چگونه سیب زمینی را در فویل در فر درست و خوشمزه بپزیم؟

چگونه سیب زمینی را در فویل در فر درست و خوشمزه بپزیم؟
چگونه سیب زمینی را در فویل در فر درست و خوشمزه بپزیم؟
Anonim

بسیاری از مردم به دلیل محتوای کالری بالا از چنین غذاهایی اجتناب می کنند. پوره سیب زمینی با کره و خامه غلیظ یا سیب زمینی سرخ شده واقعا غذاهای بسیار مغذی هستند. اما این در مورد همه گزینه های پخت این محصول صدق نمی کند. اگر بتوانید سیب زمینی را در فویل در فر بپزید، نه تنها خوشمزه، بلکه یک آشپزی سالم نیز خواهید داشت. چنین دستور العمل هایی را می توان حتی برای افرادی که از بیماری های قلبی عروقی رنج می برند استفاده کرد. این روش پخت به حفظ حداکثر مقدار ممکن از ویتامین ها و مواد مغذی کمک می کند.

سیب زمینی ها را در فویل در فر بپزید
سیب زمینی ها را در فویل در فر بپزید

چگونه سیب زمینی را در فویل بپزیم؟ روش های پخت و پز زیادی وجود دارد. می‌توانید آن را با پوست بپزید، اما برای این کار نیاز به سیب‌زمینی‌های جدید با اندازه متوسط است. این سالم ترین غذا است، زیرا حاوی مقدار زیادی ویتامین است. شما می توانید آن را در ذغال سنگ در چوب درست کنید، این ساده ترین راه است. سیب زمینی،پخته شده در فر در فویل، کمی متفاوت آماده شده است.

اول از همه، شما باید همان غده ها را با اندازه متوسط انتخاب کنید. سپس آنها را با برس می شوییم. سپس آنها را در فویل بپیچید و روی یک ورقه پخت قرار دهید. ظرف را به فر می فرستیم تا بپزد. در همین حین چند حبه سیر را خرد کرده و با 100 گرم خامه ترش مخلوط کنید. دو عدد پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید و در روغن نباتی سرخ کنید تا طلایی شود.

طرز پخت سیب زمینی در فویل
طرز پخت سیب زمینی در فویل

وقتی سیب زمینی ها آماده شد، آنها را از فر خارج کرده و فویل را باز کنید. روی هر غده یک برش متقاطع ایجاد می کنیم. پیازهای سرخ شده را در هر سیب زمینی قرار می دهیم، سپس خامه ترش را با سیر، با شوید خرد شده بپاشید. غذا آماده است.

پخت سیب زمینی در فویل در فر آسان است. می توانید ادویه ها و گیاهان مختلفی را اضافه کنید که طعم و عطری عالی به آن می دهد. غده های هم اندازه را می گیریم و آنها را کاملا می شوییم. سپس روی هر کدام چندین برش ایجاد می کنیم. روغن نباتی را در یک کاسه بریزید و آن را با فلفل، نمک، کاری و شوید خرد شده مخلوط کنید. همه مواد را به مزه می گذاریم. هر غده را در مخلوط آماده شده که باید در همه برش ها قرار گیرد فرو می کنیم و آن را در فویل می بندیم. حدود 40 دقیقه طول می کشد تا سیب زمینی ها در فویل در فر بپزند، اما زمان بستگی به اندازه غده ها دارد. وقتی ظرف آماده شد، باید فویل را باز کنید و سیب زمینی ها را کمی سرخ کنید. اگر عملکرد "گریل" وجود دارد، می توانید آن را به مدت 5 دقیقه روشن کنید.

سیب زمینی پخته شده در فر در فویل
سیب زمینی پخته شده در فر در فویل

اضافه کامل بهاین غذا می تواند سبزیجات باشد. سیب زمینی را بردارید، پوست بگیرید و برش دهید. سپس روی آن ادویه و نمک بپاشید. هویج و سه را با انتخاب یک رنده بزرگ تمیز می کنیم. پیاز را پوست بگیرید و به قطعات بزرگ برش دهید. فویل را روی یک ورقه پخت بچینید و سیب زمینی ها را روی آن قرار دهید. سبزیجات (پیاز و هویج) مخلوط شده با نخود فرنگی کنسرو شده را روی آن قرار دهید. ظرف را با مخلوط سس مایونز و سس گوجه فرنگی بریزید. فویل را می بندیم و سیب زمینی ها را با سبزیجات در فر می پزیم. دما باید 150 درجه باشد. کمی قبل از آماده شدن، می توانید فویل را باز کنید و سوسیس های برش داده شده را روی آن قرار دهید. این غذاها خوب هستند زیرا مقدار مواد به ترجیحات شخصی بستگی دارد. می توانید محصولاتی را که لازم می دانید اضافه کنید. پخت سیب زمینی در فویل در فر سریع و آسان است. این غذا را حتی می توان سر میز جشن سرو کرد.

توصیه شده: