دستورالعمل سالاد با ژامبون و قارچ

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بسیاری از مردم در مورد ترکیب هماهنگ قارچ و سوسیس می دانند. می توانید با تهیه سالادهای اصل با شامپینیون و ژامبون از آن استفاده کنید. دستور پخت چنین غذاهایی بسیار ساده است و طعم آن از همان قاشق اول تسخیر می شود.

سالاد ژامبون ساده

برای تهیه چنین غذایی لازم است 300 گرم قارچ تازه را در آب جوش بجوشانید. این بیش از پنج دقیقه طول نمی کشد. پس از این مدت، آنها باید از آب بیرون کشیده شوند، اجازه دهید خنک شوند و به ورقه های کوچک بریده شوند.

یک دو عدد پیاز را باید پوست گرفته و با چاقو ریز خرد کنید. پس از آن، پیاز را باید با مقدار کمی روغن نباتی در تابه داغ سرخ کنید.

در حالی که پیاز سرخ شده است، باید بقیه مواد را درست کنید. برای این سالاد باید 250 گرم ژامبون را برش دهید، همین کار را با یک جفت گوجه فرنگی انجام دهید. سه تخم مرغ آب پز باید روی یک رنده درشت رنده شود.

بعد از آماده شدن همه اجزای سالاد با قارچ و ژامبون، باید در یک کاسه ترکیب شوند.نمک به مزه، فلفل سیاه آسیاب شده، شوید خرد شده را اضافه کنید. سالاد تمام شده باید با سس مایونز چاشنی شود و خوب مخلوط شود.

سالاد با قارچ و ژامبون ترشی شده

یک طعم جالب سالادی دارد که بر اساس کنسرو قارچ تهیه می شود. برای ایجاد آن، می توانید از قارچ های کوچک استفاده کنید. وقتی آماده شد، یک غذای پوسته پوسته، آبدار و کاملا مغذی است که برای طرفداران غذاهای مقوی جذاب خواهد بود.

برای تهیه سالاد با قارچ و ژامبون ترشی باید غذای مناسبی را انتخاب کنید که ظرف در آن سرو شود. کف آن را در کل منطقه باید با مقدار کمی سس مایونز پوشانده و یک قوطی ذرت کنسرو شده و روی آن 300 گرم ژامبون خرد شده بریزید. این لایه باید با توری سس مایونز پوشانده شود.

250 گرم قارچ کنسرو شده باید به مکعب بریده شود و در لایه بعدی قرار داده شود، سپس با سس مایونز نیز پوشانده شود. روی قارچ ها، باید خیار تازه خرد شده را قرار دهید، که همچنین باید با یک توری سس مایونز خوب پوشانده شود.

در بالای ساختار، تخم مرغ های آب پز رنده شده را روی یک رنده درشت بپاشید. در این مرحله سالاد با قارچ، ژامبون و خیار آماده است.

علفزار قارچ

از زمان اتحاد جماهیر شوروی، بسیاری دستور تهیه سالاد قارچ Glade را می دانستند، که بسیاری از جشن ها را با ظاهر خود تزئین می کرد. بسیار ساده تهیه می شود و طعم فوق العاده ای دارد. اینم دستور پختش.

سالاد "علفزار قارچ" بابا شامپینیون و ژامبون یک غذای سرد پفی است که برای ایجاد آن باید شکلی مناسب با ته آن پیدا کنید. قارچ های ترشی را روی آن قرار دهید و آنها را با کلاه پایین هدایت کنید. روی قارچ ها باید سبزی خرد شده و 50 گرم پنیر سفت رنده شده بریزید. پس از این دستکاری ها، لایه پنیر باید با سس مایونز چرب شود. این باید با هر ردیف بعدی انجام شود.

لایه های بعدی کاهو باید از مواد زیر تشکیل شود: یک جفت تخم مرغ آب پز و رنده شده، 100 گرم ژامبون خرد شده، هویج آب پز رنده شده. لایه بالایی باید از سیب زمینی آب پز تهیه شود که روی یک رنده درشت رنده شده باشد (لازم نیست روی آن را با سس مایونز بپوشانید).

بعد از اینکه همه اجزای سالاد جمع شد، فرمی که در آن قرار دارد باید با احتیاط روی ظرف سرو برگردانده شود و تزئین شود. بنابراین، قارچ‌هایی که روی سبزی‌های ریز خرد شده گذاشته می‌شوند، شبیه یک علفزار قارچ واقعی خواهند بود.

اصول اساسی برای تهیه سالاد با ژامبون و قارچ

بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند سالاد را با این مواد بپزند، زیرا نیازی به عملیات حرارتی طولانی مدت ندارند. با تشکر از این، یک ظرف خوشمزه و مغذی بسیار سریع ایجاد می شود. در صورتی که سبزیجات همراه با قارچ و ژامبون در سالاد گنجانده شوند، بهتر است آن ها را به سادگی بشویید و برش دهید، زیرا در صورت تازه بودن بهترین طعم را خواهند داشت. تنها سبزی مورد نیاز شمابجوشانید تا به چنین غذاهایی اضافه کنید - این سیب زمینی است.

در مورد سس، سالاد با قارچ و سوسیس بهتر است با سس مایونز یا هر سس پر کالری دیگری خیس بخورد. بهتر است غذای آماده را با آجیل، سبزی، پنیر و تخم مرغ پخته تزئین کنید - این محصولات بهتر است با موادی مانند ژامبون و قارچ ترکیب شوند.