آیا می توان به سس سویا شیر داد: ویژگی ها و بررسی ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سوشی یکی از محبوب ترین غذاهای امروزی است. هزاران نفر برای لذت بردن از ماهی های خوشمزه به رستوران ها مراجعه می کنند. با این حال، نه تنها غذاهای دریایی به خودی خود افراد را جذب می کند. بسیاری از مردم دیوانه چاشنی خاصی هستند که همیشه با سوشی سرو می شود. سس سویا در دوران شیردهی برای بسیاری از مادران نگرانی ایجاد نمی کند. اما بیهوده. اگرچه این محصول حاوی مواد طبیعی بسیاری است، اما نباید آن را به مقدار نامحدود مصرف کنید و همه غذاها را با آن مزه دار کنید.

باید عاقلانه عمل کنید. در دوران شیردهی، مهم است که به نوزاد آسیب نرسانید. بنابراین، باید با پزشک خود مشورت کنید که آیا سس سویا در دوران شیردهی امکان پذیر است یا خیر. همچنین یافتن اطلاعات لازم برای خودتان مفید خواهد بود.

ویژگی های تولید سس

برای درک اینکه آیا یک محصول سویا می تواند برای سلامتی مضر باشد، باید فناوری تهیه آن را در نظر گرفت. محصول طبیعی از تخمیر سویا تولید می شود که در معرض خاصیت خاصی قرار می گیردقارچ. حدود دو سال طول می کشد تا آنزیم های لازم تولید شود و عطری فراموش نشدنی به دست آید. چنین محصولی طبیعی است و آسیب جدی وارد نمی کند.

با این حال، امروزه تولیدکنندگان نمی خواهند اینقدر صبر کنند. بنابراین از مواد شیمیایی برای تسریع در تهیه سس شگفت انگیز استفاده می شود. در نتیجه، تولید بیش از دو ماه طول نمی کشد. با این حال، در نتیجه قرار گرفتن در معرض شیمی مدرن، یک سرطان زا خطرناک، کلروپروپانول، در مایع تشکیل می شود. چنین محصولی ارزان و در دسترس مصرف کنندگان است، اما نمی توان آن را سالم نامید.

بنابراین، در مورد اینکه آیا سس سویا در دوران شیردهی امکان پذیر است یا خیر، باید فوراً گفت که فقط یک محصول طبیعی ساخته شده طبق یک دستور العمل کلاسیک مجاز به مصرف است. چنین ترکیباتی واقعاً می توانند تأثیر مثبتی بر بدن داشته باشند.

سود

در دوران باردار شدن و بعد از زایمان، بدن مادر و کودک به ویتامین ها و عناصر ریز مفید نیاز دارد. سس سویا واقعاً حاوی مجموعه کاملی از ویتامین ها و سایر اجزا است:

• پروتئین. بسیار قابل هضم است و به ساخت بافت عضلانی کمک می کند.
• ویتامین B. این اجزا تأثیر مفیدی بر عملکرد سیستم عصبی دارند، کیفیت خواب را بهبود می بخشند، دندان ها، موها و ناخن ها را قوی تر می کنند.
• ویتامین های A و E. تأثیر مثبتی بر وضعیت پوست دارند.
• آنتی اکسیدان. این اجزا به مقاومت در برابر روند پیری و تشکیل کمک می کنندنئوپلاسم ها.
• اسید فولیک. تأثیر مثبتی بر عملکرد دستگاه تناسلی دارد.

علاوه بر این، سس سویا حاوی آهن، مس، فسفر و بسیاری از مواد مفید دیگر است. با این حال، تنها در صورتی که یک محصول طبیعی باشد. بر این اساس، بحث در مورد اینکه آیا سس سویا را می توان با شیر مادر تغذیه کرد، کاملاً منطقی است که نتیجه گیری کنیم که هیچ چیزی در این محصول وجود ندارد که به کودک آسیب برساند. اما همه چیز به این سادگی نیست.

خواص مضر سس سویا

اگر در مورد موارد منع مصرف صحبت می کنیم، باید در نظر داشت که حبوبات می توانند باعث واکنش آلرژیک شوند. در این مورد، ما لزوماً در مورد عدم تحمل مادرزادی صحبت نمی کنیم. آلرژی ممکن است با افزایش سن ایجاد شود. علاوه بر این، مشخص نیست که بدن نوزاد چگونه به چنین "مکمل" در شیر مادر واکنش نشان می دهد. بنابراین، باید مراقب باشید.

علاوه بر این، در مورد استفاده از سس سویا در دوران شیردهی، باید توجه داشت که این محصول حاوی مقدار زیادی نمک است. این می تواند باعث تورم شود. و زنان در این دوره از زندگی و اغلب از چنین مشکلاتی رنج می برند. نمک زیاد بر عملکرد کلیه ها و کبد تأثیر منفی می گذارد. بدن مجبور است با افزایش استرس کنار بیاید.

برخی از تولیدکنندگان بی‌وجدان، GMOs را به محصولات خود اضافه می‌کنند تا هزینه‌های فرآیند تولید را کاهش دهند. چنین سس هیچ سودی نخواهد داشت، بلکه فقط به کودک آسیب می رساند. بنابراین، این موضوع بسیار بحث برانگیز است، زیرا می توانید به طور مستقل کیفیت را بررسی کنیدمحصول بسیار دشوار است.

با توجه به فواید و مضرات سس سویا در دوران شیردهی، باید به تأثیر آن بر بدن کودک نیز توجه کنید.

چگونه سس سویا بر کودک تأثیر می گذارد؟

اگر یک مادر جوان توانست محصولی 100% طبیعی پیدا کند، زودتر از موعد خوشحال نشوید. حتی واقعی ترین سس سویا می تواند برای کودکان مضر باشد.

اول اینکه این محصول تاثیر منفی بر سیستم غدد درون ریز دارد. بنابراین، استفاده منظم از آن می تواند منجر به آسیب شناسی غده تیروئید شود. همچنین آلرژی هایی را که ممکن است در نوزاد ایجاد شود فراموش نکنید.

اگرچه آنتی اکسیدان هایی که سویا سرشار از آن است تأثیر مثبتی روی انسان دارد، اما از نظر ترکیب بسیار شبیه به هورمون های زنانه است. آنها در دوران یائسگی و سایر اختلالات زنانه ضروری هستند. با این حال، آنها تأثیر معکوس بر روی نوزاد دارند. خطر بازداری در رشد وجود دارد. بنابراین، هنگام صحبت در مورد اینکه آیا می توان سوشی و سس سویا را به مادر شیرده داد، باید تمام این جنبه ها را در نظر گرفت.

زمانی که می توانید شروع به افزودن سس به منو کنید: نظر متخصص

اگر در مورد نظرات پزشکان صحبت کنیم، آنها به شدت توصیه می کنند که این محصول غذایی (در واقع مانند خود ماهی خام) را تا 4 ماهگی کودک حذف کنید، بهتر است تا 7 ماهگی صبر کنید. این نیز به این دلیل است که سس سویا در طی فرآیند تخمیر تهیه می شود. چنین محصولاتی نباید در رژیم غذایی یک زن در ماه های اول زندگی نوزاد وارد شود.پس باید صبر کنیم.

متخصصان خاطرنشان می کنند که در ماه های اول زندگی، دستگاه گوارش هنوز در حال شکل گیری است. بر این اساس، لازم است تمام اجزایی که می توانند باعث اسهال یا یبوست شوند حذف شوند.

نحوه استفاده از سس سویا در دوران شیردهی: نظرات

حتی اگر پزشک اجازه داده است که محصول توصیف شده به غذا اضافه شود، هنوز هم بسیاری از مادران توصیه می کنند که واکنش کودک را مشاهده کنند. اگر پس از نوشیدن شیر مادر حاوی سویا، کودک دچار سوزش شد یا به وضوح معده درد کرد (کودک شروع به گریه می کند و نمی تواند آرام شود)، باید فورا مصرف این محصول را متوقف کنید.

توصیه می شود آن را به تدریج وارد رژیم غذایی خود کنید. بنابراین بسیاری از مادران جوان در بررسی های خود توصیه می کنند. اگر کودک هیچ نارضایتی نشان نمی دهد و احساس خوبی دارد، می توانید یک بار در هفته (بیش از 30-50 میلی لیتر) سس سویا را به خودتان اجازه دهید. شما نباید بیشتر از این محصول استفاده کنید، زیرا در این صورت نوزاد دوز بسیار زیادی از اجزاء دریافت می کند که ممکن است بر شکل گیری بدن او تأثیر منفی بگذارد.

در عین حال باید فقط محصولات طبیعی را انتخاب کنید. بنابراین، در مورد سلامت نوزاد نباید به دنبال ارزانی باشید. بسیاری از مادران در بررسی های خود این توصیه را می کنند.

چگونه یک محصول طبیعی انتخاب کنیم؟

همانطور که قبلاً در مورد اینکه آیا سس سویا را می توان با شیر مادر تغذیه کرد یا خیر، گفته شد، باید طبق دستور کلاسیک تهیه شود. با این حال، در فروشگاه پیدا کنیدمایع طبیعی بسیار دشوار است. بسیاری از مادران در بررسی های خود به این موضوع اشاره می کنند.

اول از همه، شایان ذکر است که یک سس با کیفیت نمی تواند خیلی ارزان باشد. همچنین شایان ذکر است که محصول در یک ظرف شیشه ای به فروش می رسد. پلاستیک اجزای مضری را منتشر می کند که در مایع خوش طعم خیس می شود.

اگر سس کم رنگ است باید کمی تارت و کمی شور باشد. مایعات تیره طعم غنی تری دارند.

باید به ترکیب محصول توجه ویژه ای شود. فقط می تواند حاوی سویا، شکر، نمک، گندم و مقدار کمی سرکه باشد. اگر مواد نگهدارنده در ترکیب مشخص شده است، بهتر است از چنین خریدی خودداری کنید.

تفاوت های ظریف غذا خوردن

با توجه به این سوال که آیا سس سویا برای یک مادر شیرده امکان پذیر است یا خیر، لازم به یادآوری است که شما نمی توانید هر روز از آن استفاده کنید.

بهتر است به ترکیبات تیره و غلیظ ترجیح داده نشود. اگرچه آنها عطر و بوی غنی دارند، اما حاوی مقدار بیشتری نمک هستند. توصیه می شود مایعات سبک تر بخرید که مارینادهای عالی هستند. آنها سبک هستند و به سرعت توسط بدن مادر و نوزاد جذب می شوند.

در پایان

باید درک کنید که در ماه های اول زندگی کودک همچنان با محیط جدید سازگار می شود. بنابراین، به خصوص وقتی صحبت از غذاهای عجیب و غریب می شود، نباید با تغذیه آزمایش کنید. غذاهای کلاسیک زیادی وجود دارد که می توانند جایگزین های عالی برای سس سویا باشند. مثلا در خانهدر شرایط، می توانید سس مایونز خود را بپزید (بهتر است از تخم بلدرچین استفاده کنید) یا سس کچاپ. آنها برای ارگانیسم در حال رشد بسیار مفیدتر هستند و هیچ آسیبی برای کودک کوچک ندارند.