگامی که زمان مشخص شده گذشت، لایه را باز کرده و با استفاده از اشکال شکل ها آن را برش دهید.

شیرینی ها را در فر بپزید و قبل از سرو با پودر قند تزئین کنید. دسر را به محل کار ببرید، آن را برای کودکان بزرگتر به مدرسه ببرید، یا از دوستان خود با یک فنجان قهوه پذیرایی کنید. ما مطمئن هستیم که شما عزیزان طعم این خوراکی را به یاد خواهند آورد و حتی برخی از آنها دستور پخت دقیق آن را خواهند خواست.

کوکی از شیر خشک بچه "Malyutka"

اگر می خواهید یک چای شیرین سریع برای کل خانواده تهیه کنید، دستور العمل ما را بررسی کنید.

محصولات:

• شیر فرمول - 300 گرم.
• شکر - یک لیوان.
• کره - 200 گرم.
• کاکائو - قاشق غذاخوری.
• آب جوشیده - 100 میلی لیتر.

نحوه درست کردن شیرینی خشک مخصوص نوزادان:

• آب را روی آتش بجوشانید سپس شکر را به آن اضافه کنید.
• شربت تمام شده را خنک کنید، شیر خشک و کاکائو را به آن اضافه کنید.
• خمیر را ورز دهید و با قالب های فر آن را باز کنید.
• کوکی ها را روی یک ورقه پخت با پوشش روغنی قرار دهید.

خوراک را تا زمانی که پخته شود بپزید، سپس با چای یا کاکائو سرو کنید. دسر را در ظرف پلاستیکی دربسته یا در بشقاب پوشیده شده با حوله یا پارچه تمیز نگهداری کنید.

لاغرکوکی های مخلوط خشک

این غذای لذیذ از حداقل مجموعه ای از محصولات تهیه می شود، اما طعم آن به سادگی شگفت انگیز است. شیرینی دندون کوچک و بزرگسال مطمئناً از آن استقبال خواهد کرد و از شما می خواهد که دسر مورد علاقه آنها را بیش از یک بار بپزید.

مواد لازم:

• 120 گرم پودر قند.
• شیر فرمول - 130 گرم.
• شیر پخته - 100 گرم.
• تخم مرغ - دو عدد.
• آرد گندم - 250 گرم.
• شکر وانیلی - یک کیسه.
• دارچین - یک عدد.

دستور پخت شیرینی خشک مخصوص کودکان در زیر بخوانید:

• تخم مرغ ها را با مخلوط و پودر قند در یک کاسه عمیق له کنید.
• کره را ذوب کنید و سپس آن را با جرم حاصل ترکیب کنید.
• خمیر را با آرد، شکر وانیل و دارچین هم بزنید.
• مخلوط را در یک کیسه لوله بریزید. از آن برای قرار دادن جاهای خالی روی یک ورقه پخت که با کاغذ شیرینی پزی پوشانده شده است استفاده کنید.

خوراک را تا زمانی که در فری که خوب گرم شده است بپزید. پس از آن، کوکی ها باید خنک شوند و به ظرف منتقل شوند.

کوکی "انگشت"

یک خوراکی خوشمزه که از خمیر ترد درست شده است، قلب همه نسل های خانواده شما را به دست می آورد. برای تهیه آن نیاز دارید:

• کره - 100 گرم.
• مخلوط خشک شیر - 100 گرم.
• پودر شکر - 100 گرم.
• آرد - 240 گرم.
• تخم مرغ - دو عدد.

بنابراین، ما در حال تهیه کوکی های سبک از شیر خشک نوزاد هستیم. دستور دسر:

• تخم مرغ را با پودر قند بزنید.
• پودر شیر، آرد و کره آب شده را به غذا اضافه کنید.
• خمیر را ورز دهید و در کیسه شیرینی پزی بریزید.

تغذیه های مستطیل شکل را روی کاغذ پوست بچینید و سپس آنها را به فری که خوب گرم شده است بفرستید. بعد از یک ربع، می توانید یک خوراکی تهیه کنید، آن را خنک کنید و سپس آن را روی میز سرو کنید.

دسر بدون پخت

می خواهید سریع یک دسر خوشمزه و سالم برای چای درست کنید؟ مشکلی نیست! فقط بگیرید:

• 200 گرم شیر خشک برای نوزادان.
• 100 گرم پودر قند.
• 150 گرم کره.
• یک بسته وانیل.
• نصف قوطی شیر تغلیظ شده.
• دو مشت کنجد خشک سرخ شده.

تهیه کوکی ها از شیر خشک نوزاد بسیار ساده است:

• پودر شیر خشک نوزاد را با وانیل، کره و پودر قند ترکیب کنید.
• این محصولات را به شکل خمیر ورز دهید، سپس آن را به صورت یک لایه مستطیل شکل بغلتانید.
• قطعه کار را روی فیلم چسبناک قرار دهید، روی آن (در مرکز) شیر تغلیظ شده قرار دهید.
• سوسیس را حلقه حلقه کرده و تکه تکه کنید.

خوراک را در کنجد بغلتانید و به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید.

بیسکویت فرنی فوری

تهیه یک صبحانه خوشمزه برای نوزادان از غذای آماده کودک آسان است. اگر کودک شما خیلی به فرنی علاقه ندارد، او را با یک خوراکی اصلی خوشحال کنید!

مواد لازم:

• فرنی ذرت فوری - 100 گرم.
• آرد گندم– یک چهارم لیوان.
• شکر - نصف لیوان.
• یک تخم مرغ.
• کره - 50 گرم.
• آب - نصف لیوان.
• نوشابه آب‌شده سرکه - 1/4 قاشق چای‌خوری.

بیسکویت های خوشمزه از شیرخشک بچه برای صبحانه ما به این شکل طبخ می کنیم:

• شکر را با تخم مرغ با همزن بزنید.
• آب جوشیده و کره آب شده را داخل مخلوط بریزید.
• جوش شیرین را اضافه کنید و مخلوط خشک را به آنها اضافه کنید.
• خمیر را یک ربع به حال خود رها کنید.
• وقتی زمان مشخص شده تمام شد، آرد را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

خمیر را با وردنه باز کنید و شکل هایی را از آن جدا کنید. مواد خالی را به فر از قبل گرم شده بفرستید و حدود 20 دقیقه بپزید.

کوکی های جو دوسر

در اینجا دستور العملی برای یک دسر خوشمزه است که کاملاً جایگزین فرنی خسته کننده می شود. آن را در آشپزخانه خود زنده کنید و عزیزان خود را با یک صبحانه اصلی شگفت زده کنید.

محصولات مورد نیاز:

• بلغور جو دوسر (فرنی بچه) - 200 گرم.
• کره - 80 گرم.
• تخم مرغ - دو عدد.
• آرد - 30 گرم.
• شکر - چهار قاشق غذاخوری.
• دارچین به مزه.

برای درست کردن کوکی های شیرخشکی از دستور زیر استفاده کنید:

• یک ماهیتابه خشک را روی حرارت متوسط گرم کنید. فرنی خشک را روی آن بریزید و غلات را چند دقیقه تفت دهید. پس از آن حرارت را کم کرده و مدتی دیگر بپزید.
• زرده ها را با شکر، 50 گرم کره و دارچین مخلوط کنید.
• سفیده ها را با همزن بزنید یامخلوط کن تا غلیظ شود. پس از آن، آنها را با توده تخم مرغ و آرد باقی مانده مخلوط کنید.

یک سینی فر را چرب کرده و خمیر را با کاردک روی آن قرار دهید. شیرینی را به مدت یک ربع بپزید و سپس آن را بیرون بیاورید و در بشقاب بگذارید. دسر را با چای یا شیر گرم سرو کنید.

کوکی جو دوسر با پنیر کوتیج

خوشمزه، سالم و سریع! اگر می خواهید به چنین نتیجه ای برسید، پس دستور ما در این امر به شما کمک می کند.

مواد لازم:

• بلغور جو دوسر (غلات فوری بچه) - 1 فنجان.
• یک تخم مرغ.
• نصف قاشق چایخوری دارچین.
• 0، 5 فنجان شکر.
• قاشق چایخوری بکینگ پودر.
• کره - 40 گرم.
• پنیر کوتیج - 100 گرم.
• آرد گندم - نصف لیوان.

با این دستور شیرینی های شیر خشک بپزید:

• غلات و شکر را در یک کاسه عمیق بریزید، دارچین را اضافه کنید و تخم مرغ را بشکنید.
• مواد را هم بزنید و سپس با کره رنده شده مخلوط کنید.
• پنیر دلمه را با الک رنده کرده و با بقیه مواد مخلوط کنید.
• آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید.

خمیر را با دست ورز دهید (باید چسبناک باشد) و به شکل گلوله در آورید. جاهای خالی را روی پوست بچینید و همان فاصله را بین آنها حفظ کنید. شیرینی را بپزید تا به رنگ طلایی زیبا درآید.

کوکی های هرکول روی خامه ترش

به آشپزی ادامه دهیدلذیذ اصلی از شیر خشک نوزاد. برای این دسر به محصولات زیر نیاز داریم:

• Hercules - دو لیوان.
• خامه ترش - سه قاشق غذاخوری.
• آرد - دو لیوان.
• سودا - نصف قاشق چایخوری.
• شکر - نصف لیوان.
• کره - 200 گرم.
• تخم مرغ.

دستور پخت کوکی در زیر بخوانید:

• کره نرم شده را با مارگارین، شکر، سودا و تخم مرغ مخلوط کنید.
• توده به دست آمده را با آرد ترکیب کرده و محصولات را با همزن بزنید.
• نیمی از بلغور جو دوسر را داخل خمیر بپاشید.
• باقیمانده غلات را در یک ظرف صاف بریزید.
• خمیر را با یک قاشق غذاخوری برداشته و قطعه کار را در بلغور جو دوسر بغلتانید. پس از آن، کوکی های آینده را روی یک ورقه پخت چرب شده قرار دهید.

در صورت تمایل روی شیرینی را با پودر قند یا آجیل بپاشید. شیرینی را به مدت ده دقیقه در دمای بالا بپزید و سپس حرارت را کم کنید و به همان مقدار بپزید.

نتیجه گیری

کوکی های تهیه شده از شیر خشک و غلات فوری یک دسر سالم و خوشمزه است که بسیار مورد استقبال کودکان و بزرگسالان قرار خواهد گرفت. دستور پخت غذا معمولاً بسیار ساده است. بنابراین، می توانید به راحتی آنها را بدون صرف زمان یا تلاش زیاد در خانه تکرار کنید.